Samenvatting
Samenvatting bijlages Gezondheidsvoorlichting
- Instelling
- Artesis Hogeschool Antwerpen (Artesis)
voedings- en dieetkunde gezondheidsvoorlichting, samenvatting van de extra bijlagen!
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 31 pagina's
Voorbeeld 4 van de 31 pagina's
In winkelwagenGekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
Bijlagen GVLGezondheidsvoorlichting: bijlages
Grotendeel van het examen bestaat uit de bijlages, leer deze goed!!!
De voedings- en bewegingsdriehoek: hoe en waarom?
1.1waarom een nieuw model?
Komt op examen !!!
Oude model: enkel voor professionals
Nieuwe: communiceren naar het brede publiek, 2 (eten en bewegen)
Duidelijk+ haalbaar
Stimuleren
Nieuwe wetenschappelijke inzichten
Aanleiding voor verandering
Onderzoek: concrete verbeterpunten (hoe begrijpen mensen iets, zet het aan tot actie,
concreetheid, leesvriendelijk??)
Besluit:
Nieuwe modellen antwoord bieden op de tekortkoming van de actieve voedingsdriehoek, het
is
Bruikbaar voor de burger
Laagdrempelig en motiverend
Een volwaardige uitwerking lichaamsbeweging EN langstilzitten
Gefocust op veranderingen die de grootste gezondheidswinst boeken op populatieniveau
Ruime visie op gezonde voeding op niveau van vd middelen en eetpatroon, duurzaamheid
Lijn met wetenschappelijke aanbevelingen (HGR, onderzoek…)
1.2 Historiek
1967: eerste voedingsvoorlichtingsmodel: klavertje 4
1997: de voedingsdriehoek
2000: Ca-verrijkte sojaproducten werden toegevoegd
2004: beweeglaag toegevoegd actieve voedingsdriehoek
2012: herziening van model 2014 +lang stilzitten, aandacht voor overconsumptie Na
,Bijlagen GVL
2017: 2 nieuwe modellen: de voedingsdriehoek en de bewegingsdriehoek
2.doelstellingen en doelgroep
! Bewust maken + motiveren
Evenwichtiger eten
Meer bewegen
Stilzitten beperken
Doelgroep: brede publiek, algemene bevolking vanaf 1 jaar
3.Procesontwikkeling model
3.1gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek
Meest recente info over bepaalde onderwerpen bepalen
Evaluatieonderzoek
Wetenschappelijke en grijze literatuur
Huidige gedrag van de Vlaming in verband met voeding
Aanbevelingen en speerpunten beweging en lang stilzitten
Aanbevelingen en speerpunten gezonde voeding
3.2 advies van experten
Resultaten van de literatuurstudies besproken met expertengroep advies + feedback
Samenstelling expertengroep: onafhankelijke experten gezonde voeding+ experten lang
stilzitten+ experten gedragsverandering en communicatie
Allemaal verbonden aan een non-proliferatieorganisatie (uni/hoge) OF aan
partnerorganisatie van de Vlaamse overheid die actief is rond deze thema’s
(leden: zie p13)
3.3 Ontwikkeling visuele weergave modellen
Samenwerking Koen Thewissen
Eenvoud vs volledigheid – speerpunten
,Bijlagen GVL
Info beperken verwarring voorkomen
Beperkt aantal boodschappen gedefinieerd inhoudelijke uitganspunten
(Aanvullende, verdiepende materialen zijn voorzien, vb.: website gezond leven, tools,
folders)
Afsplitsen voeding/beweging/lang stilzitten
DActieve voedingsdriehoek’ = beperkt qua boodschappen, ondergeschikte aanbevelingen
Geen zichtbare aandacht voor lang stilzitten
= onvoldoende houvast voor de burger en professionals
! De 2 driehoeken worden duidelijk visueel aan elkaar gelinkt om duidelijk te maken dat het
over hetzelfde Dverhaal’ (gezond leven) gaat.
Vorm
Driehoek behouden want mensen (her)kennen deze.
Voeding: probleem van de driehoek
Kan als piramide geïnterpreteerd worden wordt onbewust van boven naar onder gelezen
Dus: top is Dweinig MAAR exclusief en belangrijk’ en onderste laag is Dveel maar minder
exclusief’
Oplossing? Piramide omdraaien, de brede krijgt meteen de aandacht!
+ restgroep uit de driehoek, alleen gezonde keuzes staan in de driehoek
Beweging en lang stilzitten: opzoek naar aandacht
Lang stilzitten helemaal links in de driehoek met afwijkende vorm en kleur om meteen de
aandacht te trekken.
Tijdloze symbolen
Zo universeel mogelijke symbolen diverse leeftijdsgroepen en kwetsbare groepen
Taalgebruik
Zo veel mogelijk beperkt.
Eenvoudig + motiverend taalgebruik (zo hebben aanbevelingen de grootste impact)
, Bijlagen GVL
Enkel belerend taalgebruik bij de restgroep en sedentair gedrag
Toevoegen impliciete elementen
Effect op gezondheid:
o Kleurcode: groen/oranje/rood
o Hart-icoon met gezichtje: fysieke en mentale gezondheid weergeven
Aanbevolen verhoudingen:
o Volume van de lagen: aanbevolen verhoudingen
o Grootte van iconen
3.4 uitgetest bij burgers
Model moet juist begrepen en geïnterpreteerd worden
Groepen om het model uit te testen:
Jongeren 13-15 focus TSO en BSO
Volwassenen focus arbeiders of laagopgeleide mensen, met of zonder kinderen
Ouderen 60-80 jaar
Mensen met armoedeachtergrond en/of migratieachtergrond
3 reeksen focusgroepen
na elke reeks aangepast en bijgestuurd op basis van resultaten= optimaliseren
Telkens volgens eenzelfde protocol uitgetest:
1. 45 sec het model tonen neerschrijven wat ze zagen
2. Bevindingen in groep besproken + feedback verzameld
3. Nieuwe modellen vergeleken met vorige modellen
+varianten van nieuwe modellen getest (andere kleur, symbolen…)
+deelnemers vragen om bepaalde voedingsmiddelen en vormen van beweging en lang
stilzitten toe te wijzen aan de groepen van de modellen
Conclusies:
Model (perifere draftversie) voeding:
Goed begrepen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Verheyenfleur. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen