Samenvatting
samenvatting - biochemie
Uitgebreide samenvatting van het vak moleculaire biologie en biochemie, onderdeel biochemie.. De samenvatting bevat 103 pagina's. Punt behaald met deze samenvatting: 14/20.
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 102 pagina's
Voorbeeld 4 van de 102 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
Inhoudsopgave1 Biomoleculen
1.1 Aminozuren
1.2 Indeling der aminozuren volgens eigenschappen zijketens
1.3 Suikers
1.4 Vetten
2 Basisbegrippen van bio-energetica
2.1 Inleiding
2.2 Soorten arbeid die cel moet verrichten: energie nodig
2.3 Energie/moleculaire omzettingen voor cellulaire arbeid
2.4 Tijdelijke energie-opslag in cel
2.5 Ongunstige reacties toch doorgaan
2.6 Spontane reacties met hoge Ea sneller verlopen
2.7 Thermodynamisch systeem als levend organisme
2.8 Nut ‘Vrije Energie’
2.9 Hoge-energieverbindingen
2.10 Oxidatie voedingsmoleculen
3 Eiwitten
3.1 4 niveaus van eiwitstructuur
3.2 Hoe vouwen eiwitten op?
3.3 Werking eiwitten
4 Enzymen
4.1 Wat zijn enzymen?
4.2 Bevordering enzymreacties
4.3 Via welke mechanismen voeren enzymen hun katalytische functie uit?
4.4 Enzym kinetica
4.5 3 vormen van inhibitie
4.6 Regeling van enzymwerking
4.7 Wat is het klinische belang van enzymen?
5 Glycolyse & fermentatie
5.1 Glycolyse
5.2 Andere suikers (dan glucose) als brandstof glycolyse
6 Acetyl-CoA-productie & krebscyclus
6.1 Cellulaire respiratie
6.2 Moleculen voor vorming Acetyl-CoA
6.3 De Krebscyclus
7 Elektronen transport & oxidatieve fosforylatie
7.1 Opbouw mitochondria
7.2 Mitochondriale ATP-productie
1
, 7.3 ET & Oxidatieve fosforylering: algemeen 55
7.4 ET & Oxidatieve fosforylering: detail 56
7.5 Regeling & ontregeling ET en oxfosmechanismen (ATP-producerende pathways)
8 Celcyclus: celproliferatie en celdood
8.1 Ziekten
8.2 Celcyclus & regeling
8.3 Apoptosis en haar regeling
Biochemie
Hoofdstuk 1: Biomoleculen
Biochemie = 3D wetenschap
R en S vormen zijn biochemisch heel verschillend maar zijn chemisch hetzelfde
Bv: thalidomide:
o S vorm zorgt voor misvorming aan ledematen
o R vorm zorgt voor geen schade
1.1 Aminozuren
De persoonlijkheid van biomoleculen = functionele groepen
o D en L-vorm (mensen,
zoogdieren)
o Hydrofiel/hydrofoob
o Naamgeving: 3 letter
code/1 letter
o Pkr waarden = lading
van AZ afhankelijk van Ph
Basisstructuur is hetzelfde voor
elk aminozuur:
o Carboxylgroep
o Amine-groep
o H-atoom
o Restgroep
Nomenclatuur:
o carboxylgroep heeft altijd nummer 1,
o griekse letter begint pas bij atoom 2
o indeling van aminozuren volgens eigenschappen van de zijketens
2
,1.2 Indeling der aminozuren volgens eigenschappen
zijketens
Nonpolair met alifatische zijketens
- Niet asymmetrisch
- Grote conformationele
flexibiliteit
(kunnen roteren rond de -C-
binding
- Inerte en alifatische zijketens
- Nonpolair, hydrofoob
- Geen functionele groepen
- Zijketens clusteren samen
(stabiliteit)
In vitro mutagenesis (alanine) :
Op bepaalde plaats een mutate
aanbrengen
Het bepalen van belangrijke AZ
zijketens bij een bepaalde
binding
=> Alle eiwitten (leucine) in een
plasmide (drager)
DNA + codons -> codon vervangen ->
RNA -> nieuw eiwit (alanine)
= ‘afknippen van zijketens’
-> isoleucine heeft een extra
asymmetrisch centrum
AZ met aromatische R-groepen
- Zeer hydrofoob
- Apolair
- Weinig reactief
3
, - OH-groep op R keten
- Intermediair polair
- OH: deelname aan H-bruggen
- OH: functionele groep in enzymen
= fosforylatieplaats
➔ Fosfaat inplanten op eiwit
- Tyrosinekinase; belangrijk
mechanisme in signaaltransductie
- Intermediair polair (N)
- Zeldzaam
- Structurele studies
Lichttechniek: meten van hoeveelheid eiwitten in
bijvoorbeeld medicatie
- Licht door een monochromator
- Licht met een bepaalde golflengte
uitgezonden, door cuvette met vloeistof
(eiwitten, absorberen niet elke golflengte
- Hoeveelheid opgenomen/uitgezonden licht
gemeten (absorbantie) = hoeveelheid
eiwitten
AZ met polaire, ongeladen R-groepen
- SH-groep (sulfhydryl)
- Polair
- pKa: 8
- OXIDATIE: cystine vorming
- Disulfidebrug eiwit = 3D vorm
Belangrijke groep ih katalytisch
centrum enzyme:
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper elisabaetens. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €12,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 82191 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen