100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting H1 spijsvertering (nieuw curriculum) €4,66   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting H1 spijsvertering (nieuw curriculum)

 4 keer bekeken  0 keer verkocht

H1 over de fysiologie van het spijsverteringsstelsel.

Voorbeeld 1 van de 7  pagina's

  • 9 oktober 2024
  • 7
  • 2023/2024
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (5)
avatar-seller
sienlijnen
H1: algemene functionele organisatie van het gastro-intestinale stelsel

1. Inleiding
- Maag-darm tractus: 1 grote buis die hier en daar verbreed is  verdeelt in compartimenten, afgescheiden
en verbonden door sfintersystemen  elk compartiment eigen rol (Ingestie, digestie, absorptie, secretie en
propulsie)
- Mond: kauwen om voedsel in kleine stukjes te krijgen
- Absorptie: enkel opname van kleine partikels
 Vetten: opname van vetzuren en monoglyceriden, niet van TG
 Suikers: enkel absorptie van monosacchariden
 Proteinen: afbraak tot peptiden en AZ
 Afbraak in darm door enzymen
- Digestie = omzetting van voedsel in stoffen die door dunne darm kunnen opgenomen worden
 Mond:
 amylase – suikers
 lipase – vetten
 Maag:
 proteasen (pepsine) – proteinen
 doorgeslikt speeksel amylase - suikers
 Dunne darm:
 enzymes van pancreas en brush border van dunne darm
 absorptiecapaciteit zo groot als voetbalveld
- Darm is belangrijk voor vochtuitscheiding
 Jejunum en ileum zijn belangrijk absorptiemechanisme voor
vocht (dundarm)
 Constipatie: veel drinken helpt niet  via dundarm opgenomen
 rest via urine weg  2L is wel nuttig om constipatie te
voorkomen
- Fysiologie vh maagdarmstelsel
 CZS
 Enterisch zenuwstelsel
 Spierlagen
 Mucosa
 Bloedvaten
- We zijn maar 10% mens, 90% bacteriën
 Zit overal
 We hebben elkaar nodig
 Mens: stabiele toevoer van voedingsmiddelen, altijd even warm, zuurtsof
 Bacterien: zeer grote metabole capaciteit, exclusie van minder gunstige bacteriën
- Bacteriën verteren ons voedsel
 Dunne darm: vertering van eiwitten, suikers en vetten door enzymes
 Dikke darm: onverteerde voedselresten worden klaar gemaakt voor ontlasting
 Bacteriën verteren een deel van die resten
 Teveel bacteriën is ook niet goed
 PH maag is laag  zeer weinig bacteriën; toch bacteriën  bacteriële overgroei gasvorming,
krampen en diarree
- Darm heeft belangrijke immunologische functie
 Tolerantie voor vreemde stoffen
 Beschermen tegen schadelijke bacterien maar ook dingen innemen zonder daar ziet van te worden
 oral tolerance
 In lumen vd darm blootgesteld aan verschillende voedinsbestanddelen
 Darm heeft dendrieten met sprieten tot in lumen en zien of er bepaalde antistoffen aanwezig zijn  macrofagen
migreren naar lymfeklieren  cellen activeren die reactie op het maken van antigenen onderdrukken
 Schadelijke bacterie: T – cellen activeren

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sienlijnen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,66. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62555 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,66
  • (0)
  Kopen