Samenvatting
Samenvatting Hoofdstuk 6 inleiding tot biochemische processen
Samenvatting Hoofdstuk 6 van het vak Chemie en Inleiding tot de biochemische processen. Dit omvat lesnotities, samengevatte cursus.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 13 pagina's
Voorbeeld 2 van de 13 pagina's
In winkelwagen
Voorbeeld van de inhoud
H6: Lipiden en cellulaire membranen6.1 Inleiding
Lipiden als brandstof, energie opslaan of bescheming en
isolatie
Onderdeel cellulaire membraan: bv plasmamembraan
6.2 De fosfolipiden
Glycerfosfolipiden met glycerol als alcoholbouwsteen
Sfingolipiden met sfingosine als alcoholbouwsteen
Amfifiel karakter (zowel polair als apolair)
6.2.1 De glycerofosfolipiden
Glycerol (=glycerolruggengraat) + acylketen (VZketen) + hydroxylgroep met fosfaat dat
veresterd is met polair alcohol
Acylketen (rood kater) afk uit VZ
VZ zijn carbonzuren met carboxylgroep en lange Cketens
Acylketens steeds onvertakt en even aantal Catomen
Indien verestering vh glycerol doorgaat met onverzadigd VZ zijn dubbele bindingen
aanwezig
Dubbele binding: steeds cis
, Middelste C2 atoom is chiraal
Altijd L
Glycerofosfolipiden verschillen in X-groep
Indien fosfaat groep niet verder veresterd (X=H): fosfatidinezuur of fosfatidaat
Meestal draagt fosfaatgroep sterk polair substituent: choline, serine, ethanolamine of
inositol
Fosfatidylserine (PS); fosfatidylcholine (PC); fosfatidylethanolamine (PE) en
fosfatidylinositol (PI)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Bix01. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 80630 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen