100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Samenvatting - Supply Chain Management (Bk2110) €9,99
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting - Supply Chain Management (Bk2110)

 0 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling

De samenvatting behandelt verschillende aspecten van Supply Chain Management (SCM), variërend van introducties tot strategieën en praktische toepassingen. Hieronder volgt een meer algemene bespreking van de inhoud: 1. **Introductie van SCM en voorspellingen**: Supply Chain Management omvat het...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 11  pagina's

  • 6 juni 2024
  • 11
  • 2022/2023
  • Samenvatting
avatar-seller
Introductie van Supply Chain Management en voorspellingen

Aard van vraag: Functioneel (voorspelbare stabiele) of Innovatief (onvoorspelbare)
Functie van SC: Fysieke functie (Efficiëntie strategie: Cost optimization) of Markt
bemiddelingsfunctie (Responsieve strategie: Servicelevel optimization)
Trade-off: Afweging tussen Cost optimization en Servicelevel optimization.

SC: Levering à Productie à Distributie à Verkoop
- Netwerk: Development chains aan productie: Plan/design + Source
- Stromende informatie: Information sharing: Bullwhip effecten tegengaan
- Netwerk coördinatie: Network coördinator: samenwerken à complexiteit
- Vermijden conflicten: tussen Fabrikant (flexibiliteit) en leverancier (1 klant op
bepaalde tijd, grote hoeveelheden, kleine voorraad)
- Onzekerheid en risicofactoren: Voorspelling vraag, levertijd, lean manufacturing,
outsourcing: uitbesteden, offshoring, overige risicofactoren

Voorspellingen zijn nooit helemaal precies., maar maak de Forecast error zo klein mogelijk
(MAD, MSE en MAPE).

Des te langer de periode van voorspelling, des te minder nauwkeurig de voorspelling is.
Geaggregeerde voorspellingen zijn beter: som van voorspellingen van verwante substituten.

Weinig data beschikbaar à Kwalitatieve voorspelling methoden à Intuïtie en ervaring
nodig.
- Jury of executive opinion
- Delphi-methode: groep expert die mening geven
- Sales force composition: Schattingen van individuele verkopers worden herzien.
- Consumer market survey

Historische data beschikbaar à Kwantitatieve voorspelling methoden à Wiskundige
technieken nodig.
- Associative model
- Time-series models
o Moving Average:
Gemiddelde voorgaande x jaren = voorspelling
o Exponential Smoothing:
o Vraag voorgaande jaar * constante + voorspelling voorgaande jaar * 1-
constante
o Naive Approach: Vraag voorgaande jaar = Vraag huidige jaar
o Seasonal Forecast: Season Average (Gemiddelde van season), SA-index
(Season Average/Overall Average), Deseasonalized (Waarde/SA index)

Time series componenten:
- Level: een gemiddelde range
- Trend: voorspelbare gebeurtenis: constante afname of toename
- Seasonality: voorspelbare/herhalende patroon
- Random noises: onvoorspelbare variaties

, Voorraadmanagement en risico pooling

Kosten veroudering hoog + kosten stock-out laag à understock à loss of goodwill
Kosten veroudering laag + kosten stock-out hoog à overstock

Fill rate (P2): Gedeelte van vraag die rechtstreeks uit voorraad kan komen.
Cycle servicelevel (P1): Bevoorrading op vaak vaste tijdstippen

Kostprijs van de jaarlijks verkochte goederen/gemiddelde voorraad à Omloopsnelheid van
de voorraad à efficiëntie van een SC.
Economic lot size model: balans minimalisatie voorraadkosten en productie of bestelkosten.

Single-period inventory model: Normale distributie;
!"#$%
Servicelevel & marginale winst of verlies bij bestellen van 1 extra unit: 𝑃 (𝐷 < 𝑄) = &"#$'
Marginale kosten: Cu = p – c +s & Co = c – v

C = inkoopprijs
P = prijs
S = loss of goodwill
V = salvage value

Q = AVG + z * STD à Alleen bij normale distributie!!

Cumulatieve prob als tabel zetten à eerste cumulatieve prob > P (D<Q)
Neem de grootste z-waarde, safety-stock. Rond units naar boven af. Alle waarde in dezelfde
eenheden

Multi period model: meerdere keren per periode. Continu normale distributie R,Q
(Ordergrootte staat vast). (L). Ordergrootte minder of gelijk aan s,S.
- Voorraad onder reorderlevel à bestelling wordt geplaatst

Periodiek (S-1,S) beleid: 1 keer per periode. (R+L)
- Inventory position (alles wat besteld is maar nog niet fysiek gearriveerd) lager dan
base-stock à bestelling wordt geplaatst.

Periodiek (s,S) beleid: 1 keer per periode. Sprake van vaste kosten (R+L)
- Voorraad onder reorderlevel à bestelling wordt geplaatst à Inventory position
(alles wat besteld is maar nog niet fysiek gearriveerd) stijgt naar S à Fysieke
voorraad komt later binnen.
- Kan in combinatie met EOQ gevraagd worden: inventory position < reorder level, s
(eerder berekend). Formule 27 omrekenen naar S (je hebt Q door EOQ) à S –
inventory position = ordergrootte
Risk pooling: Geaggregeerd product wordt bekeken vanuit alle locaties. Als de vraag in n
geografische locaties onafhankelijk is en van dezelfde grootte, dan zorgt aggregatie van de
locaties voor een verminderde safety stock van wortel n (square-root law).

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper guusvanachteren. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64670 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen

Laatst bekeken door jou


€9,99
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd