Samenvatting
Samenvatting Revenue Management
Samenvatting van 12 pagina's voor het vak revenue management aan de Artesis
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
REVENUE MANAGEMENT1. EVOLUTIE IN PRIJSZETTING........................................................................................................................ 2
2. REVENUE MANAGEMENT IN DE HOTELSECTOR.......................................................................................... 3
1. VERSCHIL TUSSEN REVENUE MANAGEMENT EN YIELD MANAGMENT....................................................................................................3
2. DE 6 HEFBOMEN VAN REVENUE MANAGEMENT....................................................................................................................................3
3. CONSUMENTENSURPLUS.......................................................................................................................................................................3
4. TYPOLOGIE REVENUE MANAGEMENT.....................................................................................................................................................3
VOORWAARDEN VOOR YIELD MANAGEMENT !!! EX !!!.............................................................................................................................4
5. NEWSBOY PROBLEM !!! EX !!!...............................................................................................................................................................4
6. OVERBOEKINGSMODEL..........................................................................................................................................................................6
7. DISPLACEMENT COSTS...........................................................................................................................................................................7
3. REVENUE MANAGEMENT IN DE RESTAURANTSECTOR................................................................................ 8
1. KENGETALLEN........................................................................................................................................................................................8
2. BAR........................................................................................................................................................................................................8
VERMINDEREN VAN DE ONZEKERHEID......................................................................................................................................................8
MANAGEMENT............................................................................................................................................................................................9
11) HOT HOURS - COLD HOURS...............................................................................................................................................................10
4. REVENUE MANAGEMENT IN C&B.............................................................................................................. 11
1. ONTWIKKELING....................................................................................................................................................................................11
2. PRESTATIECRITERIA.............................................................................................................................................................................11
3. BOEKINGSCURVE.................................................................................................................................................................................11
EXAMENVRAGEN......................................................................................................................................... 12
, 1. EVOLUTIE IN PRIJSZETTING
Prijszetting ifv tijd: kostprijs georiënteerde prijszetting
Hotel met 200 kamers=
- rack rate: €200 ➝ occ% en ARR zo hoog mogelijk houden
- ARR: € 80
- OCC: 54%
kameromz aantal ver. kamers x ARR
REVPAR
et REVPAR
=
aantal besch. kamers = aantal besch. kamers
0,54 x 200 kamers x € REVPAR = OCC% x ARR
80
= 200 kamers = 0,54 x € 80
€ 43,2 = € 43,2
=
gerealiseerde
yield (%) =
kameromzet potentiële
kamers
=
200 kamers x 0,54 x € 80
200 kamers x € 200
= 21,6%
Rack rate = kunstmatig
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper alycemke. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €13,66. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 84251 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen