Samenvatting
Samenvatting biomoleculen
- Vak
- Metabolisme
- Instelling
- Odisee Hogeschool (Odisee)
hoofdstuk 2, biomoleculen : dit document werd als samenvatting gebruikt voor een deelexamen met een sterk voldoende als uitkomst.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
Voorbeeld 2 van de 12 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 2 :Organische verbindingen :
1. Koolhydraten :
Polysachariden
Disachariden
Monosachariden
2. Vetten :
Triglyceriden
vetzuren glycerol
3. Eiwitten :
Peptiden
Aminozuren
Nucleïnezuren :
RNA DNA
nucleotide
Energierijke verbindingen :
ATP
Nucleotiden fosfaatgroepen
, 1. Koolhydraten (C,H,O)
➢ Monosachariden : glucose, fructose, galactose, ribose
➢ Disachariden :
• Lactose = glucose + galactose (lactase)
Melksuiker
suikers
• Maltose = glucose + glucose (maltase)
Moutsuiker
• Sucrose = glucose + fructose (sucrase)
Kristalsuiker, rietsuiker, bietensuiker
• Cellobiose = glucose + glucose
(β1,4) GEEN enzym
glycosidische binding
➢ Digosachariden (2 monosacchariden)
➢ Oligosachariden (>2 monosacchariden)
➢ Polysachariden :
• Zetmeel :
- Polymeer van glucose (α1,4 en α1,6)
- Amylose en amylopectine (amylase)
- Reservevoedsel van plant
• Glycogeen :
- Polymeer van glucose (α1,4 en α1,6)
(amylase)
- Reservevoedsel van dieren (lever, spier)
• Cellulose :
- Polymeer van glucose (β1,4)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper esteedouven. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,16. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 57114 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen