100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting HFST 1: Water | Toegepase Plantkunde: Fysiologie €3,59
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting HFST 1: Water | Toegepase Plantkunde: Fysiologie

 0 keer bekeken  0 keer verkocht

HFST 1: Water |Samenvatting Plantkunde fysiologie gegeven door Katy Steppe en Inge Verstraeten aan 2de bachelor bio-ingenieur UGent. Overzichtelijke samenvatting met erin verwerkt: ALLES dat in de cursustekst en powerpoints staat + ALLES dat in de les extra werd gezegd. In de samenvatting staan oo...

[Meer zien]

Voorbeeld 2 van de 8  pagina's

  • 23 december 2024
  • 8
  • 2024/2025
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (10)
avatar-seller
GregTheBioEngineer
HOOFDSTUK 1: Water
Kern: transpiratie zorgt voor een waterpotentiaalgradiënt en zo dus voor het transport van water in planten

Water in plantencellen
Groeiende plantenweefsel: 80 – 90% watermassa

 oudere gedeeltes

▪ Kernhout: 25 – 30% Stevigheid van stam
▪ Spinthout: 50% Regelt transport: floëem, xyleem

Droge stof gehalte

1g DS → 0,5L water nodig (geldt voor meeste C3-planten)

Water drijft de groei van planten + nodig voor hogere
productiviteit: meer water → meer droge stof



Verschillende watertransportmanieren (4)

I. Diffusie
Water stroom van hoge naar lage concentratie
Doet zich voor wanneer water binnen de celwand komt
 Apoplastisch
 Symplastisch

Is een traag proces: 50 µm → 2,5 sec maar wel effectief op celniveau




II. Massatransport = bulktransport
Obv een drukgradiënt doordat er in het xyleem en floëem transport gebeurt
 Xyleem negatieve druk van negatief nr minder negatief → door transpiratie
 Floëem positieve druk van positief nr minder positief → door drukgradiënt

Xyleem kan positieve druk hebben = worteldruk
bij sommige soorten zoals esdoorn , berk →
stengel/tak afsnijden → vloeistof drupt eruit
doordat worteldruk water omhoog duwt
III. Osmose
Watertransport van een oplossing met lage concentratie naar een oplossing met hoge concentratie
Semi-permeabel membraan nodig
 Enkel water erdoor, geen opgeloste stoffen
 Krijgt osmotische druk → worteldruk gebruikt osmose om positieve druk in xyleem te creëren
lijkt tegenstrijdig maar de worteldruk oefent een minder zuigend
effect uit op het xyleem dan de zuigende kracht van de transpiratie-
stroom, vandaar dat het xyleem negatieve druk heeft

Een lage concentratie aan opgeloste stoffen geeft een hoge waterpotentiaal en 

Water stroomt van hoge naar lage potentiaal

 Verklaart osmose niet, is door semipermeabel membraan waardoor de kanaaltjes in het
semipermeabel membraan deeltjes afstoten en vrijkomen waardoor water erdoor kan stromen
 Osmose blijft doorgaan tot de afstotende kracht = de drukopbouw → evenwicht concentratie

, IV. Aquaporines
= kanaal waar water heel snel ( diffusie) door kan en enkel water, peroxiden of CO2 doorlaat
Het zijn integrale membraaneiwitten
Er lopen dus geen ionen door → belangrijk bv om osmose op te bouwen
Ze komen ook voor in semipermeabele membranen → snel water doorheen celmembranen

Types
▪ PIPs op plasmamembraan
▪ TIPs op tonoplast
▪ NIPs, SIPs, XIP,s

Aquaporines kunnen bewust door
de plant gesloten worden in een
veranderende omgeving
 PIP lost bij droogte → kan geen water meer door aquaporine
 PIP wordt geprotoneerd bij overstroming → zuur mileiu → aquaporine gaat toe

Droogtestress bij een plant treedt op bij droogte OF overstroming: anaerobe respiratie waardoor je daling
van de pH en ook door stoppen van acitivteit protonenpomp en de H+ blijft wat de aquaporines doet sluiten
Kort: krijgt verzuring van het cytoplasma wat voor de protonatie van aquaporines zorgt en ze doet sluiten

De drijvende kracht achter watertransport
De totale waterpotentiaal 𝚿 [Mpa = 10 bar = 9,85 arm] = drijvende kracht

▪ Typische middag stamwaterpotentiaal -1 MPa
▪ Typische middag bladwaterpotentiaal -2 MPa (gigantisch  autoband = 0,3 Mpa)

Water stroomt van hoge naar lage potentiaal (absolute waarden)
Dus water stroomt van stam → blad → transpiratie

De waterpotentiaal is geen trekkracht maar een zuigkracht

Het is de transpiratie die de waterpotentiaal opbouwt
Water stroomt van een hoge naar een lage potentiaal
of anders verwoord: van een negatieve naar een meer negatieve potentiaal



▪ Ψ𝑔 = gravitatiepotentiaal = 𝜌𝑤 𝑔ℎ verwaarloosbaar voor kleine planten (pos)
▪ Ψ𝑠 = osmotische potentiaal = −𝑅𝑇𝐶𝑠 hoe hoger, hoe meer negatief = ± -2,8 MPa
▪ Ψ𝑝 = hydrostatische drukpotentiaal kan positief of negatief


Deze wordt opgebouwd door de turgor = inwendige van de plant die tegen de celwand duwt

Voor de osmotische potentiaal: plant met veel water heeft een
lagere osmotische potentiaal dan planten in droge omgeving
→ meer negatieve osmotische potentiaal om zo totale
potentiaal meer negatief te maken en zo water uit de omgeving
op te nemen, gaat van -8,9 tot -0,74 in verschillende planten



De totale waterpotentiaal in een levende cel



Figuur hiernaast kan op examen: zelf enkele berekeningen uitvoeren

A = zuiver water - B = sucroseoplossing

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper GregTheBioEngineer. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,59. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,59
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd