Dit is voor de opleiding Manager retail, filiaalmanager of ondernemer. Dit werkstuk bevat heel kerntaak 3: Geeft leiding aan het organisatiedeel. Dit gaat over het bedrijf Perry Sport (detailhandel) en kan dus ook als voorbeeld gebruikt worden voor andere retail winkels. Mijn cijfer hiervoor was ee...
Praktijkopleider: Niels Groenevelt
Adres: Laat 120A, 1811 EL Alkmaar
Telefoonnummer: 072 – 512 6408
E-mail: 5025s@perrysport.nl
Website: Perrysport.nl
Handtekening Praktijkopleider:…………………..
1
,Inhoudsopgave
▪ Voorblad 1
▪ Inhoudsopgave 2
▪ Inleiding 3
▪ 1 Maakt werkplanningen
1.1 Opstellen van een werkplanning 4
1.2 Controle van de uitvoering 4
▪ 2 Begeleidt medewerkers bij werkzaamheden
2.1 Informatie en instructie geven aan de medewerkers 7
2.2 Controleren en feedback geven aan de medewerkers 7
▪ 3 Organiseert en voert werkoverleg
3.1 Stelt agendapunten op en bereid het overleg voor 10
3.2 Voert het werkoverleg 10
3.3 Geeft feedback aan de medewerkers en legt afspraken vast 11
▪ 4 Voert personeelsbeleid uit
4.1 Bereid voortgangsgesprek voor 14
4.2 Voert voortgangsgesprek met medewerker 14
4.3 Werkt personeelsadministratie bij 15
▪ Examenopdracht 1: Werkplanning maken 18
▪ Examenopdracht 2: Begeleiden van medewerkers 19
▪ Examenopdracht 3: Organiseren en leiden van een werkoverleg 20
▪ Examenopdracht 4: Personeelsbeleid uitvoeren 21
2
,Inleiding
Dit schooljaar loop ik stage bij Perry Sport in Alkmaar. Dit bedrijf
valt onder de sportspeciaalzaken branche. Perry Sport verkoopt
o.a. lifestyle (casual) kleding, sport accessoires, sportkleding,
outdoor artikelen e.d.
Perry Sport in Alkmaar staat op een A-locatie, dit betekent dat het
op een locatie staat wat zeer populair is dus is het een drukke
winkelstraat.
Dit verslag gaat over het organisatieonderdeel en hoe dit geleid
wordt door de (assistent) filiaalmanager. Ik beschrijf hoe ik
werkplanningen op basis van bezettingen en de activiteiten die
gedaan moeten worden. Dit maak ik samen met de
filiaalmanager. Ik vertel hoe ik medewerkers begeleid en hoe ik
hier feedback op geef. Ook vertel ik hoe ik een werkoverleg
voorbereid en hoe ik dit uitvoer. In het laatste werkproces beschrijf
ik hoe ik medewerkers beoordeel en hoe dit in zijn werking gaat bij
Perry Sport. Dit werkstuk is verdeeld in 4 hoofdstukken. In de
inhoudsopgave kun je vinden op welk bladzijde iedere hoofdstuk
staat. Ik heb 4 foto’s toegevoegd bij elk werkproces. Dit verslag
bestaat dus uit 16 foto’s. Onder elk foto staat een beschrijving. De
foto’s dienen als ‘bewijsmateriaal’ voor elk werkproces.
3
,1. Maakt werkplanningen
1.1 Opstellen en bespreken van een werkplanning
Bij Perry Sport maken we een dagaftrap. Hierin beschrijven wij
onze doelen voor de komende dag. Ook zetten wij de
planning van de dag op de dagaftrap. Hierop staat welke
werkzaamheden er vandaag gedaan moeten worden en
waar iedereen staat. Bij het maken van deze planning wordt
er rekening gehouden met de activiteiten die gedaan
moeten worden en de capaciteiten en ervaringen van
medewerkers. Als iemand gespecialiseerd is in voetbal, dan
zetten we diegene bijvoorbeeld op de eerste etage, omdat
daar alle voetbalartikelen staan. Bij Perry Sport staat de klant
altijd op prioriteit 1. Dat houdt dus in dat er minimaal 1
medewerker op de etage staat die zich alleen bezighoudt
met de klanten. Een extra medewerker kan worden ingezet
als er dingen gedaan moeten worden op de etage of als er
geschat is dat het extra druk gaat worden waardoor er een
extra medewerker nodig is. Iedere medewerker wordt dus
aan het begin van de dag geïnformeerd over de planning
van de dag. We zorgen ervoor dat het iedereen duidelijk is
wat er van hem of haar wordt verwacht.
1.2 Controle van de uitvoering
Als er bepaalde werkzaamheden uitgevoerd moeten
worden door een medewerker, dan controleer ik dit als
manager retail. Tijdens het uitvoeren kom ik langs en kijk of
het goed gaat. Ik geef dan ook tussentijdse feedback aan
de medewerker als dat nodig is, zodat hij/zij niet veel hoeft
aan te passen aan het einde. Als de medewerker vragen
heeft dan kan hij dit ook tussentijds stellen. Ik neem mijn
filiaalmanager ook mee hierin. Ik geef bij hem de
feedbackpunten aan van de medewerker en vertel hem
wat ik ook aan de medewerker verteld heb zodat ik ook
feedback van mijn filiaalmanager krijg. Ik vind dat dit
werkproces wel efficiënt is, want iedereen weet op deze
manier wie wat doet en wat er van elkaar verwacht wordt.
4
, Foto 1: Dit is onze indeling van de dagaftrap
Foto 2: Dit is onze maandoverzicht, hier staat de omzet, budget,
APK, bon bedrag en alle KPI’s van het voorgaande jaar.
5
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ferhat-sarisoy. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,59. Je zit daarna nergens aan vast.
