100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting goederenkennis (KdG 1e jaar) €3,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting goederenkennis (KdG 1e jaar)

3 beoordelingen
 148 keer bekeken  15 keer verkocht

Goede samenvatting voor dit vak!

Voorbeeld 4 van de 35  pagina's

  • 22 december 2020
  • 35
  • 2018/2019
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (3)

3  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: rnrqn • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: rubenweyts46 • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: dieresimunoz • 3 jaar geleden

avatar-seller
sophiedieryck
Samenvatting goederenkennis

1. Stort- en stukgoederen

Stortgoederen:
 Niet telbaar
 Droog (dry bulk)
 Vloeibaar (liquid bulk)
o Aardolie
o Zeker niet telbaar, wel meetbaar = volume
 gas
o methaan wordt vervoerd onder hoge druk (CNG) Compressed natural gas
o methaan kan worden vervoerd en opgeslagen bij zeer lage temperaturen

Stukgoederen:
 Telbaar
 Traditionele stukgoederen
 Containers
 Ro-Ro

Klassieke opdeling in stort- en stukgoederen:
 Opdeling die heel sterk de gevoeligheid van goederen zal bepalen en de problemen waarmee
je geconfronteerd wordt in de logistieke keten.
 Stortgoederen zullen vaker problemen hebben qua gewichtsbepaling dan stukgoederen


1.1. Stortgoederen
 Worden op hopen gestort
 Grote hoeveelheden, los en onverpakt bepaald in volume
 Voorbeelden: ertsen, granen in bulk
 Opslag
o Buiten op hopen, meestal zonder bescherming, of binnen in magazijnen in
cilindervormige silo’s
 Voorbeeld Vlaksilo = pagina 19
 Behandeling gebeurt met grijpers (grabs), zuigers, spuiters, transportbanden,..


1.2. Stukgoederen
 Goederen die per stuk kunnen behandeld worden
 Voorbeelden: vaten, kisten, zakken maar ook containers
 Opslag
o Buiten of binnen maar steeds ordelijk geplaats, ordelijk gestapeld
 Behandeling
o Met vorkliften of met hijsbanden (slings)
o Hijsbanden worden vastgehaakt aan de kraan
 Voorbeelden Spreader, Mafi-trailer = pagina 20



1

, Opmerkingen bij stort- of stukgoederen:

 Stort- of stukgoed is een logistieke verschijningsvorm
o Suiker is geen stort- noch een stukgoed, kan zowel als stortgoed opgeslagen en
vervoerd worden maar ook als stukgoed
 Een sterke evolutie om traditionele stukgoederen ook als stortgoederen op te slaan of te
vervoeren: Cacao
o Behandelingssnelheid van bulk ligt hoger
o Behandeling van bulk is minder arbeidsintensief = goedkoper
o Vermijden van verpakking = productiekosten omlaag en vermijden van
verpakkingsafval te moeten verwerken

Cut & bled: Cacao
Zakgoed dat bij overladen naar een ander schip opengesneden worden.
 Arbeidsintensief maar lage loonkost in Afrika
 Verder vervoer van cacao in bulk
 Vermijden dat lege zakken achterblijven in de bulklading

Gevaren opslag droog stortgoed:
 Opslag van kopen over vervoeren van grote hoeveelheden in een gesloten ruimte kan zorgen
voor afscheiden van bepaalde gassen
o Zorgt voor verstikking of plots ontstaan van stofexplosies

Voorbeeld: Graan
 Broei (zuurstof verbruikt door broei)
 Vermijden door scheepsruim eerst te verluchten voor het te gebruiken


1.2.1. Traditioneel stukgoed

a. Losse onverpakte stukken

 Groot zwaar stuk machinerie, buis, balk,.. dat één per één behandeld wordt
 Slab
o Een halffabricaat van warmgewalst staal in de vorm van een dikke plaat
 Aanslagpunten voorzien
o Goederen kunnen ‘aanslaan’ en ophijsen, zonder schade toe te brengen
o Goed aangeduid worden / gemarkeerd worden
 Beschermlaag van vet, olie of verf
 Andere voorzorgsmaatregelen treffen
o Voor auto’s, rollen staaldraad,…
o Gespecialiseerde voer- of vaartuigen, tragere behandelingssnelheid,..
 TANSAAFL
o There Ain’t…
 Verpakkingskeuze hangt af van transport




