College aantekeningen
Opgeloste oefeningen WPO Industriële Microbiologie (De Vuyst)
Dit document bevat de vragen en oplossingen van de oefeningen van WPO gegeven door prof. De Vuyst.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
WPO :INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE
wo 1
Woensdag 9/11/2022
:
Opening s :
Gist Saccharomyces crevisie
elcultim
Groei can een in continu
energiebron schrijven
Amal Sta
Glucose-c
en
!
:
dus
Per C-mol biomana verbinte als CH2O !
Gevan Glucose
,
26 C mober
C-moles ethand
geproduced
>
- 1 92
,
verbuik indien ammoniale
aBucken het Zustof N Brass .
het
nitrienten/substraat >
- metabolieten (inkelextracellulaire Sier zien w
Crabtice-effect
4 26 CH20 CHaO
t
aO2 BNHz 1 CHg00 56 No 1,
92CH305 + &CO
-
t + +
, 17
, ,
buckens massabalans his elementenbalans
We moeten
cofficient a Is wit behoud m a ss a ,
E
C : 4 26 = 1 + 1 92 + d
, ,
H : 4 26 .
2 + 3b = 18 + 1 92 3 .
+ 22
, ,
:
0 4 26 + a2 = 0 56 + 1 92 . 0 5 + d2
, , , ,
N :
b 3 =
0 17
.
/C-mol biomana !
Juist afronden !
=> C - 0 3375 = 0 34 C-mol
, ,
Theoretisch voorbeeld Acroba
groci
:
CHxPyNz Dat bAgONi -cCHaONg + &CO2
sHaOGfGHaOeNm]
+ +
substraat
Manabalans elementenbalans
&
C d( +
fij]
:
w =
c +
I b -Sonbekenden
: x +
g = (x +
2e [tf-k] ,
gl
bk
0 :
y
+ za + =
cp
+ 2d + e[+
fl] nog
=
en
extra
uglgestellen
N :
2 + bi =
cs[ fm] +
Glopbrengetcofficiert :
s =1
Respiratorischquatient
I [Product
: RQ = /a
opbrengst officient. s -1]
Waarom bieden ONH milieu
geen
maand omdat actie
plaatsvindt in cating
S
RQ YX/S YP/S
b Beken :
respiratie9 notient,
clopbrengetco)
I icient obesubstraat,
productopbrengtcanicient
I obo
ubstraat
RQ dia
,
celopbrengetcopiobe
cent
1
Zustof
ga
34/0 34 C-mol CO2/C-mol Of
= =
,
,
=
3 14
,
Ys 1/4 26 0, 24 c-malbiomana / mol
Glucos
=
=
,
Yps = 1
,
92/4 26 ,
= 0
.
45 c-molsthand/c-mol
glucose
↑ 94c-molbiomasa/c-mol
0
= 1/0 34
,
= 2,
zuurstof
1
, Oefening 2 :
methand
Een
GistGiet op Chr00 ,
5
Naa
verbuikt, wat Diamana
Per
G
methanol er
dage of gema
N-bron-ammoniale
Gunproductioning
bosubstant
al Birken
celopbrengtof
Zi d cient
CH20 + 02 +
NHz >
-
ChocNo , 2
+ CO2 +
HaP
het antwoord staat in do biomana
vraag a lig methand
>
-
biomana
!4
gauvat diage Stof!
Ans meer dan de
famule van maar .
n = m
- methano : g = 0 031 mol
16 g/ma
,
12 + +
-
biomana-as 2 14 .
gima
= 0 015
,
ma
C-molbiomana /c-mal methand
=>
Mis =
0 015
,
mol/0 ,
031 mol - 0, 48
bl Beken het rebuct
Zuurstof C malbiomana bianana
pu per garage sta
es
0031CH20 + MO2 + bNHy >
-
0 015
, CHsNo , a
+ cCOg t
dHaP
E
C :
0, 031 =
0 015
,
+ c
H :
0 031 4 . + b3 = 0 015 1, 8 .
+ &2
, .
0 :
0 031
,
+ Q2 = 0 015
,
.
0 5
.
+ 22 + d
N : .
b = 0 015
, .
0 2
,
I
=>
c = 0, 016
a =
(0 124
,
+ 0 009
,
-
0
.
027)/2 = 0
.
053
a =
10, 0075 + 0 032
,
+ 0
,
053 -
0
.
031)/2 =
0 03
,
b = 0 003
,
>
-
Op-vrbnik :
!/X
/ -alg 0 1 5
,
= 0 03
.
/0 015 = 2 C-mol @ /c-mal biomana
,
biomana
03/0 075 C-mol
02/g drage Stof
0 4 =
0
g
=
.
, ,
a Beken de
warmteproductie (wros)
Dh 460
/molOg
=
Yx =
LC-mol0g/c-molbioniana
460 2 920
AJ/-molbionana
=> =
.
0
, 031CH40 + 0
, 0302 + 0
, 003NH3-0015CH8005No +
0016cop + 0
,
053 Ho
Reagentia-reactieproducten
(725kf/molmuth) mol meth -
0031 .
+
(383kf/molNH3)0003 maNt-1560kf/c-mox) .
0
,
015 c-molX
= 15
,
32
-J/0 015c-molX ,
kY/c-molX
= 1021 33
,
Tkoelwater =
15 %
m
=
L
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jorunnfrancken. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 73918 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen