Thema 01: hoofdstuk 1 stofklassen
1.1 organische en anorganische stoffen
Organische stoffen of koolstofverbinding zijn moleculen hoofdzakelijk door organismen in levende natuur zijn
gemaakt. Bv: eiwitten, vetten en suikers. Draadvormige structuren bv: haren zij opgebouwd uit lange ketens van
koolstofverbindingen. Moleculen van organische stoffen zijn hoofdzakelijk opgebouwd uit koolstofatomen en
waterstofatomen, die onderling covalente bindingen kunnen aangaan.
Anorganische stoffen of minerale verbindingen vind je terug in levenloze natuur. Ze zijn afkomstig van niet-
levende materie. Bv: zouten en mineralen in de bodem of opgelost in water. Bijna alle atoomsoorten komen hierin
voor, aan elkaar gebonden door covalente of ionbindingen.
1.2 stofklassen en hun functionele groep
Samengestelde stoffen worden onderverdeeld in stofklassen. Zowel organische als anorganische stoffen worden
in stofklassen ingedeeld op basis van de bouw of structuur van de samenstellende deeltjes. Een stofklassen is
groep van verbindingen met gelijkaardige chemische eigenschappen en gelijkaardige structuur.
Vaak zijn gelijkaardige chemische eigenschappen binnen een stofklasse te herleiden tot de aanwezigheid van
specifiek atoom of bepaalde atoomgroep. Zij typeren de stofklasse en worden aangeduid als functionele groep.
Stofklasse van anorganische stoffen = oxiden, hydroxiden, zuren en zouten
Stofklasse van organische stoffen zijn er veel meer = bv: alkanen, alkenen, alcoholen,…
Samenstelling: Oxiden zijn binaire verbindingen van een element met zuurstof. De functionele groep is zuurstof
Symbolische voorstelling: ExOy
Bv: CO2, N2O
Indeling van oxiden:
• metaaloxiden: bestaan uit metaal en het niet-metaal zuurstof. Zijn dus ionverbindingen. Symbolische
voorstelling: MxOy.
• Niet-metaaloxiden: bestaan uit twee niet-metalen, waarvan één zuurstof, die covalente bindingen bevatten.
symbolische voorstelling. nMxOy.
Naamgeving:
• systematische naamgeving: index - naam van het metaal of niet metaal - index - oxide
• Stocknotatie: naam metaal of niet metaal - lading tussen haken - oxide -> bij stocknotatie wordt in naam
oxidatiegetal van eerste element afgegeven.
2.2 hydroxiden
Samenstelling: hydroxiden zijn verbindingen van een metaal met een of meerdere hydroxidegroepen. De
functionele groep is de hydroxidegroep (OH). Symbolische voorstelling: M(OH)x
Naamgeving:
• systematische naamgeving: naam metaal (of ammonium) index hydroxide
• Stocknotatie naam niet metaal of metaal index tussen haakjes hydroxide
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper laurienmeulders. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,56. Je zit daarna nergens aan vast.
