100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting - Huisvesting en bioveiligheid (G000860A) €9,16   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting - Huisvesting en bioveiligheid (G000860A)

 1 keer bekeken  0 keer verkocht

Samenvatting van 5 pagina's voor het vak Huisvesting en bioveiligheid aan de UGent (Bioveiligheid)

Voorbeeld 2 van de 5  pagina's

  • 1 oktober 2024
  • 5
  • 2023/2024
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (12)
avatar-seller
c-lemlijn
Huisvestiging en Bio-veiligheid
Fysische methoden voor desinfecti e en sterilisati e

Desinfectie vs sterilisatie
 Desinfectie:
o Antimicrobiële reductie op of in een product of oppervlak tot een vooraf
gespecificeerd niveau, zoals passend voor de beoogde verdere verwerking of gebruik
 Sterilisatie:
o Antimicrobiële reductie tot afwezigheid

Fysische methoden

A. Hitte
 Conductie
o Geleiding, energieoverdracht vanaf een oppervlak
 Convectie
o Overdracht door vloeistof of gas
 Straling (UV-licht, infrarood)
o Energieoverdracht in de vorm van elektromagnetische golven of deeltjes

B. Vochtige warmte
 Lagere temperatuur nodig dan bij droge hitte
 Verwarmen van vloeistoffen, inclusief pasteuriseren en koken (desinfectie)
 Stoom onder atmosferische druk (desinfectie)
 Stoom onder subatmosferische druk, of stoom op lage temperatuur (desinfectie)
 Stoom (of water) onder druk (sterilisatie
o Onder hoge druk, hogere temperatuur bereiken

Toepassingen
 Verhitten of koken
 Pasteurisatie
 Stoom onder lagere of atmosferische druk
 Stoom onder hoge druk (autoclavering)

Was-desinfectie machine
 Voor temperatuurgevoelig materiaal
 Aan water biocides toevoegen

Pasteurisatie
 Vooral enzymes inactiveren (bij activatie enxymes  bederf) en micro-organismen afdoden
 Geen volledige sterilisatie
 Er zijn nog steeds sporen aanwezig

Tyndalissatie (vloeistoffen)
 Herhaalde verwarmingscycli (door geleiding of directe injectie van stoom) en afkoelen voor 3
dagen
 Initiële desinfectie van vegetatieve cellen, ontkiemen van sporesd, en daaropvolgende
herdesinfectie




Bioveiligheid Hygiëne 1

, Stoom onder hoge druk (en temperatuur)
 Autoclaveren
o Stoom onder druk
o Meestal 121 graden voor 15 min
o Ook voor prionen
o Evalueren:
 Autoclaaftape
 Bevat witte strepen, als die zwart kleuren is er een voldoende hoge
temperatuur voor voldoende lange tijd aanwezig geweest om alles af
te doden
 Bacillus stearothermophilus
 Biologisch proces om te testen of de autoclavering is gelukt
 Als die geel kleurt is het mislukt
 Steek je midden in een materiaal
 Sterilisatie
 Spore afdoden bij hoge temperatuur

C. Droge warmte
 Incineratie of verbranding (sterilisatie)
 Hete lucht (desinfectie of sterilisatie)

Hitte gevoeligheid van micro-organismen
 Thermal death time: tijd nodig om alle bacteriën te doden bij bepaalde temperatuur
 D-waarde: tijd (min) om 90% (1 log) afdoding te hebben bij bepaalde temperatuur

Droge hitte
 Verbranding
o Bij uitbraak van een ziekte
o Om te zorgen dat ook bepaalde groeves waar organisch materiaal kan zitten, die voor
desinfectiemiddelen moeilijk bereikbaar zijn, ook steriel te krijgen
 Hete lucht ovens
o 150 graden, 2 uur
o 160, 1 uur
o 180, 30 min
 Infrarood straling

Vochtige vs droge hitte
 Vochtige hitte veel
efficiënter dan droge
hitte
 Lagere temperaturen
nodig voor
coagulatie-effect bij
vochtige hitte
 Met vocht:
coagulatie en
hydrolyse




Bioveiligheid Hygiëne 2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper c-lemlijn. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,16. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 81397 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€9,16
  • (0)
  Kopen