Samenvatting
Samenvatting - Biochemie II: metabolische diversiteit (C000577A)
Goeie samenvatting van notities van de les + de cursus. Mijn vriendinnen en ik gebruikten deze samenvatting en zijn er allemaal door.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 26 pagina's
Voorbeeld 3 van de 26 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 2: carbohydraat katabolisme2.1 Inleiding
Carbohydraten = koolhydraten = ‘suikers’
• Glucose en andere hexose (6 koolstof) monosacchariden
• Bvb: fructose, galactose, mannose
• Glucose en fructose zijn belangrijke energiebronnen
• Polysacchariden en oligosacchariden
• Eerst in de spijsvertering afgebroken tot monosacchariden
• Bvb: sucrose (‘tafelsuiker’) = disaccharide van fructose en glucose.
• Bvb: zetmeel = glucose polymeer.
Carbohydraten worden afgebroken via:
• Glycolyse
• Pathway voor de afbraak van glucose
• Productie van o.a. NADH en ATP
• Andere monosacchariden eerst omgezet tot glycolyse intermediairen
• Pentose fosfaat pathway
• Alternatieve pathway voor afbraak van glucose
• Productie van NADPH, o.a. gebruikt in biosynthese van vetten
• Ook productie van precursoren voor biosynthese van nucleotiden.
2.2 Glycolyse
Sinds 1850 is er onderzoeken naar fermentatie door gist, waarbij glucose word omgezet tot
ethanol en CO2.
In 1940 volledig pathway opgehelderd
• Best gekende pathway
• Reeks van 10 enzymatische reacties
• Sleutelrol in energiemetabolisme:
– Productie van vrije energie (ATP)
– Productie van intermediairen voor verdere afbraak (pyruvaat)
, – Productie van gereduceerde electronendragers (NADH) voor verdere ATP
productie → NADH kan ook gebruikt woren om ATP te maken
glucose + 2 ADP + 2Pi + 2 NAD+ → 2 pyruvaat + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O
• Glucose in bloedbaan door:
– Afbraak polysacchariden (zetmeel, glycogeen uit voeding)
– Synthese uit precursoren (gluconeogenese vnl in lever)
• Import van glucose in cellen door specifieke transporters - enzymen van glycolyse
komen voor in cytosol
• Vrije energie door afbraak tot pyruvaat → synthese van ATP
• Dus glycolyse = pathway van gekoppelde fosforylatie reacties
• Glycolyse bestaat uit twee fasen:
– Fase I (reacties 1-5)
• Investering van energie (2 ATP)
• Voorbereidende fase: glucose wordt gefosforyleerd en gesplitst tot 2 x
glyceraldehyde-3-fosfaat (GAP; triose)
– Fase II (reacties 6-10)
• Winnen van energie (4 ATP)
• Omzetting van 2 GAP tot 2 pyruvaat
Netto opbrengst van 2 ATP / glucose (als we de NADH’s buiten beschouwing laten)
NADH die hier worden gevormd in dit proces moeten constant geoxideerd worden
om de pathway te voorzien van NAD+
, 2.3 De reacties van de glycolyse
2.3.1 Hexokinase ( HK)
• Eerste verbruik van ATP
• Fosforyl groep transfer naar glucose tot glucose-6-fosfaat
(G6P)
• Kinase:
– Transfer fosforyl groep van ATP naar metaboliet
– Naam metaboliet in prefix van enzym (hexo- = hexose)
• Hexokinase: fosforylatie van glucose, mannose en fructose →
niet zo substraat specifiek
• Lever: glucokinase, specifiek voor glucose
➢ gaat mannose en fructose niet gaan fosforyleren
➢ meer specifiteit betekent sterkere controle, beter fijnregeling van dat metabolsime in
de weefsels
➢ in de beta cel van de pancreas gebeurt regulering van de suikers → daarom
glucokinase in de lever
ATP moet gecomplexeerd zijn met Mg2+ in actief
enzym
Afscherming 2 negatieve ladingen ATP:
– maakt nucleofiele (elektronenrijke)
aanval door C6-OH van glucose
mogelijk → doordat -fosfor atoom
meet toegankelijk is
Binding van glucose induceert een grote conformationele verandering in hexokinase
Wanneer glucose bindt gaan de 2 domeinen hexokinase ‘dicht klappen’ en glucose volledig
omgeven = PACMAN
• ATP en glucose komen hierdoor dichter bij elkaar
• Sluit water buiten de actieve site (vermijden ATP hydrolyse)
• Bepaalde specificiteit van het enzym
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper liendespiegeleir. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,56. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 72841 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen