100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
CEL 1 algemene chemie samenvatting powerpoint + cursus €13,06   In winkelwagen

Samenvatting

CEL 1 algemene chemie samenvatting powerpoint + cursus

 14 keer bekeken  0 keer verkocht

Een samenvatting aan de hand van de powerpoints aangevuld met alle nodige informatie uit de cursus. Dankzij deze samenvatting kan de theorie van algemene chemie snel en gestructureerd gestudeerd worden en is er voldoende tijd voor de oefeningen.

Laatste update van het document: 2 maanden geleden

Voorbeeld 6 van de 75  pagina's

  • 23 juli 2024
  • 23 juli 2024
  • 75
  • 2023/2024
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (6)
avatar-seller
flca56
CEL I: Algemene Chemie
1. Atomen: basis van biologische systemen

1.1 Chemische elementen
118 verschillende elementen -> 90 natuurlijk voorkomend -> 25 essentiële voor lichaam
4 hoofdelementen 7 macromineralen 21 sporenelementen
Evenwichtig dieet: voldoende hoofdelementen, voldoende nevenelementen, vitamine:




Algemene chemie 1

, 1.2 Ionen en moleculen
- In de natuur komen alleen de edelgassen voor als monoatomische deeltjes
- De rest: enkelvoudige stoffen of verbindingen
- Valentie elektronen: basis voor chemische bindingen, zitten verst van de kern
- Twee belangrijke bindingstypes: ionbindingen & covalente bindingen
Ionbinding:
- Kationen, anionen gerangschikt in een kristal -> attractie tussen positieve en negatieve ionen
- Metalen en niet-metalen -> streven naar stabiele elektronenconfiguratie
- Lossen goed op in water (lichaam)

Covalente binding:
- Partners een elektron met elkaar delen
- Tussen 2 niet-metalen

Energienulpunt = beide atomen op oneindige afstand van elkaar
atomen naderen tot een evenwicht van de bindende en afstotende kracht ( te dicht -> afstoting)
notie van chemische bindingen als kernbegrip:
- Stelt de krachten voor die de molecule bijeenhoudt
- Wordt voorgesteld door een horizontaal streepje tussen gebonden atomen
- Ze komt tot stand omdat molecule in gebonden toestand x kJ/mol stabieler is dan niet
gebonden
- Het is een model
Bindingsenergie of bindingsdissociatie-enthalpie D: bij het verbreken van covalente bindingen moet
er een hoeveelheid energie toegevoegd worden
A. Ionendistortie
Het positieve ion wordt verondersteld de elektronenwolk van het anion aan te trekken -> kan leiden
tot gepolariseerde covalente binding
Vervorming is afhankelijk van:
- Het polariserend vermogen van het kation
Recht evenredig met de lading en omgekeerd evenredig met de afmeting (Z +/r)
- De polariseerbaarheid van het anion
Neemt toe met de afmeting en met de lading (hoe verder de elektronwolk verwijdert is van
de kern, hoe makkelijker deformeerbaar)

B. Polarisatie van covalente bindingen
Dipoolmoment: tussen 2 niet-identieke atomen is de elektronendichtheid niet symmetrisch verdeeld
en heeft ene atoom grotere neiging om elektronen aan te trekken
Elektrisch dipoolmoment: p=exd gericht van – naar + (d = afstand, e = lading)

Ionverbindingen lossen makkelijk op in water -> water is polair
(zuurstofatoom partieel negatief geladen & waterstofatoom partieel positief geladen)




Algemene chemie 2

, 1.3 De dipolaire binding
coördinatiecomplexen
Een coördinatieverbinding of een complex-ion bestaat uit:
+ 2+ 2+ 2+
• een centraal metaalatoom of -ion (Ag , Cu ,Cd ,Ni )
o LEWIS-ZUUR (e-paar-acceptor)
• omgeven door een aantal "liganden”: neutrale moleculen of ionen die over een vrij
elektronenpaar beschikken waarlangs een covalente binding kan aangegaan worden
o LEWIS-BASE (e-paar-donor)




binding tussen metaalion <-> ligand :
• covalente binding met partieel ionair karakter
• waarbij bindend elektronenpaar: afkomstig van ligand alleen: coördinatief covalente binding.




