1.Vrijstelling en opslag metabolische energie
Elk organisme heeft voortdurend energie nodig om arbeid te verrichten, te bewegen,
lichaamstemperatuur op peil te houden, lichaamseigen producten te synthetiseren,...
- Exotherme reactie: warmte of energie vrijgesteld, G<0 (oxidatie)
- Endotherme reactie: warmte of energie aan omgeving onttrokken, G>0
Katabolisme:
- Afbraak biomoleculen in het lichaam
- vrijgave/ stockering van E
Anabolisme:
- Opbouw van biomoleculen in het lichaam
- Vrijmaken E uit reserves
- E gebruiken
Oxidatie van glucose: C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + 2872 kJ/mol =volledige verbrandig
In de cel is er geen grote activeringsenergie nodig → enzymen
De activeringsenergie van de talrijke kleine stapjes wordt zeer klein gehouden door
enzymen/katalysatoren.
Energierijke verbindingen
Energie opgeslagen in de structuur van de molecule, heeft energie gekost om deze moleculen
te maken.
Moleculen afgebroken → warmte komt vrij of nieuwe molecule aangemaakt
Adenosinetrifosfaat (ATP)
- Nucleotide met 3 fosfaatgroepen op de ribose-ring
- Primaire zuurgroep volledig geïoniseerd; 2e voor 50%
- 3 van de 4 zuurgroepen gedissocieerd
- Negatieve ladingen dicht bij elkaar, veel energie om dit
te vormen 30 KJ/mol
- Energie komt vrij wanneer ATP gehydrolyseerd wordt tot
ADP en H3PO4
Het energiebedrag dat vrijkomt bij hydrolyse van ADP is van
dezelfde groot-orde als voor hydrolyse van ATP.
Acylfosfaten
,Enolfosfaten
Thiolesters
Belangrijkste verbinding is acetylcoënzym A
Guanidinefosfaten
Fase in de energievrijstelling uit biomoleculen
Fase 1
Grote moleculen tot basiseenheden omgezet
● Proteïnen -> aminozuren
● Polysachariden -> monosachariden
● Vetten -> glycerol + vrije vetzuren
Hydrolasereacties, geen energie vrijgesteld
Fase 2
Kleine moleculen omgezet tot acetyl CoA
Energievrijstelling is zeer beperkt
Fase 3
Citroenzuurcyclys en de oxidatieve fosforylatie of elektronentransportsysteem
- Acetylgroep geoxideerd tot CO2
, - Per acetylgroep 4 elektronenparen naar NAD+ en FAD
- 3 mol NADH en 1 mol FADH2
- Geoxideerd tot NAD+ en FAD
Gebeurt in de mitochondriën
Citroenzuurcyclus
Reacties
1) Condensatie van oxaalazijnzuur met acetylCoA
Gekatalyseerd door citroenzuursynthetase.
AcetylCoA → citraat
2) Reactie 2 + 3
Isomeratie van citraat naar isocitroenzuur
Gekatalyseerd door aconitase
3) Isocitroenzuur geoxideerd door NAD+
Enzym: isocitraat dehydrogenase
NADH en CO2 gevormd
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper catodom. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €10,46. Je zit daarna nergens aan vast.