Samenvatting
Samenvatting Organische stoffen
- Instelling
- 3rd Degree
In de samenvatting zit er een schema over de verschillende stoffen plus hoe je ze kan herkennen. Het gaat ook over structuur van organische stoffen en voorkomen.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagenVerkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Samenvatting natuurwetenschappen - organische stofklasse1. Organische stoffen en reacties
Organische stoffen = meer als 20 miljoen verschillende organische
verbindingen, oorsporonkelijk zeiden ze dat organische stoffen uit de
natuur komen. Nu worden stoffen gekenmerkt door de structuur.
Organische reacties in de industrie:
- Petrochemie = pompt aardolie op, hiermee maken ze chemische
producten
- Farmaceutische industrie = geneesmiddelen worden kunstmatig
bereid, gemaakt en getest. Grootste groep geneesmiddelen zijn
organische verbinding
- Voeding = bij bereiding van voeding treden er verschillende
organische reacties op, aan voeding bepaalde stoffen
toegevoegd
- Cosmetische industrie = worden organische
verzorgingsproducten gemaakt
- Textielindustrie = gebruikt organische als synthetische materialen
die omgevormd moeten worden met kunststoffen.
2. Kenmerken van organische structuren
Organische stoffen herkennen door:
- Bijna altijd uit koolstof en waterstof
- Beperkt aantal heteroatomen = zuurstof, zwavel, stikstof, fosfor en
halogenen
Triviale naam = worden gegeven op basis van eigenschappen,
toepassingen of voorkomen.
Vb: vanille is de triviale naam en de systematische naam is 4-hydroxy-3
methoxybenzaldehyde.
3. Voorstelling
Modelvoorstellingen
, Formules
4. Indeling
- Cyclische en acyclische koolstofverbindingen
Cyclische verbindingen = structuurformule is een gesloten keten, de atomen →
ringstructuur aan een geschakeld
- Carbocyclische structuren: in ringstructuur alleen koolstofatomen
- Heterocyclische structuren: in ringstructuren alleen
heteroatomen
Acyclische verbindingen = koolstofverbindingen waarbij het begin en
einde niet aan elkaar vast is.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper tasnimkhr. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,96. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 51036 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen