College aantekeningen
BIO152 WK2 Lecture Notes
- Vak
- Instelling
- Boek
BIO152 Sem 2 2018 Lecture Notes
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
-
Volledige uitgebreide samenvatting van Celbiologie (nieuw curriculum
-
Test Bank - Becker's World of the Cell, 9th Edition (Hardin, 2016) Chapter 1-26 | All Chapters
-
Beckers:hoofdstuk 10 (volledige vertaling in Nederlands)
Verkoper
Volgen
stephjane
Voorbeeld van de inhoud
BIO152 WEEK 2Protein Structure
Protein varietee iierent
- Number an type of R groupe
- Nett charge of proteine
- Size
- Solubility
- pI
Protein eeparaton
Diierent metho e epen ing on the baeie ofo
- Charge electrophoreeie/ion exchange chromatography
- Size gel fltraton
- Solubility pI precipitaton (ppt)/ammonium eulfate ppt
- E.g. chromatography = eeparaton metho e uee to fow a mobile phaee through a
etatonary phaee
Electrophoreeie
- Separatee a mixture of proteine in a gel matrix with voltage eupply
- Catho e (+) an ano e (-) en e of gel
- Remember oppoeite chargee attract
- Loa protein mix which will eeparate baee on their charge (move to oppoeite eign of
charge at a rate proportonal to the ei e of the charge)
Ion exchange chromatography
- Matrix trape/elowe own fowing proteine of oppoeite charge
- Proteine of eame charge fow through
- Elute protein in matrix with pH change (new buier)
- Poeitvely charge ion bin e to negatvely charge hea
- Negatvely charge protein fowe through
Gel fltraton
- Mixture of large an emall proteine paeee through gel reein
- Larger proteine travel faeter (exclu e ) through reein an elute fret
- Smaller proteine are retar e (inclu e ) in reein an elute laet
- Collect fractone to purify proteine
- Reein = eepharoee bea e (eepha ex)
- Diierent pore eizee e.g. G25 1000 to 5000 Da
Ieoelectric point ppt
- Proteine are eeparate baee on iierence in eolubility in water
- Remember water ie polar (H2O)+
- The nett charge of the protein attracte water forming a hy raton ehell an
eolubilieee (aqueoue eoluton)
- If pHe = protein pI, there ie a 0 nett charge
, - Proteine leaet eoluble at pI now interact with each other rather than with water an
coaleece to precipitate (fall out of eoluton = ineoluble)
- If pH ie a juete to pI of protein, it may ppt
Ammonium eulfate ppt
- (NH4)2SO4 etripe away hy rogen ehell an ecreaeee eolubility allowing proteine to
ppt
- Diierent proteine ppt at iierent concentratone of (NH4)2SO4
Bon e
Covalent
- Dieulf e bon e
Noncovalent (weaker but iveree)
- Hy rogen bon e
- Ionic bon e
- Van er Waal interactone
- Hy rophobic interactone
Protein etructure
- Primary amino aci eequence covalent pept e bon e
- Secon ary fol ing into a helix, b eheet or ran om coil hy rogen bon e between
NH an CO groupe of pept e bon e in the backbone
- Tertary three- imeneional fol ing of a eingle polypept e chain ieulphi e bon e,
hy rogen bon e, ionic bon e, van er Waal interactone, hy rophobic interactone
- Quaternary aeeociaton of multple polypept ee to form a multmeric protein
eame ae for tertary etructure
Diierent protein etructuree
- 1°, 2°, 3°, 4°
Primary etructure
- Linear eequence of amino aci in polypept e
- 1° etructure provi ee eeeental informaton for aa content an protein pI
- Sequencing reactone uee reagente to etrip oi eingle aa at amino terminue one by
one from polypept e
- Complex proteine require eeparaton of in ivi ual polypept e chaine into emaller
fragmente (pept ee) for eequencing
- Overall 1° protein etructure ie rebuilt by overlapping pept e eequencee
Secon ary etructure
- Linear aa eequencee may juet form ran om coile, but proteine have highly organiee
etructuree
- 2° etructuree
- Alpha helix coil within a polypept e
- Beta eheet pleat between polypept ee
Alpha helix
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper stephjane. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,40. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen