Fluid mosaic model van biomembranen
Eigenschappen
1. Centrale lipidendubbellaag
- Zelfassociatie van amfipathische membraanlipiden door
hydrofobe interactie
- Ontstaan van hydrofobe barrière
2. Membraaneiwitten associëren met de lipidendubbellaag
3. Fluïditeit : laterale beweging van lipiden en eiwitten
(= membraan kan spontaan bewegen)
4. Vorming van microdomeinen (lipid rafts)
- Domein in membraan met concentratie v specifieke lipiden & eiwitten
Chemische basis van wateroplosbaarheid
H2O = polair mocelule
- Oneven verdeling v elektronen dipool
- δ- : partieel neg lading aan O-zijde
- δ+ : partieel pos lading aan H-ziojde
Hydrofiele stoffen = oplosbaar in H2O
- Ionen of neutrale & polaire moleculen elektrostatische interactie het polair
H2O
Hydrofobe stoffen = niet oplosbaar in H2O
- Apolaire moleculen geen netto lading geen elektrostatische interactie met
H2O
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lukavervoort. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