2

, b. Bundels

 Bundelen van goederen door aanbrengen van spanbanden (Straps)
o Nylon spanbanden, metalen straps, staaldraden of kettingen
 Voldoende sterk, aantal en in alle richtingen verbonden en voldoende aangespannen zijn!
 Geen inkepingen veroorzaken in de goederen
 Gebruik van plastieken of kartonnen beschermingsstukjes tussen de goederen en
spanbanden


c. Zakken

 Traditioneel: jute zakken
o Natuurlijke producten met vochtpercentage, zakken zorgen voor goede verluchting
o Vermijden van schimmelvorming binnenin de zak
o Voorbeeld: koffiebonen
 Polipropyleen zakken (PP)
o Voor producten waar verluchting minder of niet belangrijk is
o Voorbeeld: gekristalliseerd suiker
 Papieren zakken
o Gebruikt voor cement
o 1, 2 of 3-ply paper bags
 Aantal lagen papier waaruit de zak bestaat, hoe meer lagen hoe sterker

Sluiting:
 Zorgen dat geen lading uit de zakken lekt via de opening.
 Manueel genaaide sluiting
o Hand sewn ends
o Zakken koffie en cacao uit West Afrika
 Machinaal genaaide sluiting
o Machine sewn ends

Pannetjes
 Patent hooks
 Handstukken met enkele pinnetjes erop waarmee ze de zakken opnemen. Zakken slippen
hierdoor minder snel uit de handen dan indien ze met de blote hand werken

Voorbeelden: pagina 28

Hoe vaker zakken behandeld worden in de logistieke keten, hoe steviger ze moeten zijn.
 Algemene wetmatigheid die geldig is voor elk type verpakking


d. Big Bags

 Ook wel jumbo bags genoemd
 Vaak gemaakt uit geweven polipropyleen, voorzien van plastieken binnenzak
 Inhoud: 1 a 2 m3 met 1000 a 2000 kg
 Uitgerust met handige lussen voor behandeling met vorkliften of hijskranen
 Voorbeeld: 40 papieren zakken van 25 kg cement, stapelen in 1 big bag



3

, e. Balen

 Vervoer van katoen en tabak
 Hierin is het product samengedrukt (pressed bales)
 Voldoende aantal sterke spanbanden gebruiken!


f. Dozen

 Lage dozen die bovenaan open zijn: Trays
o Voor groenten en fruit
o Ventilatieopeningen en voorzien van kleine uitstulpingen voor gemakkelijker te
stapalen.
 Stevigheid is zeer belangrijk
 2-wall corrugated of 3-wall corrugated board
o Hoe meer lagen, hoe steviger, hoe meer stapelen mogelijk
 Maximum allowable stacking force
o Weten hoeveel gewicht je maximaal boven op een ander goed mag stapelen,
alvorens dit ingedrukt wordt of vervormt
o Test aan de hand van een compressietest
 Stabiele stapeling, zodat de stapels niet snel omvallen

Schoorsteen-stapeling:
 Niet aan te raden! Enkel bij producten die ventilatie nodig hebben
 Ene doos recht boven de andere doos
 Veel minder stabiel

Baksteen-patroon:
 Ene doos voor de helft de andere doos overlapt, en zo verder afgewisseld wordt

Bij goederen die gekoeld moeten blijven moet er gezorgd worden voor ventilatieopeningen in de
dozen zodat de lucht daardoor kan stromen. Niet te hoog stapelen en ruimte aan de zijkant vrijlaten
zodat de lucht kan circuleren.


g. Intermezzo over stabiliteit

Stabiliteit van een voorwerp:
 De mate waarin dat voorwerp, wanneer het onderworpen wordt aan een externe kracht, uit
zichzelf naar zijn of haar voorgaande positie van evenwicht zal terugkeren.

Positieve stabiliteit:
 Een stabiel zeilbootje zal bij hevige wind overhellen naar één zijde, maar terug rechtkomen
van zodra de wind gaat liggen.

Negatieve stabiliteit:
 Zeilbootje dat kapseist bij het minste zuchtje wind

Zwaartepunt:
 Samenvatting van 1 bepaald punt
 Hoe lager het zwaartepunt, hoe stabieler een voorwerp


4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√  	Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sophiedieryck. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67096 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,49  15x  verkocht
  • (3)
  Kopen