Door deze samenvatting en degene van deel 1:biomoleculen behaalde ik een. 15/20 op mijn examen. Alles wat in de les wordt verteld staat er in beschreven.
Hoofdstuk 10: inleiding
Biochemische reacties
Bio –> leven
- Reproductie
- Uitvoeren van chemische reacties
Sucrose wordt afgebroken tot CO2 + H2O, om energie te vormen
Enzymen
Maken reacties in het lichaam mogelijk
Katalyseren biochemische reacties
- Komen zelf ongewijzigd uit het proces
- Verhogen de snelheid van een reactie
- Beïnvloeden het chemisch evenwicht niet
Hoe studeer je pathways?
- Namen van de metabole intermediairen!
- Namen van de enzymen!
- Context
- Eventueel structuren
Classificatie van pathways
Citroencyclus hoort er ook bij,
maar omvat meerdere processen
,Hoofdstuk 11: enzymen
Inleiding
Er is geen spontane afbraak van
- Sucrose naar CO2 + H2O
- Lipiden naar CO2 + H2O
In vitro oxidatie van vetten
- Extreme pH
- Hoge temperatuur
- Corrosieve chemicaliën
In vivo oxidatie van vetten
- Snel
- Binnen een nauw pH-bereik
- Binnen een nauw temperatuurbereik
- Gecontroleerd
Sommige enzymen functioneren als een eenvoudig eiwit
- Andere enzymen hebben een bijkomende chemische component nodig
= cofactor
Soorten cofactoren
- Metaalion
- Co-enzym
Zijn vaak vetaminederivaten
Grotere organische biomolecule
- Prosthetische groep
Sterk gebonden
Apo-enzym + cofactor = holo-enzym
Naamgeving
- Suffix -ase
- Woord of woorden die activiteit beschrijven
- Genoemd naar de ontdekkers
- Grieks of Latijn
, Werkingsmechanisme
Enzymen zijn katalysatoren
- Verhogen de snelheid van een reactie
- Beïnvloeden het chemisch evenwicht niet
Reacties beschrijven in termen van vrije energie G
- G < 0: exogene reactie
- G > 0: endogene reactie
Chemie: standaard vrije energie G°
- Temperatuur 298K
- Partiële gasdruk gassen 1atm
- Concentratie opgeloste stoffen 1M
Biochemie: biochemische standaard vrije energie G’°
- Temperatuur 298K
- Partiële gasdruk gassen 1atm
- Concentratie opgeloste stoffen 1M
- H+ 10-7 M
- pH 7.0
Belangrijke figuur!!!
Sucrose wordt niet spontaan afgebroken tot CO2 + H2O, want er is geen activatie-energie aanwezig
Een katalysator (enzym) verlaagt de activatie-energie
, Principes achter het katalytisch vermogen van enzymen
- Herschikken covalente bindingen
Tijdelijke covalente E-S bindingen
Verlagen de activatie-energie
- Bindingsenergie
Niet- covalente interacties: verlopen optimaal in transitietoestand
H-bindingen, hydrofobe interacties, …
Vergelijkbaar met stabilisatie van eiwitten
Enzymen zijn katalysatoren
- Verhogen de snelheid van een reactie
- Beïnvloeden het chemisch evenwicht niet
- Verlagen de activatie-energie
- Specificiteit
Werkingsmechanisme is
- Snel
- Nauw pH- en nauw temperatuurbereik
- Gecontroleerd
Extracellulaire signalen
Transcriptie en translatie
Regulatie
Compartimentalisatie
ATP + D-glucose wordt omgezet tot ADP+ D-glucose-6-fosfaat
- Dit gebeurt dmv het enzym hexokinase
- Deze reactie kan ook in de andere richting verlopen (glucose-6P naar glucose)
- Veel processen zijn afhankelijk van glucose-6P
Glucose- 6P -> glycogeen is opslag
Glycogeen -> glucose-6P is vrijgave
Glucose- 6P -> pyruvaat is glycolyse
Pyruvaat -> glucose-6P is gluconeogenese
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper camilledeconinck1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,48. Je zit daarna nergens aan vast.
