Samenvatting Diervoeding waarbij alle lesstof, leesstof en stof uit hoorcolleges wordt behandeld. Het bevat o.a. de volgende onderwerpen:
- Het belang van diervoeding
- Nutriënten
- Etiketten op voer
- Weende(r) analyse inclusief uitleg en oefening
- Van Soest methode
- Spijsverteringsstel...
• Productie van diervoeding en dierlijke producten
“Gezondheid” van de wereld
• Gebruik van diervoeding
Gezondheid en welzijn van het dier
• Dierlijke producten
Gezondheid van de mens
Mensen streven naar een goede voedselproductie die sustainable is en tot stoppen van
hongersnood leidt. Met de groeiende wereldbevolking zal er dus ook meer moeten worden
geproduceerd.
,De meeste vissen die door de mens worden gegeten zijn carnivoren. Zo zie je dat de mens zowel
eerste, tweede als derde consument is. Denk aan de voedselpiramide.
Voederconversies:
De voedselconversie verschilt per dier. Het valt op dat grote dieren een minder efficiënte conversie
hebben. Dit komt doordat zij vaak een langere levensduur/cyclus hebben. Er gaat dus veel op aan
onderhoud i.p.v. aan productie. Vissen zijn vaak meer productief omdat zij niet warmbloedig zijn en
daar dus geen energie aan kwijtraken.
Proteïn retention en calorie retention gaat over hoeveel calorieën/eiwitten worden vastgelegd.
,Emissies
Momenteel is er veel sprake van CO2 en N uitstoot.
Hoe gunstiger de voederconversie hoe beter. Wanneer de conversie heel goed is dan benut het dier
dus optimaal wat hij eet en zal daardoor veel minder uitstoot geven. De Nederlandse overheid is hier
ook mee bezig:
De uitdagingen zijn dus:
• Voldoende productie van voedsel
• Reduceren van emissies
• Voldoende schoon drinkwater
De FAO (food and agriculture organization of the united nations) is een organisatie die zich
bezighoudt met statistiek op het gebied van de agricultuur:
Global food/feed production requires: (dit zijn een aantal statistieken)
• 40% of world ice-free land surface is for AGRICULTURE
(forest: 30%; deserts-mountains:25; wetlands, urban,....)
• 70% of total agriculture land use is for feeding livestock
• 1/3 of all grains fed to animals (Soy:80%/Corn:50%)
• 70% of total fresh water use is for agriculture
• 110 million tons of chemical fertilizer
• 2,3 million tons of pesticides (1/3 glyphosates!)
• 14 a 17% of total GHG emissions (65% CATTLE!)
, Voedsel wordt dus uitgedrukt in versgewicht, maar voer wordt uitgedrukt in droge stof.
Dit is een opsomming van hoeveel producten er jaarlijks worden gebruikt. Ook is te zien dat naar
mate mensen rijker worden (vooral in armere landen) er meer dierlijke producten worden
gekocht.
De vraag naar kip zal het meest stijgen. Dit
komt deels doordat het zo’n efficiënt dier is.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sroosenburg. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
