Samenvatting
Samenvatting CHIZ: Voeding bij aandoeningen van spijsverteringsstelsel
- Instelling
- Arteveldehogeschool (Artevelde)
Korte samenvatting over dieetleer. Goede voorbereiding op de meerkeuzevragen.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
DIEETLEER: VOEDING BIJAANDOENINGEN VAN HET
SPIJSVERTERINGSSTELSEL
Voeding bij mond- en slokdarmaandoeningen
Mondaandoeningen
Kauwproblemen
Oorzaken: tandextracties, kaak- of oogoperaties, parotitis, verlamming
enz.
Dieetadvies
o Aangepaste consistentie van voeding: afhankelijk van de ernst van
aandoening.
o Vermijden van: scherpe kruiden en specerijen, zure/ zoete
voedingsmiddelen en alcohol.
Goede mondhygiëne.
Droge mond
Oorzaken: medicijnen (bv. cytostatica), beschadiging van speekselklieren
enz.
Dieetadvies
o Voldoende vocht innemen
o Goede mondhygiëne
Pijn bij het slikken
Oorzaken: keelontsteking, radiotherapie van het hoofd- en halsgebied,
tumoren en verbrandingen in mondholte.
Dieetadvies
o Vermijden van: zure, zoute en zoete voeding, scherpe kruiden en
specerijen.
o Harde producten vervangen door zachte: bv. gestoofde vis i.p.v.
gebakken vis.
o Ijskoude dranken/ voedingsmiddelen werken verdovend.
Slokdarmaandoeningen
Oesofagiale dysfagie
Oorzaken: vernauwingen door bindweefselvorming, achalasie, tumoren,
struma, verstoorde slokdarmperistaltiek.
o Achalasie: functiestoornis van onderste slokdarmsfincter die
normaal naar de maag laat passeren.
Dieetadvies
o Vloeibare, zachte, lichte verteerbare voeding.
o Vermijden van voedingsmiddelen die oprispingen geven.
o Kleine, frequente maaltijden.
Reflux of zuurbranden
= terugvloei van maaginhoud naar slokdarm
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper serhatkl. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen