100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting Dierenveredeling en biotechnologie €5,86
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
  4.  
  5. Biochemie En De Biotechnologie
  6.  
  7. Veredeling en biotechnologie (I0N52A)

Samenvatting

Samenvatting Dierenveredeling en biotechnologie
 1 keer verkocht

Uitgebreide samenvatting met inhoudstafel. Enkel QTL, GWS, kloneren en Gene editing zijn niet uitgetypt. Overzicht van dierenrassen met foto en toepassing aanwezig. Handig voor kruisingsschema's.

Laatste update van het document: 5 maanden geleden

Voorbeeld 4 van de 41  pagina's

Document informatie

  • 27 september 2024
  • 28 september 2024
  • 41
  • 2023/2024
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (4)

Verkoper

avatar-seller
studentbiochemie2326

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

Samenvatting Dierveredeling
Inhoudsopgave
I. Veredeling van dieren .................................................................................................................... 3
Hoofdstuk 1: Situering en werkwijze van dierenveredeling ................................................................... 3
1. Definitie en algemene doelstellingen van de dierenveredeling ................................................ 3
2. Interactie van disciplines ........................................................................................................... 8
3. Algemene aspecten bij het vergelijken van planten- en dierenveredeling. ............................... 8
Hoofdstuk 2: Controle van voortplantingsmechanismen ..................................................................... 10
1. Kunstmatige inseminatie ......................................................................................................... 10
2. Superovulatie en embryotransfer ........................................................................................... 10
3. Sexen van sperma ................................................................................................................... 11
Hoofdstuk 3: Genetische basis van dierenveredeling ........................................................................... 12
1. Variatie als basis van dierenveredeling ................................................................................... 12
2. Monogene eigenschappen ...................................................................................................... 12
3. Polygene eigenschappen ......................................................................................................... 13
Hoofdstuk 4: Principes van selectie en genetische vooruitgang........................................................... 14
1. Overerving en selectie ............................................................................................................. 14
4.1.1 Erfelijkheidsgraad ................................................................................................................ 14
4.1.2 Genetische vooruitgang....................................................................................................... 15
4.1.3 Fokwaardeschatting ............................................................................................................ 15
2. Inteelt ...................................................................................................................................... 16
3. Heterosis ................................................................................................................................. 17
4. Kruisingsschema’s ................................................................................................................... 20
4.1 Kruisingschema’s gericht op additieve effecten ............................................................. 20
4.2 Kruisingsschema’s gericht op heterosis.................................................................................. 21
II. Biotechnologie van dieren ............................................................................................................ 24
Hoofdstuk 1: Basisprincipes van moleculaire genetica bij dieren ......................................................... 24
1. Moleculaire merkers ............................................................................................................... 24
1.1.1 Eiwitten ........................................................................................................................... 24
1.1.2 DNA................................................................................................................................. 24
1.1.3 Toepassingen moleculaire merkers ..................................................................................... 28
Hoofdstuk 2: Koppelingsanalyse .......................................................................................................... 31
1. Genetische kaarten ................................................................................................................. 31
1.1.1 Linkage analysis .............................................................................................................. 31
1.1.2 LOD-scores ...................................................................................................................... 33
1.1.3 Multipoint linkage ............................................................................................................... 34

1

, 1.1.4 Mappen van een monogene eigenschap ............................................................................. 35
Hoofdstuk 3: Merker Ondersteunende Selectie ................................................................................... 38
1. Majorgenen ............................................................................................................................. 38
2. QTL .......................................................................................................................................... 40
3. Genome wide selection ........................................................................................................... 40
Hoofdstuk 4: Biotechnologie bij dieren ................................................................................................ 40
4. Kloneren bij dieren .................................................................................................................. 40
5. Transgenese bij dieren ............................................................................................................ 40
6. Gene editing bij dieren ............................................................................................................ 41




2

,I. Veredeling van dieren

Hoofdstuk 1: Situering en werkwijze van dierenveredeling
1. Definitie en algemene doelstellingen van de dierenveredeling

Definitie = het geheel van activiteiten om een verbeterd dier te bekomen
➔ Verbeterd dier? Hangt van fokdoel en diersoort af.
Dus, selectie obv efficiëntie: veel melk/vlees/wol/…, niet ziektegevoelig, weinig onderhoud…

Doelstellingen:

1) Opbrengstverhoging
Producten: melk, vlees, eieren, vis, wol, pels, sport
Meestal fokt men een ras voor één specifiek doel en zo krijgt men bv melk-/ vleestypes

2) Kwaliteit
Ook verbeteren van voederconversie is een streefdoel. Dit is de grootste kost van het
bedrijf, maar gaat ten koste van de kwaliteit bij vlees.
Selectie tegenwoordig voor mager vlees, maar een beetje intramusculair vet is nodig om
sappigheid en smaak in vlees te hebben. De verbetering is dus eerder gericht op niche
markten zoals Wagyu en Cerdo Iberico.

3) Robuustheid en verminderde ziektegevoeligheid
Hoog productieve rassen aarden niet in elke omgeving. Vb Belgisch Witblauw naar Afrika →
vallen dood want is niet aangepast aan het gebied. Men kan maar moeilijk aan gepast voeder
geraken om de hoge productie te verwezelijken, zijn niet bestand tegen de warmte en lokale
parasieten en worden dus ziek. Je kan deze hoog productieve en lokale rassen wel kruisen.

Bv Nerole (ras van Zebu) kan goed tegen warmte en is immuun voor runderpest.
Robuustheid vertegenwoordigt goed presteren onder mindere omstandigheden

4) Andere doelen zoals reductie van CH4-productie (rund): selectie obv voeder en µbioom

Opgelet: Soms wordt naar een te hoge productiviteit gestreefd dat er andere problemen de kop op
steken; bv zwakke poten, bevallingsproblemen bij BWB…

De doelen zijn zeer verscheiden → moeilijk in 1 ras te combineren, dus gescheiden doelspecifieke
rassen nodig voor bepaalde kenmerken. Bvb koe voor melk- of vleesproductie, kip voor ei- of
vleesproductie…
Vb scheiding van rassen voor productie- en reproductiekenmerken → voor vleesvarkens willen we
veel vlees en veel biggen. Hier moet gewerkt worden met specifieke moeder- en vaderlijnen.
Moederlijn geselecteerd op veel biggen, vaderlijn geselecteerd op veel vlees → nakomelingen: veel
biggen met veel vlees.




3

, • Vlees

Runderen:
Meestal 1 kalf per worp.

Huidige selectie op Niche markten richten zich op vleeskwaliteit
• Goede voederconversie
• Hoog percentage mager vlees
o Weinig vet (minder smaak)
→ Minder vleeskwaliteit

Veel aspecten die productie bepalen, karkassen worden onderverdeeld volgens SEUROP (S is meest
bespierd, goede kwaliteitsvlees en P is minst bespierd) bij runderen, varkens en schapen in Europa.




Varkens probeert men worpgrote en het aantal cycli zo hoog mogelijk te krijgen om de totale
opbrengst te doen stijgen

Kippen (vlees & ei) = commerciële hybriden = kruisingen tussen verschillende rassen

• Vis

De visbestanden zijn overbevist ➔ de opbrengst neemt geleidelijk af
Visconsumptie neemt toch toe waardoor aquacultuur belangrijk wordt.




4

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper studentbiochemie2326. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,86. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 66184 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,86  1x  verkocht
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd