100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Biochemistry 8th Edition Samenvatting colleges €6,49   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL)
  4.  
  5. Biochemistry

Samenvatting

Biochemistry 8th Edition Samenvatting colleges
 67 keer bekeken  3 keer verkocht
  • Vak
  • Biochemistry
  • Instelling
  • Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL)

In deze samenvatting staan de onderstaande hoofdstukken weergeven: 2: Eiwit compositie en structuur 11: Koolhydraten 12: Lipiden en celmembranen 13: Membraan kanalen en pompen 16: Glycolyse en gluconeogenese 17: De citroenzuurcyclus 18: Oxidatieve fosforylatie 19: Lichtreacties 22: Vetzuur metabo...

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 101  pagina's

Document informatie

  • 28 januari 2019
  • 101
  • 2018/2019
  • Samenvatting

Onderwerpen

  • biochemie
  • biochemistry
  • colleges
  • lesmateriaal
  • toetsstof
  • lesstof
  • citroenzuurcyclus
  • lipiden
  • vetten
  • membranen
  • eiwitten
  • lichtreacties
  • oxidatie
  • vetzuur
  • metabolisme
  • koolhydraten
  • cellen
  • celmembra
  • samenvatting

Geschreven voor

  • Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL)
  • Voedingsmiddelentechnologie
  • Biochemistry
Alle documenten voor dit vak (2)

Verkoper

avatar-seller
maartenduursma

Voorbeeld van de inhoud

Inhoud
Oxidatie ladders ........................................................................................................................................ 4
Hoofdstuk 2 eiwit compositie en structuur .................................................................................................. 5
Eiwit structuren......................................................................................................................................... 5
Aminozuren ........................................................................................................................................... 5
Secundaire structuur............................................................................................................................. 7
Tertiaire structuur ................................................................................................................................. 8
Quaternaire structuur ........................................................................................................................... 8
Eiwit functies ............................................................................................................................................. 9
Enzymen ................................................................................................................................................ 9
Eiwit detectie .......................................................................................................................................... 11
SDS Page.............................................................................................................................................. 11
Blotting ................................................................................................................................................ 11
Hoofdstuk 11 koolhydraten ........................................................................................................................ 12
Isomeren ................................................................................................................................................. 14
Formatie ringstructuur............................................................................................................................ 15
Ruimtelijke structuur .............................................................................................................................. 17
Glycosidebindingen ................................................................................................................................. 17
Disachariden en polysachariden ............................................................................................................. 18
Disachariden ....................................................................................................................................... 18
Polysachariden .................................................................................................................................... 19
Glycoproteïnen ....................................................................................................................................... 20
Antigenen in bloed .................................................................................................................................. 20
Ontgifting ................................................................................................................................................ 21
Hoofdstuk 12 Lipiden en celmembranen.................................................................................................... 22
Transport................................................................................................................................................. 23
Membraan componenten ....................................................................................................................... 23
Fosfolipiden......................................................................................................................................... 25
Glycolipiden ........................................................................................................................................ 28
Cholesterol .......................................................................................................................................... 29
Membraan compositie ............................................................................................................................ 30
Liposomen ........................................................................................................................................... 30


1

, Eiwitten ................................................................................................................................................... 31
Flipflop ................................................................................................................................................ 33
Hoofdstuk 13 membraan kanalen en pompen ........................................................................................... 33
Na+ K+ pomp (Na+/K+-ATPase [ATPase: splitst ATP, als K+ en Na+ aanwezig zijn]) .............................. 35
Food absorption .................................................................................................................................. 36
P-type ATPases (SERCA pomp) ................................................................................................................ 36
Multidrug resistance (MDR) en ATP Binding Cassette (ABC) transporters ............................................. 37
ATP binding Casette (ABC) transporters ............................................................................................. 37
Glucose transporters........................................................................................................................... 38
Secundaire transporters ......................................................................................................................... 38
Lactose permease ............................................................................................................................... 39
Specifieke ion-kanalen ............................................................................................................................ 39
Ion specifiteit ...................................................................................................................................... 40
Chloride-anion (Cl¯) en HCO3-kanaal.................................................................................................. 40
Zenuwimpulsen en action potential ....................................................................................................... 41
Gap junctions .......................................................................................................................................... 43
Connexin ............................................................................................................................................. 43
Tight junctions......................................................................................................................................... 43
Hoofdstuk 16 glycolyse en gluconeogenese ............................................................................................... 44
2 stadia .................................................................................................................................................... 45
Glycolyse stadium 1 ............................................................................................................................ 47
Glycolyse stadium 2 ............................................................................................................................ 48
Enzymen .................................................................................................................................................. 50
Functies van de glycolyse ........................................................................................................................ 51
Gluconeogenese ..................................................................................................................................... 52
Hoofdstuk 17 de citroenzuurcyclus ............................................................................................................ 55
Koolstofatomen ...................................................................................................................................... 56
Acetyl CoA ............................................................................................................................................... 57
ATP productie.......................................................................................................................................... 57
Pyruvaat .................................................................................................................................................. 58
Cyclus met TPP/FAD ............................................................................................................................ 59
Pyruvaat dehydrogenase complex ...................................................................................................... 59
Beri Beri en Korsakoff ............................................................................................................................. 60


2

, Dihydrolipoamide en arsenite ................................................................................................................ 60
Glyoxylaat cyclus ..................................................................................................................................... 61
Hoofdstuk 18 oxidatieve fosforylatie .......................................................................................................... 61
Redoxreacties.......................................................................................................................................... 62
De 4 enzymcomplexen ............................................................................................................................ 66
Complex 1 ........................................................................................................................................... 67
Complex 2 ........................................................................................................................................... 69
Complex 3 ........................................................................................................................................... 69
Complex 4 ........................................................................................................................................... 69
Vorming superoxide ion .......................................................................................................................... 70
Ademhalingscontrole .............................................................................................................................. 71
Blokkade elektronen transport ............................................................................................................... 72
Hoofdstuk 22 vetzuur metabolisme ........................................................................................................... 73
Fotosynthese............................................................................................................................................... 80
Autotrofen .............................................................................................................................................. 80
Chloroplasten .......................................................................................................................................... 81
Stappen in fotosynthese ......................................................................................................................... 82
Mangaan ............................................................................................................................................. 83
Lichtreacties ........................................................................................................................................ 83
Calvin cyclus (donkere reacties) .......................................................................................................... 83
Fotosynthetische pigmenten .................................................................................................................. 85
Elektronen ............................................................................................................................................... 86
Chlorofyl .................................................................................................................................................. 86
Fotosystemen.......................................................................................................................................... 88
Ferredoxin ........................................................................................................................................... 90
Fotorespiratie.......................................................................................................................................... 90
Licht absorptie ........................................................................................................................................ 91
Cyclische elektronen flow ....................................................................................................................... 92
Samenvatting van lichtreacties en hoofdstuk 19 .................................................................................... 92
Secundaire metabolieten ............................................................................................................................ 93
Metabolisme (plant) ............................................................................................................................... 93
Functies ................................................................................................................................................... 93
Secundaire metabolieten ........................................................................................................................ 95


3

, Terpenen ............................................................................................................................................. 95
Fenolen ............................................................................................................................................... 97
N-bevattende componenten ............................................................................................................ 100
Wax ....................................................................................................................................................... 101




Oxidatie ladders




4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper maartenduursma. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64438 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,49  3x  verkocht
  • (0)
  Kopen