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Notes de cours

Samenvatting van hoofdstuk 3: voorraadbeheer

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Samenvatting van hoofdstuk 3: voorraadbeheer

Aperçu 2 sur 15  pages

  • 22 décembre 2022
  • 15
  • 2022/2023
  • Notes de cours
  • Jort van schil
  • Toutes les classes
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elsajrs
H3- VOORRAADBEHEER
INLEIDING: BOEK PG. 111 + CASUS PP


1. SOORTEN VOORRADEN

VOORRAAD: aankoop en productie
• Grondstoffen en onderdelen.
• Goederen in bewerking.
• Hulpstoffen.
• Afgewerkte producten.

AANVOER ≠ AFVOER:




=> de trechter met een afvoer met beperkte capaciteit.

• AANVOER: nog geen toegevoegde waarde erbij gevoegd.
• AFVOER: er is wel toegevoegde waarde erbij toegevoegd.

VOORRAADVERLOOP EN VOORRAADHOOGTE:


OORZAAK: Als m’en in de winkel geen Jupiler meer vindt (stock
is op) dan gaan we voor een ander merk gaan => je moet beter
je stock behouden.




OORZAAK: De grafiek is heel constant, kopers kopen regelmatig
en op dezelfde tijdstippen. => een bedrijf die koffie aankoopt
voor dagelijkse gebruik van personeel.




OORZAAK: Er ontstaat een pik in de grafiek, dit kan door seizoen
verandering (elke 3 maand verandert de mode) of bv. nieuwe
IPhone/ Kerstmis.

, => het traject dat de voorraad aflegt.




1. Bestelde voorraad => ligt bij de leverancier + nog niet in het magazijn.
2. Beschikbare voorraad => ligt in magazijn maar is nog niet verkocht.
3. Gereserveerde voorraad => is beschikbaar in magazijn en al verkocht.
4. Economische voorraad => bestelde voorraad + de beschikte voorraad (niet verkocht).
5. Technische/fysieke voorraad => is de voorraad die niet verkocht + wel verkocht.
6. Effectieve voorraad => is alles samen.

VERSCHILLENDE UITLEG:
VOORRADEN
VEILIGHEIDS- Voor onvoorziene omstandigheden => bv. onverwacht veel
VOORRAAD verkoopt/ leveranciers kan opeens niet leveren.
SEIZOENS- Producten meer verkocht in ene seizoen dan andere => bv. in de
VOORRAAD zomer koopt m’en veel bikini’s.
SPECULATIEVE Voorraad op functie van prijsevolutie (=> oogstproblemen =>
VOORRAAD minder voorraad => wordt duurder).
STRATEGISCHE Essentiële voorraad voor bedrijf => anders ernstige vertraging in
VOORRAAD bedrijf.

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