• Naald waarop laser wordt gestuurd + teruggekaatst
• Nvh positie naald (verschil in diepte)
Elektronenmicroscoop:
• Elektronen door specimen gestuurd, deel erdoor, deel niet
• Vaak stoffen toegediend bv. zouten die binden aan bepaalde structuren
→ op die plaats geen elektronen door; donker signaal anders wit
→ bv. osmium
• Lysosoom: naar cytosol = cytosolische zijde + naar lumen = exoplasmatische zijde
• Moleculen in membraan blijft aan die kant en verandert dus niet van kant!
LIPIDEN:
FOSFOGLYCERIDEN:
Glycerol skelet met ester bindingen als basis + 3 vetzuren → triacylglycerol = vet opgeslagen in vetcellen
Cholesterol = steroide met veel functies bv. aanmaak hormonen
• Vitamine D: oiv voldoende UV licht/ zonlicht wordt vanuit cholesesterol vitamine D gevormd
→ essentieel voor Ca opname
→ gebrek aan zon: rachitis = gestoorde botopbouw
,BEWEEGLIJKHEID LIPIDEN:
Axiale rotatie = rond as draaien (geen bewijs / meting)
Laterale diffusie = door elkaar bewegen, in het vlak
METING LATERALE DIFFUSIE VIA FRAP:
1. Toevoegen fluorescente kleur; bindt op exoplasm zijde l
2. Bleken mbv laser op klein gebiedje
3. Laterale diffusie; herstel v fluorescentie
→ indien geen laterale diffusie zou dat gebied gebleekt blijven + fluorescentie laag zijn
Diffusie v fosfolipiden is celmembr is 10x langzamer dan in artificiële fosfolipide-dubbellaag
→ In cel bepaalde elementen die proces gaan beïnvloeden
FLIP-FLOP:
Fosfolipiden v exoplasm zijde naar cytosolische zijde of omgek
• Energetisch onwaarschijnlijk
• Nood aan enzym flippase (gebruikt ATP)
1. Stuk membraan en men wilt aantonen dat dit flippase is
2. Fluorescente fofolipiden: 2 condities; ene met ATP + andere zonder
3. Toevoegen quencher = chemische stof die fluorescentie anders stof tegengaat + niet door membraan
→ enkel invloed op fluorescente fosfolipiden aan exoplasmatische zijde
• Conditie 1: wel ATP → deel naar binnenkant → geen invloed op fluorescente lip
• Conditie 2: geen ATP → niks naar binnenkant → invloed van quencher op fluorescentie
→ intensiteit van fluorescentie is hoger bij de moleculen met flippase
BEWEGING VETZUURSTAARTEN:
Temperatuur:
Fasetransitie = overgang van gel-achtige toestand naar vloeibaar achtige toestand → in nauw temp.gebied
Invloed op samenstelling vloeibaarheid:
Hydrofoob effect:
= effect dat waterafstotende stoffen bij elkaar gaan klitten
• Vormen v vaste watermantel rond vetbolletjes
• Hydrofobische aggregatie: overgang 2 mantels → 1 mantel
→ van een lage entropie + weinig beweging naar hoge entropie + hoge beweging
, Van der waalskrachten:
= krachten die spelen op korte afstand + ontstaan als # atomen dicht bij elkaar komen
• Werken maar goed als de vetzuurstaarten dicht, mooi geordend bij elkaar zitten
• Deels positief + negatief worden van atomen en elkaar zo aantrekken
Veel voorkomende vetzuren:
Onderverdeling in onverzadigd (meervoudige bindingen) + verzadigd (enkelvoudige bindingen)
• Weergave: C18:1 = 18 koolstofatomen met 1 dubbele binding
• Linolzuur = omega 6-vetzuur → zeer belangrijk vetzuur
Omega 3, omega 6,… = plaats van dubbele binding beginnend te tellen vanaf laatste C-atoom
Verzadigde vetzuren: Onverzadigde vetzuren:
• Volledig vlak • Knik in staart door dubbele binding
• Mooi in laag • Gaten tussen membraan
• Grote vanderwaals krachten • Kleine vanderwaals krachten
• Gelachtig (hoger smeltpunt) • Vloeibaarder
Meest gelachtig = lange staarten + verzadigd
Cholesterol:
• Tss vetstaarten, vult gaten op → meer interactie tussen staarten + afname vloeibaarheid
• Hoe vloeibaarder, hoe dunner
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ellaherroelen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
