100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
2024 Walmart Food/Safety Test Questions With 100% Correct Answers!! €7,61   In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

2024 Walmart Food/Safety Test Questions With 100% Correct Answers!!

2 beoordelingen
 1313 keer bekeken  13 keer verkocht
  • Vak
  • Walmart Food/Safety
  • Instelling
  • Walmart Food/Safety

What symptom requires a food handler to be excluded from the operation? - Answer-Jaundice What should staff do when receiving a delivery of food and supplies? - Answer-visually inspect all food items Single use gloves are not required when... - Answer-washing produce what myst food handlers do ...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 7  pagina's

  • 9 maart 2024
  • 7
  • 2023/2024
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden
  • Walmart Food/Safety
  • Walmart Food/Safety

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: trishpbboxing • 4 maanden geleden

review-writer-avatar

Door: dugduzrepairs • 6 maanden geleden

avatar-seller
Walmart Food/Safety Test
What symptom requires a food handler to be excluded from the operation? - Answer-Jaundice



What should staff do when receiving a delivery of food and supplies? - Answer-visually inspect all
food items



Single use gloves are not required when... - Answer-washing produce



what myst food handlers do when handling ready-to-eat food? - Answer-wear single use gloves



What symptom can indicate a customer is having an allergic reaction? - Answer-wheezing or
shortness of breath



What should be done with preset, unwrapped utensils that appear to be unused after guests have
left the table? - Answer-clean and sanitize the utensils



In a self-service area, bulk unpackaged food does not need a label if the products... - Answer-does
not make a claim about health or nutrient content



what is the minimum internal temperature hot food must be held at to prevent pathogens from
growing? - Answer-135 F (57 C)



What should food handlers do after leaving and returning the prep area? - Answer-wash hands



What type of eggs must be used when preparing raw or undercooked dishes for high-risk
populations? - Answer-pasteurized



what must an operation do before packaging fresh juice on-site for later sale? - Answer-obtain a
variance



A food handler has just finished storing dry food delivery. What step was done correctly? - Answer-
stored food away from wall

, What is the minimum internal cooking temperature for a veal chop? - Answer-145 F (63 C)



Which responsibility is included in the Food and Drug administrations role? - Answer-regulating food
transported across state lines



What practice is useful for preventing norovirus from causing foodborne illness - Answer-correct
handwashing



What must a food handler with an infected hand wound do to work safely with food? - Answer-cover
the wound with an impermeable cover and wear single-use glove



What does L stand for int eh FDA's alert tool? - Answer-Look



Which item is a potential physical contaminant? - Answer-jewelry



What factors influence the effectiveness of a chemical sanitizer? - Answer-concentration,
temperature, contact time, pH, and water hardness



Bulk unpackaged food in self-service areas must be labeled when... - Answer-the manufacturer
claims the food is healthy



Which food item has been associated with Salmonella Typhi? - Answer-beverages



What organization requires a Safety Data Sheet (SDS) to be included with hazardous chemicals? -
Answer-Occupational safety and health administration



What is the purpose of hand antiseptic? - Answer-Lower the number of pathogens on the skin



Which organization includes inspecting food as one of its primary responsibilities? - Answer-U.S.
department of agriculture



How should an item that has been recalled by its manufacturer be stored in an operation? - Answer-
separately from food that will be served

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PatrickKaylian. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,61. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 84669 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€7,61  13x  verkocht
  • (2)
  Kopen