Samenvatting
Samenvatting CEL II: biochemie
Volledige samenvatting van het van Biochemie in het vak cel 2 in eerste bachlor geneeskunde gegeven door Gettemans.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 25 pagina's
Voorbeeld 3 van de 25 pagina's
In winkelwagen1 beoordeling
Door: matissedkm • 1 week geleden
Voorbeeld van de inhoud
BiochemieHoofdstuk 1:
Intermoleculaire interacties:
- H-bruggen:
Grote ENW v O2 ---> zuigt gemeenschappelijk e- paar nr zich in covalente binding = polaire structuur =
dipoolmoment ---> O2 = - en H= + ---> H-atomen = oriënteren tov elkaar ---> vrije e- paar v O = nr H-atoom v
naburige molecule draaien = H-brug
---> kan ook gevormd worden H en hydrofiele groepen
- Ionaire binding =
ΔENW = groot ---> anion = - gelande groep + kation = + geladen groep ontstaan ---> in elkaars buurt =
aantrekkingskracht = weergegeven dr diëlektriciteitsconstante D
- Van-der-waals-interactie =
2 niet-polaire moleculen = dipool ---> zwakke interactie ---> perfecte afstand voor deze interactie = Van-der-
Waals-radius
- Hydrofobe effect =
Hydrofobe molecule oplossen in water = E-ongunstig ---> waternetwerk structuur = verstrooid ---> moleculen
met elkaar associëren = totale hydrofobe opp w kleiner
---> 2 moleculen kunnen interageren als:
- Opp complementair zijn
- Gepaste zwakke interacties kunnen doorgaan (bv dr ladigen) ---> E gunstig
Hoofdstuk 2
Lipiden =
- Hydrofoob
- Hydrofiel deeltje
- Brandstof + signaalmoleculen + onderdeel biologische membranen
1. Fosfolipiden
- glycerol ruggengraat
---> OH groep C1 en C2 = veresterd met 1 vetzuurketen
---> C3 = fosfaatgroep = veresterd tot primair alcohol + onvertakt
- 4 verschillende substituenten
- C2 = chiraal centrum
- Natuurlijke vorm = L
- Dubbel binding = verzadigd + enkelvoudige = niet-verzadigd
---> meestal 1 vd 2 verzadigd
- Lyso = slechts 1 vetzuur voorkomen (ipv 2) ---> bv LPA = mitogen
dat borsttumorgroei stimuleert
1
,Belangrijke fosfolipiden =
Palmitinezuur C16
Stearinezuur C18
Oleïnezuur C18 ---> verzadigd (knikje)
Linolinezuur C18
Arachidonzuur C20 ---> basis voor eicosanoïden (pprostagladines + thromboxanen) --->
onverzadigde vetzuren met 20 C’s
Fosfatinezuur = fosfaatgroep ≠ verder veresterd ---> niet vaak voorkomen in membraan
Difosfatidylglycerol Fosfaten = veresterd via additionele glycerolgroep ---> autofagie
Fosfaat groep =
Draagt meestal bijkomende substituenten = prolyfosfositiden
- Ethanolamine
- Choline = interageren met membraanproteïnen = PPI eiwit + rol v
- Serine secundaire boodschapper ---> lading = neutraal of 1+ negatieve
- Inositol ladingen
Dierlijke membranen =
- Kleine hoeveelheid glycerofosolipidevarianten = etherbinding (ipv ester)
- Sfingomyeline =
Fosfolinegroep veresterd met singosine via amidebinding die variabele zuurketen draagt + fosfocholine =
polaire groep
---> singosine + 2e verzadigd vetzuur = ceramide
2. Glycolipiden
= afgeleid van sfingosine
---> planten + bacteriën = basis v diaglycerol = suikergroep ipv fosfocholinegroep
---> mensen = 3 groepen:
Cerebrosiden = eenvoudigst ---> korte onvertakte suikerketen ---> 1 e = glucose + overige = galactose/
N-acetylgalactosamine
Vertakte + lange + neutrale suikerketens
Gangliosiden = complexe suikerketens met – geladen N-acetylneuraminezuur = siaalzuur
---> suiker = bepalend voor bloedgroep
Suikergroepen + derivaten in glycolipiden =
2
, - Galactose
- N-acetylgalactosamine ---> galNac = galactose verbonden met amine + vetzuur
- N-acetylneuraminezuur = NANA
Ziekte v Tay-Sach =
= verstoorde afbraak v sfingolipiden = lysosomal storage diseases ---> geen β-hexoseaminidase A-enzym = geen
afbraak Tay Sachs-ganglioside ---> verhoogde hoeveelheid ---> sterfte op 3-4 jarige leeftijd
---> andere ziektes =
- Gaucher ---> glucocerebroside accumuleren
- Krabbe ---> galactocerebroside accumuleren Mentale retardatie + vroegtijdige dood
- Neuman-Pick ---> sfingomyeline accumuleren
---> turn-over moleculen =
Moleculen w gemaakt + voeren functie uit ---> daarna moeten ze w afgebroken ---> anders te schadelijk
3. Cholesterol
= typisch voor dierlijke systemen --->
- onveresterd
- neutraal
- in membraan
- hydroxylgroep ---> polair gedeelte vormen
- relatief vlakke molecule ---> dr stoelconfiguratie v individuele ringen + transfusie naburige ringen
- ringsysteem = erg stabiel - kan open gaan dr UV
dubbellagen dr fosfolipiden =
membraanlipiden = allemaal amfipatische moleculen ---> hydrofiele kop + hydrofobe staart ===> samenklitten dr
hydrofoob effect ---> polaire groepen nr water
---> coöperatie tussen:
- hydrofobe interacties ---> acylketen Hierdoor gaan moleculen samenklitten ---> 2 manieren =
- van-der-Waals-bindingen - Micellen ---> enkel experimenteel = uit 1 soort lipiden
- H-brugvorming - Lipidedubbellaag ---> kan vesikels + liposomen + vlakke
- Electrostatische krachten structuur vormen
---> gelaagdheid vormt fysische barrière = kleine
permeabiliteit
Artificiële membranen =
Liposomen = artificieel maken + opladen met ionen ---> in water brengen + meten hoe snel ionen uit liposoom
verdwijnen ---> permeabiliteit dubbellaag voor verschillende componenten bepalen ---> = weinig permeabel voor
ionen + polaire moleculen
Doorkruisen membraan = verschillende fases:
1. Afscheiden H2O-solvatiemateriaal
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper geneeskundesamenvattingen53. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 81849 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen