100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Voorraadbeheer ILEVVDH20R €4,99   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Voorraadbeheer ILEVVDH20R

2 beoordelingen
 122 keer bekeken  4 keer verkocht

bij deze samenvatting wordt de module voorraadbeheer besproken van de hogeschool Rotterdam (ILEVDH20R). De 5 voorraadmodellen worden in deze samenvatting uitgelegd en op de laatste pagina herhaald

Voorbeeld 3 van de 17  pagina's

  • 16 juli 2020
  • 17
  • 2019/2020
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (6)

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: felixbrits • 11 maanden geleden

review-writer-avatar

Door: mrsyneria010 • 3 jaar geleden

avatar-seller
melindakoopman
Voorraadbeheer ILEVDH20R2
Week 1.
ABC-analyse Cumulatieve omzet

Assortimentsbeheer en ABC-Analyse 100%

• Pareto principe, ook bekend als: 90%
80%
– 80-20 regel 70%

• Assortiment wordt ingedeeld in 60%

50%
– A-klasse; top 20% artikelnrs, vaak met 40%

80% van de omzet/afzet/voorraadwaarde 30%

20%
– B-klasse; volgende 30% artikelnrs, met 10%

15% van de omzet/afzet/voorraadwaarde 0%




0%
5%
9%




46%




88%


97%
14%
19%
23%
28%
32%
37%
42%


51%
56%
60%
65%
69%
74%
79%
83%


93%
– C-klasse; resterende 50% artikelnrs, met
5% van de omzet/afzet/voorraadwaarde
• Maar….. is in de praktijk nooit RIGIDE. Het is geen wetmatigheid! (zie volgende slides)

ABCDE-artikel indeling
C- artikelen kunnen weg….. Toch?
– Afbreukrisico
– Gekoppelde vraag
– Kosten van nee-verkoop
– Etc..
theorie + praktijk!
– Slim combineren, dus gezond verstand en theorie = degelijke benadering
Praktijk
Bij non-profit organisaties (bijvoorbeeld ziekenhuizen) wordt NIET gekeken naar de artikelen met de
meeste profit/voorraadwaarde.
• Toegepast in OK (Operatiekamer)
• Productgroepen: 1=levensbelang, 2=gemiddeld belang, 3=laag belang. Bijv. 1: medicijnen,
medische hulpmiddelen (injectienaalden), 2: afvalzakken, 3:drinkbekers, servetpapier, etc.
• Afzet naar omverpakking (omverpakking bijv. 500 stuks).

Praktijk Service Logistiek (Spare parts (reserve onderdelen))
ABC : op basis van Criticality. Denk aan Veiligheid, Wet en regelgeving, Impact op productie, MTBF
(Mean Time Between Failure)
• A: Machine werkt niet zonder dit item
• B: Machine werkt zonder dit item maar niet naar optimale prestatie
• C: Items voor tijdelijke reparatie
• D: Items die geen invloed hebben
op de prestatie van de
machine A Aa Ab Ac
(X) (X) (Y)
ABC: op afzet, omzet, winstbijdrage,
voorraadwaarde, B Ba Bb Bc
omloopsnelheid? Omze (X) (Y) (Z)
Combinaties vaak
gebruikt (XYZ-analyse) t C Ca Cb Cc
(Y) (Z) (Z)
a b c
Assortimentsbeheer en ABC- analyse
Afze
t

,Naast omzet / afzet /voorraadwaarde kunnen er ander relevante factoren zijn:
• Afbreukrisico
• Levertijd
• Van belang voor een snel groeiende klant
• Gekoppelde vraag
• Opslagcondities
• Risico van bederf/veroudering
• Kosten van nee-verkoop
• Etc..
Aa, Ab, Ba: keuze richting voor het voorraadbeheer:
• ROP-model
• Strikte bewaking levertijd/prestaties
• Frequentie cycle-counting
• Continu bijwerken voorraadgegevens
• Regelmatig herberekenen veiligheidsvoorraad, bestelniveau, bestelgrootte
• Regelmatige omzetevaluatie en bijstellen (verkoop)prognoses

ABC-analyse en servicegraad
Expected number of units Out of Stock
• Servicegraad=1−
Total demand
• Servicegraad van 90 %
– Dus in 10 van de 100 gevallen NEE-verkoop
• NB: <> Servicegraad gedurende levertijd
• NB: <> Servicegraad op orderniveau (WAFR)

Aard van de vraag

, Relevante kosten
• Bestelkosten (Procurement costs)
• Voorraadkosten (Carrying costs)
• Nee-verkoop kosten (Out-of-Stock costs)
Voorraadkosten:
- Rente (Capital costs)
- Ruimte (Space costs)
- Risico (Risk costs)
- (Rest)



RRR
• Rentekosten
– Rente op lening of ‘opportunity costs’ of …..
• Ruimtekosten
– Rente, afschrijving en onderhoud of huur van gebouw, transportmiddelen,
computers et cetera
– Beheerskosten (lonen, administratiekosten)
– Energiekosten
• Risicokosten
– Kosten voor bederf, schade, en diefstal van de opgeslagen producten

Optimale bestelhoeveelheid
• Economic Order Quantity (EOQ)
2 DS
Q¿ =

√ IC
Antwoord altijd naar boven afronden op een geheel getal
• Evenwicht tussen bestel- en voorraadkosten
• Speciale voorwaarden, maar ook als ongeveer aan voorwaarden wordt voldaan.

Veiligheidsvoorraad
• Waarom?
Om fluctuaties in de vraag en/of levertijd op te vangen.
• Ss=z ∙ s d ∙ √<¿
• Let op eenheden
'
• Boek: sd =sd ∙ √ ¿
• Excel vanaf 2010: stdev.p ipv stdevp

Reorder Point
• Wat is R.O.P?
• Punt waarop je opnieuw bestelt.
• Let op: punt waarop je bestelt is dus variabel, dus je kunt continu bestellen.
• Boek: Reorder point method
• R.O.P = d ∙<+SS .

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper melindakoopman. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 82191 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,99  4x  verkocht
  • (2)
  Kopen