Het coördinatiegetal van het centraal metaalion
• aantal donoratomen dat aan het metaalion gebonden is in de eerste coördinatiesfeer
• Coördinatiegetal rond Cu2+ = 4 (voorbeeld)

Sommige liganden bevatten meer dan één donoratoom.
Bv. ethyleendiamine bevat twee N-donoratomen
Afgekort als: en




In Co(en)33+ is het coördinatiegetal van Co3+ook 6 : omdat 6 N-donoren aan Co3+ gebonden zijn

Monodentaat ligand: 1 donoratoom per ligand bv. H2O
Polydentaat ligand (cheland): meerdere donoratomen per ligand (overeenkomstig complex -> chelaat)
• Bidentaat ligand: 2 donoratomen per ligand
o bv. H2N-CH2-CH2-NH 2
• Tridentaat ligand: 3 donoratomen per ligand
o H2N-CH2-CH2-NH-CH2-CH2-NH2

In een coördinatieverbinding is binnenin het complex de bindingssterkte tussen het centraal
metaalion en de liganden in de eerste coördinatiesfeer veel groter dan tussen het complex ion als
dusdanig en de tegenionen. Daardoor komen in (waterig) oplossing vele van deze complexe ionen
grotendeels als dusdanig voor.




Algemene chemie 3

,De geometrie van coördinatiecomplexen




De coördinatie-binding
• Principe: metaal-ligandbinding : coördinatief covalente binding,
o gevormd doordat een gevuld orbitaal van het donoratoom overlapt met een ledig
hybrideorbitaal van het metaal(ion).
• interactie metaal(ion) -> ligand cfr Lewis'-zuur -> base-reactie: ligand (Lewis-base) geeft een
elektronenpaar aan een ledig orbitaal van het metaal(ion) (Lewis-zuur)
• hybride orbitalen die door het metaalion daartoe gebruikt worden zijn afhankelijk van het aantal
en de ruimtelijke rangschikking van de liganden




Algemene chemie 4

,complexvorming in biologische systemen
coördinatie eigenschappen van sommige metaalionen zijn essentieel voor het optimaal functioneren
van organismen.
De peptidegroepen bij proteïnen gedragen zich als zwak coördinerende liganden zijn bepaalde
functionele groepen in de zijketens (R) van AZ uiterst geschikt voor metaalcoördinatie.




Daarnaast zijn er biomoleculen die onverzadigde macrocyclische ligandgroepen bevatten en die in
staat zijn een metaalion te binden bv porphyrines in bv chlorophyl (fotosynthese) en heem
(zuurstoftransport via hemoglobine)

• Myoglobine en hemoglobine : proteïnen die in staat zijn moleculaire zuurstof op een
reversibele wijze te binden (oxygenatie):
o deoxymyoglobine + O2 ⇋ oxymyoglobine
• Beide bevatten de heemgroep, d.i. een porphyrinering waarvan de 4 N-donoren
2+
gesitueerd zijn in het equatoriaal vlak van het octaëdrisch omringd Fe .


heemgroep




Algemene chemie 5

, oxymyoglobine

6e coördinatieplaats bezet door het moleculaire zuurstof,
zelf via een H- brug gebonden aan een andere histidinegroep
(histidine-64). (deoxymyoglobine niet bezet door O2)



4 N-donoren (heemgroep) in equatoriaal vlak

5e coördinatieplaats bezet door een N- atoom van een
aminozuurrest (histidine-93)


hydrofobe caviteit van de ganse myoglobine molecule schermt het complex af van de (waterige)
omgeving (Fe2+ zou in contact met water irreversibel geoxideerd worden tot Fe3+), niet polaire
zijketens van Valine-68 en phenatro-line-43 versterken hydrofobe karakter
Door vibratie van het molecule kan kortstondig een opening ontstaan naar deze caviteit toe, waarbij O2
kan doordringen of uitgestoten worden.
Hemoglobine: bevat 4 dergelijke heemgroepen

Hemoglobine voor transport
• Reversibele reactie waarbij hemoglobine:
o Zowel zuurstof
o Als protonen bindt (protonatie van basische groepen).
+
o Hb.H + O2 HbO2 + H+

• Bij relatief lage pH
o Functionele groepen in de zijketens geprotoneerd, vormen ionenparen ->
deoxyconformatie gestabiliseerd (in de weefsels)
• Bij relatief hoge pH (weinig zuurvormend oxide CO2) en veel O2
o oxyconformatie gestabiliseerd (in de longen).

In de longen CO2 gehalte laag wordt O2 gemakkelijk opgenomen
Weefsel waar CO2 gehalte relatief hoog is wordt O2 vrijgesteld
Het CO2 wordt vanuit het weefsel naar de longen getransporteerd, evenwel niet via vorming van een
ijzer(II)complex maar via opgeloste HCO3- ionen en vorming van carbamaat.

Koolstofmonoxide-vergiftiging

Inademen van CO : -> leidt tot verstikking.


Oorzaak:
CO molecule neemt axiale plaats van O2 in.


Hoe komt dat ??? ->
CO is een veel sterker ligand : bezit naast σ-donor ook π-
acceptoreigenschappen


Algemene chemie 6

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper flca56. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €13,06. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 81849 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€13,06
  • (0)
  Kopen