Fasst Kunststoffe für das Abitur zusammen.
Enhält Polymerisation, Polyester, Polyamide, Amino- und Phenoplasten, sowie Polyurethan, Beeinflussung von Kunststoffeienschaften sowie Verwertung
a. Hitze
Atome im Molekül geraten in Schwingung ==> Nach und nach werden VdW-WW, H-
Brücken, Ionenbindungen und Disulfidbrücken gebrochen/überwunden
==> Zerstörung der Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur
Bei zu starkem Erhitzen zersetzt sich das Molekül
==> Zerstörung der Primärstruktur
b. Zugabe von Schwermetallionen
Schwermetallionen gehem Ionenbindungen mit den negative geladen
Aminosäureresten ein
==> Zerstörung der Tertiär- und Quartätstruktur
c. pH-Wert Änderung
Protonierung oder Deprotonierung von ionischen Resten um dem Gleichgewicht
entgegenzuwirken und dadurch Zerstörung der Ionenbindung
==> Zerstörung der Tertiär- und Quartärstruktur
Durch abgegeben H - Ionen können (keine) H-Brücken mehr ausgebildet werden
==> Zerstörung der Sekundärstruktur
Durch Erhitzen eines Peptids in einer sauren Lösung findet eine Hydrolyse statt, wobei
das Molekül gespalten und die einzelnen Aminosäuren freigesetz werden
==> Zerstörung der Primärstruktur
d. Zugabe von Ethanol
Mit den polaren Hydroxygruppen zerstören Ethanol-Moleküle die H-Brücken zwischen
den Peptidmolekülen
==> Zerstörung der Sekundär-, Tertiär- und Quartärstruktur
1. Xanthoproteinreaktion
○ Nachweis für aromatische Aminosäuren (in einem Protein)
==> Gelbfärbung (nach Zugabe konzentrierter Schwefelsäure)
2. Biuret-Reaktion
○ Spezifischer Nachweis für Peptidgruppen
==> Violettfärbung
Enzyme und DNA- Nicht im Lehrplan
Nachweis von Chlorid-Ionen durch Silbernitratlösung --> positiv, wenn Niederschlag ausfällt
Kunststoffe
Definition: Kunststoffe sind werkstoffe, die künstlich hergestellt werden. Sie besteht aus
Makromolekülen (Polymere), welche wiederum aus wiederholenden Grundbausteinen, den
Monomeren, bestehen.
Man kann sie dabei in 3 Gruppen einordnen:
1. Thermoplaste
- fest - schmelz und verformbar - Zersetzung
- keine Vernetzung, aber Verzweigung
, - Monomere difunktional
- je höher der Anteil an teilkristallinen Bereichen, desto höher der Schmelzbereich
--> Durch "Verstrecken" kann Anteil an teilkristallinen Bereichen erhöht werden.
Das gebikdete Polymerisat ist Polystyrol. Da die Polymerisation zufllig verläuft, haben die Ketten
unterschiedliche Längen, weshalb es einen Schmelzbereich gibt.
Bilanzreaktion
Alle Vorteile der Zusammenfassungen von Stuvia auf einen Blick:
Garantiert gute Qualität durch Reviews
Stuvia Verkäufer haben mehr als 700.000 Zusammenfassungen beurteilt. Deshalb weißt du dass du das beste Dokument kaufst.
Schnell und einfach kaufen
Man bezahlt schnell und einfach mit iDeal, Kreditkarte oder Stuvia-Kredit für die Zusammenfassungen. Man braucht keine Mitgliedschaft.
Konzentration auf den Kern der Sache
Deine Mitstudenten schreiben die Zusammenfassungen. Deshalb enthalten die Zusammenfassungen immer aktuelle, zuverlässige und up-to-date Informationen. Damit kommst du schnell zum Kern der Sache.
Häufig gestellte Fragen
Was bekomme ich, wenn ich dieses Dokument kaufe?
Du erhältst eine PDF-Datei, die sofort nach dem Kauf verfügbar ist. Das gekaufte Dokument ist jederzeit, überall und unbegrenzt über dein Profil zugänglich.
Zufriedenheitsgarantie: Wie funktioniert das?
Unsere Zufriedenheitsgarantie sorgt dafür, dass du immer eine Lernunterlage findest, die zu dir passt. Du füllst ein Formular aus und unser Kundendienstteam kümmert sich um den Rest.
Wem kaufe ich diese Zusammenfassung ab?
Stuvia ist ein Marktplatz, du kaufst dieses Dokument also nicht von uns, sondern vom Verkäufer fl0. Stuvia erleichtert die Zahlung an den Verkäufer.
Werde ich an ein Abonnement gebunden sein?
Nein, du kaufst diese Zusammenfassung nur für 4,99 €. Du bist nach deinem Kauf an nichts gebunden.
