Tentamen (uitwerkingen)
Tentamen (uitwerkingen) Voeding en gezondheid (E05Z9A)
ex-examenvragen met oplossingen
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
MEERKEUZEVRAGEN1. Welke micronutriënten bijdrage tot … van foliumzuur
a. vit b12
2. Welk micronutriënten deficiëntie komt vaak voor bij kinderen met PEM
a. vit A
b. vit B
c. vit C
d. vit D
3. Welk mineraal zorgt mee voor kristallisatie insuline
a. Fe
b. Zn
c. Cu
d. Mg
4. Welke van volgende draagt het meest bij tot E verbruik:
a. rustmetabolisme
b. fysieke activiteit
c. thermogenese
5. Welke van volgende neemt snelst af bij ouderdom
a. geur
b. spiermassa
c. botdensiteit
6. Welke adaptatie ondergaat het lichaam in geval van starvation?
a. daling van de sympatisch zenuwstelsel
b. productie van meer thyroid hormonen
c. verhogen van de thermogenese
d. daling van de vetverbranding
7. Welke bewering over marasmus klopt niet?
a. het is de meest voorkomende vorm van PEM
b. het leidt tot extreme waisting
c. je herkent de kinderen door hun opgezwollen buik
d. de kinderen worden zeer gevoelig voor infecties
8. Welk is het limiterende AZ bij tarwe:
a. methionine
b. lysine
c. threonine
9. Welke van de volgende mineralen komen voor bij insulinesecretie granules in
pancreatische beta cellen voor?
a. Zink
b. Magnesium
c. Se
10. Fructose, welke is juist?
a. Snellere absorptie dan glucose
b. Enige oorzaak van obesitas
c. Wordt opgeslagen onder VLDL
d. Wordt volledig omgezet in glucose
, 11. Welke van de volgende veroorzaakt een immuun gemedieerde voedselallergie?
a. Tomaat
b. Ei
c. Kiwi
d. Sulfiet
12. Welke van de volgende heeft een verlagend effect op cholesterol?
a. Noten
b. Havermout
c. Ei
13. Wat is juist met betrekking tot cachexie?
a. Cachexie is een chronische vorm van ondervoeding met inflammatie
b. Cachexie is een acute vorm van ondervoeding met inflammatie
c. Cachexie is een chronische ondervoeding zonder inflammatie
d. Cachexie is een ondervoeding zonder ziekte
14. Welke van de volgende is geen atherogene vetzuur?
a. Stearinezuur
b. Palmitinezuur
c. Myristinezuur
d. Laurinezuur
15. Wanneer er een kindje braakt, welke type dehydratatie heeft hij dan?
a. Isotone evenveel zout als water verlies
b. Hypertone meer water dan zoutverlies
c. Hypotone meer zout dan water verlies
16. Wanneer men aan starvation doet, wat verandert er dan met het
energiemetabolisme?
a. Daling van vetverbranding
b. overschakeling op vetverbranding
17. Wat moet je doen om je energieverbruik te vergroten?
a. Fysieke activiteit
b. Thermogenese geïnduceerd verbruik
c. Rustmetabolisme
d. basaalmetabolisme
18. Welke vitamine heeft foliumzuur nodig in de pathway met S-adenosylmethionine?
a. Vitamine B12
b. Vitamine C
c. Vitamine D
d. Vitamine A
19. Bij welk dieet ontstaan ketonen?
a. vastendieet (2 dagen per week 500 kcal)
b. vetrijk dieet
c. eiwitrijk dieet
d. koolhydraat rijk dieet
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sarahkerkhofs1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,16. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 73314 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen