100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Anatomie en pathologie: Hoofdstuk 15: Digestief systeem & nutritie €3,99   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Anatomie en pathologie: Hoofdstuk 15: Digestief systeem & nutritie

2 beoordelingen
 49 keer bekeken  0 keer verkocht

De drie PDF's van Jan Vanderwegen in verband met Hoofdstuk 15 (ook slikbewegingen!) samengevat in één word-document PLUS afbeeldingen! Veel handiger om te studeren van een samenvatting dan van losse PDF-bestanden. Richting: Logopedie en Audiologie (fase 1)

Voorbeeld 3 van de 29  pagina's

  • 30 december 2019
  • 29
  • 2019/2020
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (49)

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: norabrijs • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: jkaat • 4 jaar geleden

avatar-seller
floormichiels
Hoofdstuk 15: Digestief systeem
& nutritie
Inleiding
Digestie:

- Mechanische en chemische afbraak van voeding en de absorptie van de resulterende
nutriënten door cellen
o Mechanisch: verdelen van grote stukken in kleinere stukken zonder verandering van
chemische samenstelling
o chemisch: afbraak van complexe chemische stoffen naar meer eenvoudige
chemische stoffen

Digestief systeem:

- Alimentair kanaal
o Van mond tot anus
o Mond, farynx, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, rectum,
anus
o Totale lengte van 8 m
o Totale oppervlak van 186 m2
- Accessoire organen
o Secretie substanties die tussenkomen bij digestie
o Speekselklieren, lever, galblaas, pancreas

Algemene kenmerken
Wandstructuur
- 4 lagen, verschillende ontwikkeling per regio:
o mucosa
 Soms extensies (villi) ter
oppervlaktevergroting
 Klieren in invaginaties: mucus en
digestieve enzymes
 Mucosa beschermt onderliggende
lagen voor eigen digestieve
mogelijkheden
o Submucosa
 Losmazig bindweefsel
 Klieren, bloed- en lymfevaten, zenuwen
 Bloedvaten zorgen voor
 Aanbreng voedingsstoffen
 Afvoer geabsorbeerde stoffen
o Musculaire laag (spierlaag)
 2 lagen van glad spierweefsel
 Binnenste circulaire laag
 Buitenste longitudinale laag

,  Peristalsis
o Serosa
 = visceraal peritoneum
 Bescherming
 Productie sereus vocht zodat buitenzijde darmen vrijelijk kunnen bewegen
tegen andere intra-abdominale organen

Darmbewegingen
- Mengbewegingen
o ritmische contracties gladde spieren
 Maag:
 3 per minuut, gesynchroniseerd
 ‘golf’ van voedselpartikels en maagsappen
die ‘crashen’ tegen gesloten pylorus
o Segmentatie in dunne darm
 alternatief contractie en relaxatie van circulaire spieren in niet-aansluitende
darmdelen
- Voortbewegingen
o Golfachtige beweging: peristalsis: zowel maag en darm
 Ringvormige wandvernauwing
 Wandrelaxatie distaal hiervan

Mond
Doel: ontvangen voeding

Indeling:

- Orale caviteit
o Ruimte tussen palatum en tong en tanden
- Vestibulum
o Smalle ruimte tussen tanden, wangen en
lippen

Structuur: lip, wang, tong, palatum, tanden

- Wang:
o Laterale wanden
o Huid, vet, skeletspieren, mucosa
- Lippen:
o Sterk mobiel
o Skeletspier, mucosa
o Sensorische receptoren: temperatuur en
textuur
- Tong:
o Vult de orale caviteit bij gesloten mond
o Mucosabedekking
 Linguaal frenulum
o Linguale tonsil
 Achterzijde tong

, o Tong
 Skeletspier
 Mengt voedsel met speeksel
 Beweegt voeding bij kauwen
 Beweegt voeding bij slikken
- Palatum:
o Harde verhemelte (palatum durum)
o Zachte verhemelte (palatum molle)
o Verhemeltebogen (linguaal en tonsillair)
 Uvula
o Tonsilweefsel
 Palatale tonsillen
 Faryngeale tonsil (adenoid) thv nasopharynx
- Tanden:
o 2 sets:
 Primaire gebit = melkgebit
 6m - 2 jaar
 20 (2x 10)
 Vallen uit in volgorde dat
ze verschijnen door druk
van permanente tanden
met resorptie tandwortels
 Secundaire gebit = permanente
gebit
 32 (2x 16 = 4x 8)
o Nomenclatuur van het gebit
 4 kwadranten: RB = 1 - 2 = LB ←
begincijfer, RO = 4 - 3 = LO
 Tanden nummeren vanaf
middenlijn ← eindcijfer
o Functie:
 Start mechanische digestie door fractioneren
voedselbolus → grotere oppervlakte waarop
digestieve enzymen kunnen inwerken
o Bouw:
 2 delen:
 Kroon = boven tandvlees (gingiva)
 (hals)
 Wortel = vast in processus alveolaris kaak
o Samenstelling:
 Glazuur
 Calciumzouten, hardste stof in het lichaam
 Geen reparatie na beschadiging (dode laag)
 Afname bij vorderende leeftijd
 Glazuurbeschadiging:
o Zuren!
 Voedsel: frisdrank, wijr

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper floormichiels. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 76669 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,99
  • (2)
  Kopen