Samenvatting
Samenvatting algemene chemie -bmlt
- Vak
- Chemie
- Instelling
- Hogeschool Gent (HoGent)
goede samenvatting van de hele cursus van algemene chemie, geslaagd in eerste zit voor dit vak met 14/20
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 44 pagina's
Voorbeeld 4 van de 44 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Algemene chemie1. Inleiding
Natuurwetenschappelijke methode om objectief verschijnsel te verklaren ;
Natuurwetten = vastgestelde wetmatigheden in bepaalde verschijnselen, die als
universeel en onveranderlijk worden beschouwd ( <-> hypothese verschil een
analytische stelling is, vastgelegd in een wiskundige vergelijking)
Vb; : wet van behoud van massa, wet van behoud van energie,
hypothese -> experimentele testen overleeft => theorie of
model.
- -> gebruikt worden om natuurwetten te verklaren en voorspellingen
omtend natuurfenomenen te doen
Voorbeeld: atoommodel
2. Structuurmodel van de materie
2.1 materie als mengsel van zuivere stoffen
materie = is de verzamelnaam voor alles wat massa heeft
Een stof -> gekenmerkt door een aantal fysische constanten zoals
-smeltpunt. -kookpunt,
- vlampunt -massadichtheid -brekingsindex
=> bepalen de stofeig’n
=> slaat steeds op een zuivere stof
Mengsel ; stoffen gemengd met andere stoffen, bestaat uit verschillende
componenten
,2.1.1. soorten mengsels
Indeling => op basis v grootte vd componenten
- Homogene mengsels of oplossingen= mengsels waarin men de
verschillende componenten niet meer v elkaar kan onderscheiden.
De diameter < 10-9 m.
Mengsels waarbij componenten op een gelijkvormige wijze verdeeld
Eigenschappen in het gehele mengsel gelijk
- Oplossingen => component die in de grootste
hoeveelheid aanwezig is het oplosmiddel of solvent, <->
andere componenten = opgeloste stoffen
- Colloïdale mengsels = vormen de overgang tussen homogene en
heterogene mengsels
deeltjesgrootte v min één component ligt tss 10-7 m en 10-9 m.
- Heterogene mengsels = mengsels waarin men ten min één van de
componenten kan onderscheiden
diameter >10-7 m (onderscheiden kunnen ;een loep of microscoop)
Aggregatietoestand
◊ grove mengsels
=de verschillende componenten zijn vast;
◊ suspensies
=fijne vaste stof verdeeld in een vloeistof;
◊ Emulsies
= fijne vloeistofdruppels verdeeld in een andere vloeistof;
◊ Nevel
=fijne vloeistofdruppels verdeeld in een gas;
◊ Rook
=fijne vaste stof verdeeld in een gas;
◊ Schuim
= een gas verdeeld in een vloeistof.
,2.1.2 scheiden van mengsels
Om samenstelling, bouw en eigenschappen stof bestuderen => stof zo zuiver
mogelijk nodig
Een scheidingstechniek = fysisch proces om één of meerdere componenten uit
een mengsel af te zonderen. De gekozen scheidingstechniek hangt af van het
soort mengsel
- Manueel scheiden: Eén vd componenten wordt manueel uit het mengsel
gehaald.
Zeven: Bij een zeef met een bepaalde maaswijdte zullen deeltjes met een
grotere diameter dan de maaswijdte op de zeef achterblijven.
- Filtreren: Bij een filter met een bepaalde poriëngrootte zullen de deeltjes in
de vloeistof die groter zijn dan de poriën op de filter achterblijven. Men
noemt dit het residu. De vloeistof en de deeltjes die kleiner zijn dan de
poriën gaan door de filter heen en worden het filtraat genoemd.
- Decanteren: om twee of meerdere niet mengbare stoffen te scheiden op
basis v/e verschil in massadichtheid. Men kan manueel decanteren. (Vb:
Decanteren van rode wijn)
De tweede methode ; behulp van een scheitrechter. De emulsie wordt in
scheitrechter gegoten -> wacht tot de verschillende lagen visueel zichtbaar
zijn -> stof met de grootste massadichtheid -> onderaan via het kraantje
verwijderd ->stof met de kleinste massadichtheid langs boven uit de
scheitrechter
- Centrifugeren: Een centrifuge; apparaat dat snel ronddraait, ->inhoud
onderworpen aan middelpuntvliedende kracht. Bestanddelen met een
verschillende massadichtheid, zullen zich onder invloed van de sterke
middelpuntvliedende kracht scheiden. Stoffen met de grootste
massadichtheid ;buitenkant , deze met de kleinste massadichtheid zitten
het dichtst bij de rotatieas => Meestal wordt nadien een decantatie
uitgevoerd.
- Extraheren: Een extractievloeistof wordt aan het mengsel toegevoegd.
Deze onttrekt de bestanddelen uit een mengsel die goed oplossen in deze
extractievloeistof. Meestal wordt er nadien een filtratie of decantatie
uitgevoerd.
- Adsorberen: Een vast adsorptiemiddel wordt aan het mengsel toegevoegd.
, Deze onttrekt de bestanddelen uit een mengsel die een grote affiniteit
hebben voor dit adsorptiemiddel. Meestal wordt nadien een filtratie
uitgevoerd.
- Destilleren: Bij het verhitten van een mengsel zal de vloeistof met het
laagste kookpunt eerst verdampen. Wanneer deze vloeistof nadien
gecondenseerd wordt, heeft men ze afgezonderd van het mengsel. Men
noemt deze vloeistof het destillaat. De stof(fen) met een hogere
kooktemperatuur die niet afgezonderd worden, vormen het residu.
2.2 zuivere stoffen – moleculen – atomen
zuivere stof => 1 soort moleculen of soosterstructuren <-> mengsels
in een molecule en in een roosterstructuur elementen in een welbep
aantalverhouding door een chemische binding bij elkaar gehouden =>
elementen verliezen hun individuele eig’n
zuivere stoffen
- samengestelde ; opgebouwd uit verschillende elementen
- enkelvoudige ; is opgebouwd uit dezelfde elementen
aantal atoomsoorten = elementen genoemd
◊ beperkter dan het aantal enkelvoudige stoffen
◊ 92 natuurlijke elementen vormen de atomaire bouwsteentjes
◊ De overige elementen in laboratoria kunnen maken = kunstmatige
elementen genoemd.
2.3 Chemisch tekenschrift
P9-12 cursus
3. Atoombouw
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper soetaertole. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,16. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen