Hoofdstuk 2: Stoom
Inleiding
Proceswater = grondstof van stoom
= chemisch en fysisch behandeld water
= ontharding en anti-algenbehandeling
→ Aan het proceswater wordt een hoeveelheid warmte toegevoegd in de stoomketel
1ste fase = temperatuur dat verzadigd is t.o.v. de druk P i
2de fase = verdampen verzadigd water tot verzadigde stroom
3de fase = nog verhitten → oververhitte stoom
Stoom: begrippen en definities
Specifieke enthalpie
Specifieke enthalpie
= de totale energie opgeslagen onder de vorm van warmte in 1 kg van de beschouwde
stof t.o.v. een referentietoestand
→ Combinatie van druk, temperatuur en natheid van de stoom: h = (p,T,X)
→ Toepassing van water in haar 3 aggregatietoestanden en de gerelateerde energie-
inhoud
1) IJs: water in vaste toestand
→ Treedt op bij lage T i.f.v. de druk
2) Smeltend ijs: overgang van water van vaste naar vloeibare toestand
→ Constante T
, 3) Water: vloeibare toestand. Wanneer energie in de vorm van warmte wordt
toegevoegd.
→ Temperatuursverhoging
Voelbare warmte
4) Verzadigd water: vloeibare toestand dat bij verdere opname van warmte van
aggregatietoestand verandert en gedeeltelijk verdampt.
→ Constante T = verzadigingstemperatuur die een functie is van de druk
→ Latente warmte = warmte die niet zorgt voor een temperatuursverhoging
→ Koken = vloeibaar -> damp bij constante T
5) Natte stoom: mengsel van verzadigd water en zijn stoom bij dezelfde
temperatuur, de kooktemperatuur.
→ Ontstaat wanneer de warmte die aan verzadigd water toegevoegd wordt lager
is dan de verdampingswarmte bij die druk
→ Toevoegen warmte = toenemen van de hoeveelheid gevormde stoom
‘Droogheid’ van de stoom:
X = 0 : verzadigd water X = 1 : verzadigde stoom
6) Verzadigde stoom:
= verzadigd water waaraan de volledige verdampingswarmte aan wordt
toegevoegd
→ Tstoom = Tverzadigdwater
→ Verdampingswarmte = de toegevoegde hoeveelheid warmte aan het water op
kooktemperatuur om volledig in stoom op kooktemperatuur om te zetten
= Latente warmte
→ + warmte = temperatuurstijging
7) Oververhitte stoom:
= stoom met hogere T dan de verzadigingstemperatuur die bij de beschouwde
druk hoort
→ Voelbare warmte toegevoerd
→ Temperatuurstijging
Water om te zetten van ijs in oververhitte stoom → energie in de vorm van warmte
opnemen (enthalpie)
P61 tabel met enthalpiewaarden
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper e5m2. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,06. Je zit daarna nergens aan vast.
