100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting galenische farmacie en biofarmacie II (16/20) €10,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting galenische farmacie en biofarmacie II (16/20)

 19 keer bekeken  0 keer verkocht

Volledige samenvatting voor het theorie-examen 'galenische farmacie en biofarmacie II' gedoceerd door prof. Filip Kiekens.

Voorbeeld 4 van de 112  pagina's

  • 20 februari 2024
  • 112
  • 2022/2023
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (3)
avatar-seller
nikitacassimon
1



Galenische farmacie en biofarmacie II
Hoofdstuk 1: Emulsies
1. Definitie (European Pharmacopoeia)



Emulsie = een gedispergeerd systeem dat bestaat uit een mengsel van minstens 2 vloeistoffen die
niet mengbaar zijn met elkaar, één van de vloeistoffen is gedispergeerd in de andere vloeistof onder
de vorm van druppels



2-fase systeem
Uitwendige, continue fase Inwendige fase, discontinue fase
• Vloeibaar / halfvast • Vloeistof
• Polair /apolair • Polair / apolair
• Niet mengbaar / oplosbaar in Vloeibaar/halfvast
uitwendige fase
• Verdeeld als druppels in
uitwendige fase (0,1-10 µm)
(>10 µm = grove emulsies)


Eigenschappen:

• Thermodynamisch instabiel:
- Noodzaak voor hulpstoffen
- Belang van emulgatoren:
o Fijne verdeling van interne fase
o Stabiel tijdens bewaring
• Geen sedimentatie/creaming, coalescentie, breken



2. Types:


= Olie in water = Water in olie = Water in olie in water = Olie in water in olie




• O/W + W/O – crème
• Parenterale emulsie → TPN (= Total Parenteral Nutrition)
• Micro-emulsie (spontaan)

, 2


3. Farmaceutische toepassingen

• Enkel O/W
Oraal • Maskeren smaak van GM/olie
• Betere orale resorptie (oliedruppels + aanmaak galzouten)
• TPN (E-bron, O/W)
IV • Carrier wateronoplosbaar GM (O/W)
• Carrier wateroplosbaar GM (W/O/W) → gereguleerde afgifte
IM • Depot-preparaat
• Bv. crème, melk, liniment (balsem)
Topicaal • O/W + W/O
• Beïnvloeden van de penetratie in huid


4. Vormen van emulsies



• Interfaciale spanning ter hoogte van grensvlak
• Fijn verdeelde interne fase:
- Toename contactoppervlak bij emulgeren
o Bv. 1 ml olie in 1 ml water
→ Arbeid vereist voor emulgeren beide fasen
o 5 µm druppels → 1,2 m2
o 1 µm druppels → 6 m2
o 0,01 µm druppels → 600 m2
- Stijging vrije oppervlakte-energie


→ Neiging tot coalescentie (samenvloeien), fase-afscheiding
W = O/W . A + instabiel systeem
→ Noodzaak tot toevoegen van emulgatoren (tensiden, surfactantia)

• O/W 
• Daling van vrije oppervlakte-E (betere stabiliteit) en minder arbeid nodig voor emulgeren


O/W > 10 mN/m O/W = 5-10 mN/m O/W < 1 mN/m
Emulsie moeilijk te bereiden Emulsie gemakkelijk te Emulsie spontaan gevormd
bereiden (micro-emulsies)


a. Emulgatoren (monomoleculaire laag)

• Amfifiel: adsorptie ter hoogte van grensvlak (MONO-
moleculaire laag) → O/W 
Bancroft’s Rule




• Fase met hoogste affiniteit voor emulgator = externe
fase:
- Hydrofiel > lipofiel → O/W emulsie Micellen
- Lipofiel > hydrofiel → W/O emulsie
• Adsorptie thv grensvlak afhankelijk van:
- Temperatuur
Emulgator
Emulgator met
met lipofiele
hydrofiele kop
staarten
grootste
grootste

, 3


- pH
- Elektrolyten
- Type apolaire/polaire vloeistof
- Structuur emulgator (aanrijken thv
grensvlak of aanrijken in 1 van de fasen)
• Filmsterkte thv grensvlak bepaalt stabiliteit,
afhankelijk van:
- Polariteit emulgator
- Ketenlengte apolair deel
- Structuur:
o Aromatische bindingen
o Dubbele bindingen
o Vertakkingen
o Lading
• Vormen van een mengfilm door combinatie van emulgatoren → bijkomende stabilisatie



Sterische
hindering vermijd
coalescentie !




b. Hydrocolloïden (multimoleculaire laag)

• Bv. Arabische gom, tragacanth, HPMC
• Enkel voor O/W → hebben water nodig om te zwellen → η↑
• Geen daling van de oppervlaktespanning O/W
• Gehydrateerde film rond druppels (→ visco-elastische mechanische
barrière) + verhogen  van de waterfase
• Block-copolymeren:


Sommige delen aan oppervlak
geassocieerd en sommige naar
continue fase gericht →
coalescentie verhinderen

, 4


c. Vaste deeltjes (vaste emulgator)

• Bv. Bentoniet, Veegum, Mg-oxide,
SiO2
• Bevochtigd door beide fasen
• Mechanische barrière door
poederdeeltjes aan grensvlak


5. Emulgatoren



Functies:

1. Verlagen oppervlaktespanning O/W (gemakkelijker vormen emulsie)
2. Filmvorming (mechanische barrière)
3. Beïnvloeden  potentiaal (geladen surfactant → elektrostatische barrière)
4. Vormen van H2O-mantel (niet-ionogene O/W surfactant → solvatatie POE-keten)



Types:

• Anionactief

• Alkali-zepen (O/W) : alkalizouten van organische vetzuren
Bv. Natrium-stearaat



• Aardalkali-zepen (W/O) : aardalkali- en metaalzouten van
organische vetzuren
Bv. Calcium-stearaat

Zepen




• Organische zepen (O/W)
Bv. triëthanolaminestearaat




• Gesulfateerde vetalcoholen (O/W)
Bv. Na-laurylsulfaat (C12)
Gesulfateerde verbindingen


Bv. Na-cetylsulfaat (C14)

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper nikitacassimon. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 80467 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€10,49
  • (0)
  Kopen