Hoofdstuk 1: ondervoeding
Notities alles uit ppt (evt. aanvullingen uit cursus)
Bevat extra opmerkingen i.v.m. examen!
Les gegeven door J. Callewaert
49 pg.
Komt vaak voor bij:
- Kankerpatiënten = oncologie
- Ouderen = geriatrie
- Muco (meer verbruik = meer verlies aan energie = rustmetabolisme is hoger)
- Alcoholisme = verslavingszorg
- Brandwonden
- Decubitus
- Zo veel mogelijk per os (via de mond)
1. Definitie
= Toestand waarbij het lichaam over onvoldoende nutriënten beschikt (depletie)
- Kwashiorkor = tekort aan E , eiwitondervoeding
Zal serumalbumine hoog of laag zijn?
Laag (albumine is negatief acuut fase eiwit
Serumalbumine die laag is = vochthuishouding verstoord veel vocht naar
weefsels aangetrokken = oedeem)
- Marasmus = tekort aan En en E,
Eerst vet weghalen en daarna spieren worden afgebroken uitgemergeld
Ondervoeding = Toestand waarbij een tekort of disbalans van energie, eiwit en andere
voedingsstoffen leidt tot meetbare, nadelige effecten op lichaamssamenstelling,
functioneren en klinische resultaten
OF
= een aandoening die wordt veroorzaakt door een verminderde inname of opname van
voeding met als gevolg een veranderde lichaamssamenstelling (verminderde vetvrije massa)
en lichaamsmassa.
Dit resulteert in een afname van het fysiek en mentaal functioneren en een slechtere
klinische toekomst van ziekte
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Kimberlyderock. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,89. Je zit daarna nergens aan vast.