Biochemie 2: Metabolisme
Hoofdstuk 1: Vrijstelling van metabole energie
1.1 Energie om te functioneren
▪ Exotherm = exorgoon = vrijstelling van energie aan omgeving (spontaan)
▪ Endotherm = endergoon = onttrekken van energie van omgeving (niet spontaan)
▪ Katabolisme
- Afbraak van biomoleculen
- Vrijgeven en stockeren van energie (E)
▪ Anabolisme
- Opbouw van biomoleculen
- Vrijmaken en gebruiken van energie uit reserves
▪ 25% v.d. genen codeert voor metabole relevante eiwitten
▪ Oxidatie van glucose
- C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H20 + 2872 kJ/mol
- Eindproducten zijn stabieler door het wegvallen van ionisatie, elektrostatische
repulsiekrachten en resonantie en isomerisatie
1.2 E-pakketten: E-rijke verbindingen
▪ Activeringsenergie om E-rijke verbindingen te verbreken wordt verlaagt in de cel door
enzymen of katalysatoren
- Energie wordt vastgelegd en is dus niet enkel warmte
▪ Adenosine TriFosfaat (ATP)
- 3 v.d. 4 hydroxylgroepen zijn volledig gedissocieerd bij pH 7
- Elektrostatische repulsie tussen β- en ƴ-fosfaat
→ Valt weg bij de afbraak van ATP
- Bij endergone reacties zal de hydrolyse van ATP gekoppeld zijn
, 2
Samenvatting Metabolisme
- Bij exergone reacties zal de opbouw van ATP uit ADP/AMP gekoppeld zijn
▪ Acylfosfaten
▪ Enolfosfaten
▪ Thiolesters
▪ Guanidinefosfaten
- Algemene formule = R-C-(NH)2-P
- Bv. Creatinefosfaat in hersenen/spieren reguleert de ATP-concentratie
→ Creatinefosfaat kost E
→ Concentratie ATP = hoog in cel in rust, creatinefosfaat wordt spontaan gesynthetiseerd
→ Concentratie ATP = laag in cel in actie, ATP word gesynthetiseerd uit stabielere
creatinefosfaat
▪ Weetje
- ATP wordt continue geproduceerd en recyclet
- 100 mol ATP per dag voor iemand van 70 kg = 50 kg ATP
→ Maar 0,2 mol = 100 gram ATP aanwezig
▪ Fasen in de E-vrijstelling
- Fase 1 = grote moleculen worden afgebroken tot basiseenheden door hydrolasen in de
maag/darm/cytosol waarbij geen E wordt vrijgesteld
- Fase 2 = basiseenheden worden verder afgebroken tot eenvoudige moleculen met beperkte
E-vrijstelling
, 3
Samenvatting Metabolisme
- Fase 3 = citroenzuurcyclus en ETK of oxidatieve fosforylatie waarbij de acetylgroep volledig
wordt geoxideerd tot CO2 in de mitochondriën, veel E-vrijstelling
Hoofdstuk 2: Citroenzuurcyclus / Krebscyclus
2.1 Krebs stap 1
▪ Synthese van citraat door een aldol-condensatie
reactie en citraatsynthase
- Enolaat en carbonylgroep vormen een aldol
▪ Oxaalacetaat zorgt voor een induced fit van acetyl-
CoA op citraatsynthase
- COASH wordt gerecycleerd voor pyruvaat-
dehydrogenase-multi-enzymcomplex
- Inhibitie door hoge C ATP, acetyl-CoA en NADH of door succinyl-CoA en citroenzuur of door
hoge ratio’s ATP/ADP, acetyl-CoA/CoA en NADH/NAD
2.1.1 Citraat synthase
▪ 2 sub eenheden die confromationeel veranderen na
binding met oxaalacetaat
- Creëert bindingplaats voor acetyl-CoA
2.2 Krebs stap 2 en 3
▪ Citraat wordt door aconitase omgezet naar iso-citraat
- Verloopt spontaan en snel
- Fe-S-cluster op aconitase helpt reactie en zorgt voor de binding met citraat
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper rubenhellemans. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.