100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
samenvatting celbiologie hoofdstuk 1 te kennen biomoleculen €2,99
In winkelwagen

Samenvatting

samenvatting celbiologie hoofdstuk 1 te kennen biomoleculen

1 beoordeling
 60 keer bekeken  1 keer verkocht

celbio gegeven in het 1e jaar chemie/biochemie/biologie/geologie/geografie @kul door Van Dijck.

Voorbeeld 4 van de 37  pagina's

  • 10 september 2018
  • 37
  • 2016/2017
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (8)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: r6simen20 • 2 jaar geleden

avatar-seller
user_chemie_kul
Samenvatting celbio hoofdstuk 1
Inhoud
1 Structuur, eigenschappen en functes an de biomoleculen...............................................................4
1.1 Chemische samenstelling an de cel (pg.3-4)...............................................................................4
1.2 Het element koolstof in de biochemie (pg.5)...............................................................................4
1.3 Polair s apolair (pg.5-7)...............................................................................................................4
1.4 Ste ige bindingen s zwakke bindingen (pg. 7-8).........................................................................5
1.5 O erzicht an de macromoleculen en de bindingen ertussen (pg.9-14).......................................5
1.6 Enkel oudige en meer oudige suikers (mono-, di-, oligo- en polysachariden) (pg.15-32)...........5
1.6.1 Monosachariden....................................................................................................................6
1.6.2 Di-, oligo- en polysachariden.................................................................................................6
1.7 Vetzuren en lipiden (pg.33-40).....................................................................................................8
1.7.1 Vetzuren................................................................................................................................8
1.7.2 Neutrale lipiden,triacylglycerolen of triglyceriden.................................................................8
1.7.3 Fosfolipiden...........................................................................................................................8
1.7.4 Glycolipiden...........................................................................................................................9
1.8 Aminozuren en proteïnen (pg.41-71)...........................................................................................9
1.8.1 Algemene structuur an proteïnen........................................................................................9
1.8.2 Functes an proteïnen........................................................................................................10
1.8.3 Aminozuren.........................................................................................................................10
1.8.4 Peptden, polypeptden en proteïnen..................................................................................11
1.8.5 De ruimtelijke structuur an proteïnen...............................................................................11
1.8.6 Iso-elektrisch punt an proteïnen........................................................................................13
1.8.7 Heteroproteïnen of geconjugeerde proteïnen....................................................................14
1.9 Nucleotden en nucleïnezuren (pg.72-95)...................................................................................14
1.9.1 Structuur an het erfelijk materiaal.....................................................................................14
1.9.2 Expressie an het erfelijk materiaal.....................................................................................15
1.10 Biochemische erbindingen in de cel met andere functes (pg.96-100)...................................19
1.11 Experimentele methoden oor de studie an de biochemische erbindingen an de cel
(pg.101-114).....................................................................................................................................20
1.11.1 Chromatografe..................................................................................................................21
2 Monosachariden................................................................................................................................24
2.1 Glucose.......................................................................................................................................24
2.2 Ribose.........................................................................................................................................24
2.3 Fructose......................................................................................................................................24

1

, 2.4 Galactose....................................................................................................................................24
2.5 glyceraldehyde............................................................................................................................25
2.6 Dihydroxyaceton.........................................................................................................................25
2.7 N-acetylglucosamine..................................................................................................................25
2.7.1 N-acetylmuraminezuur (aan melkzuur hangt ook nog een tetrapeptde)............................25
3 Disachariden......................................................................................................................................26
3.1 Maltose  D-glucose α-1,4-binding D-glucose..............................................................................26
3.2 Lactose  D-galactose β-1,4-binding D-glucose (α of β) ................................................................26
3.3 Sucrose/saccharose  D-glucose α-1,2-binding β-D-fructose .......................................................26
3.4 Trehalose  α-D-glucose 1,1-binding α-D-glucose........................................................................26
4 Polysachariden..................................................................................................................................27
4.1 Zetmeel  amylose & amylopectne..............................................................................................27
4.1.1 Amylose  eel α-D-glucose: α-1,4-binding...........................................................................27
4.1.2 Amylopectne  α-D-glucose: α-1,4-binding (lineair) en α-1,6-binding ( ertakt) ...................27
4.2 Glycogeen  α-D-glucose: α-1,4-binding (lineair) en α-1,6-binding ( ertakt) ................................27
4.3 Cellulose  eel β-D-glucose β-1,4-binding...................................................................................28
4.4 Chitne  eel β-1,4-bindingen N-acetylglucosamine ....................................................................28
4.5 Peptdoglycaan/mureïne  N-acetylglucosamine β-1,4-binding N-acetylmuraminezuur .............28
5 Aminozuren.......................................................................................................................................29
6 Nucleotden RNA en DNA..................................................................................................................31
7 Lengte en erzadigingsgraad etzuren..............................................................................................32
7.1 Palmitnezuur  C16H32O2...............................................................................................................32
7.2 Stearinezuur  C18H36O2.................................................................................................................32
7.3 Oleïnezuur  C18H34O2...................................................................................................................32
7.4 Linolzuur  C18H32O2......................................................................................................................32
7.5 Linoleenzuur  C18H30O2................................................................................................................32
7.5.1 α-linoleenzuur:....................................................................................................................32
7.5.2 λ-linoleenzuur :....................................................................................................................33
8 Fosfolipiden.......................................................................................................................................33
8.1 Fosfatdylcholine.........................................................................................................................33
9 Algemeen...........................................................................................................................................34
9.1 Triose..........................................................................................................................................34
9.2 Vetzuur.......................................................................................................................................34
9.3 Neutraal lipide/triacylglycerol....................................................................................................34
9.4 Fosfolipide..................................................................................................................................34
9.5 Peptde.......................................................................................................................................34

2

,9.6 Nucleïnezuur  nucleotden erbonden door fosfaatester-bindingen (zie pg 8) ...........................35




3

, 1 Structuur, eigenschappen en functies van de
biomoleculen
1.1 Chemische samenstelling van de cel (pg.3-4)

grootste deel an de chemicaliën in cellen zijn organische erbindingen.

O ergrote deel an het drooggewicht an een cel bestaat uit macromolecule  90%

Voornaamste functes an de macromoleculen in de cel:

A. Polysacchariden
- reser efuncte (b . Zetmeel, glycogeen)
- structurele functe (b . Cellulose, chitne, mureïne in de celwanden)
B. Lipiden
- reser efuncte (b . Olie- en etdruppels)
- structurele functe (b . Fosfolipiden in membranen)
C. Proteïnen
- enzymen: katalyseren de reactes an het metabolisme
- reser efuncte (b . Albumine)
- structurele functe (b . Collageen)
- regulatorische functe (b . Hormonen)
- bewegingsfuncte (b . Spierbeweging)
- defensie e functe (b . Antlichamen en toxines)
- transportuncte (b . Hemoglobine)
D. Nucleïnezuren
- DNA: genetsch materiaal
- RNA: komt tussen bij de expressie an het genetsch materiaal

Ook anorganische erbindingen in de cel:

Fosfaat, NH4+, Mg2+, Ca2+, K+ en Fe3+  hoge concentrates

Samenstelling bacteriële cel: 70% water
22% macromoleculen
18% precursoren 1

1.2 Het element koolstof in de biochemie (pg.5)
C kan 4 co alente bindingen aangaan met andere atomen (O, P, N, S en H)

Ketens onbeperkte lengte en combinates

combinates nodig oor opbouw en functoneren an een organisme en oor doorge en an
kenmerken

1.3 Polair vs apolair (pg.5-7)
polair Apolair
Hydrofel Hydrofoob
wateraantrekkend Lipofel
wateroplosbaar Waterafstotend
1
Stoffen die als tussenproduct fungeren oor synthesereactes an suikers

4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper user_chemie_kul. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99  1x  verkocht
  • (1)
In winkelwagen
Toegevoegd