Chemie: structuur en transformatie van de materie. Onderwerpen: H1:
- Algemene eigenschappen van de materie en fysische veranderingen
- Chemische eigenschappen en reacties
- De massawetten
- Submicroscopische opbouw van zuivere stoffen
- Symbolen en formules
- Elementaire benamingleer
- Relatieve a...
Algemene eigenschappen van de materie en fysische veranderingen ................................................................... 2
Chemische eigenschappen en reacties ................................................................................................................... 3
De massawetten ..................................................................................................................................................... 3
Submicroscopische opbouw van zuivere stoffen.................................................................................................... 4
Symbolen en formules ............................................................................................................................................ 7
Relatieve atoom- en molecuulmassa’s ................................................................................................................. 11
Molmassa en getal van Avogadro ......................................................................................................................... 12
Beschrijving van mengsels .................................................................................................................................... 12
Algemene eigenschappen van de materie en fysische veranderingen
Chemie / scheikunde à wetenschap van materie
à (sub)microscopisch en macroscopisch vlak
à materie beslaat uit chemische stoffen
chemische stof = (chemisch) systeem
à onderscheiden van buitenwereld
à macroscopische waarneembare eigenschappen = fysische
eigenschappen
Homogeen à fysische eigenschappen overal gelijk
à 1 fase systeem
Heterogeen à fysische eigenschappen veranderen sprongsgewijs
à 2 of meer fasen systeem
Emulsie à vloeistof druppels in een vloeistof
Suspensie à kleine vaste deeltjes in een vloeistof
Rook à suspensie in lucht
Gel à vloeistof wordt vastgehouden door vaste stof
à grotere hoeveelheid vloeistof dan vaste stof
Fase à verzameling van deeltjes systemen met identieke fysische
eigenschappen
Mengsel à samenvoeging van homogene systemen met verschillende
eigenschappen
à homogeen of heterogeen
à homogeen systeem opsplitsbaar in meerdere homogene
systemen d.m.v.:
à Afdistilleren
à Papier chromatografie
à Filtreren à heterogeen mengsel
Zuivere stof à homogeen systeem niet opsplitsbaar
à bevat 1 chemisch component
à kan in meerdere fasen voorkomen
à zuiverheid eisen
Aggregatietoestand à ruimtelijke stapelingsmorfologie
vast à starre vorm en volume
vloeistof à star volume, veranderlijke vorm
gas à veranderlijke vorm en volume
plasma à deeltjes van gas zijn geïoniseerd
2
, De Materie
Chemische eigenschappen en reacties
Chemische reactie of omzetting à samenvoegen zuivere stoffen
à materieomzetting , energie-uitwisseling met
buitenwereld
à nieuwe stoffen
Uitgangsstoffen / reagentia è reactieproducten
à fysische eigenschappen van reactieproducten
hebben geen enkel verband met fysische eigenschappen
van reagentia
Ontvlambare stof à reageert met O2 à energie-uitstraling à warmte
ontwikkeling en lichtgevende vlammen
Chemische eigenschappen à bepalen hoe en of een stof in een andere stof
omgezet kan worden
Samengestelde stof à verbinding, kan ontbonden worden
Enkelvoudige stof à element, kan niet ontbonden worden
Element + Element à Verbinding
Organische chemie à verbindingen met H en C
Anorganische chemie à elementen van de aardkorst
à minerale chemie
Allotropen à verschillende enkelvoudige stoffen van eenzelfde
element
De massawetten
Wet van Lavoisier à massabehoud
Wet van Proust à constante samenstelling
Wet van Dalton à meervoudige massaverhouding
è fundamentele wetten
3
, De Materie
Submicroscopische opbouw van zuivere stoffen
Atomen
Niet kleinste bouwsteen
• Verzameling van elementaire/subatomaire deeltjes
• Kleinste ondeelbare deeltjes
o Kernreactie
§ Spontaan bij radioactieve elementen
§ Bij zeer hoge temperatuur in kernreactor
§ Kernfusie à samenvoegen
§ Kernfisie à splitsen
§ Lavoisier n.v.t. à E = m . c2
Basisbouwsteen
Structuur:
• Positieve kern Elektrisch ongeladen
• Negatieve elektronen wolk
• Massa = protonen + neutronen à kern
Kleinste atoom à H à 1p+ en 1e-
• X = elementsymbool
• A (massagetal) = Z + N
• Z (atoomgetal) = #p+ = #e-
• N = #n0
Deelbaarheid:
• Kern à ondeelbaar
• Inwendige e- à ondeelbaar à binnenschil e-
• Uitwendige e à deelbaar à valentie e-
o Reactie à herverdeling tussen atomen
Isotopen à zelfde atoomgetal Z, verschillend massagetal A
Bv.: waterstof:
Afzonderlijke atomen komen zelden voor bij standaardvoorwaarden
Bv.: bij edelgassen, vloeibaar kwik
Hoe dan?
• Verzameld in structuureenheden, chemische bindingen
• Welbepaald structuurpatroon bij structuureenheden
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lindaza. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
