Resume
Samenvatting logistiek Arteveldehogeschool bedrijfsmanagement
- Cours
- Logistiek management
- Établissement
- Arteveldehogeschool (Artevelde)
Samenvatting logistiek boek + lesnotities + ingevulde oefeningen bij het boek
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Aperçu du contenu
LOGISTIEK: LESNOTITIES + POWERPOINT + BOEK Vlaemynck NaomiINHOUDSTABEL
H0: VAN LOGISTIEKE FLOW TOT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
H1: GESCHIEDENIS VAN DE LOGISTIEK EN HET BELANG VOOR DE ECONOMIE
- Militaire oorsprong
o Voor Napoleon – gigantische bouwwerken en veroveringstochten
o Napoleon – verfijning militaire logsitiek
o Moderne tijden – logistiek netwerk, containers en internet
- Economisch belang van de logistiek
o Het belang in cijfers uitgedrukt
o Blue banana binnen europa
- Logistiek en de toekomst
o E-business
o Digitale transformatie en informatie
o Technologische innovatie
o Duurzaamheid en ciculaire economie
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
H2: LOGISITEK CONCEPT
- Logistieke doelstellingen
- De logistieke flow
- Klantenorderontkoppelpunt
o Begrip en situering
o Van koop 1 naar koop 5
o Gevolgen gelinkt aan koop
- Make-or-buy decision
o Van 1 PL naar 5 PL
o Voordelen en nadelen van outsourcing
- Impact van de logistiek op het bedrijfsresultaaat
o Return on investment
o Key performance indicators
o Dupont-analyse
- De plaats van de logistiek in de waardeketen
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
H3: VOORRAADBEHEER
- Soorten voorraden
- Vraagvoorspelling
o De kwalitatieve methode
o De kwantitatieve methode
- Totale voorraadkosten
o Bestelkosten
o Voorraadkosten
o Kosten van nee-verkoop
- Optimale bestelhoeveelheid
- Veiligheidsvoorraad
- Bull whip
- Warehousemanagement
o Interne functies van een magazijn
o Werking van een magazijn
- Voorraadbeheer in de supply chain
o 3 PL of uitbesteding
o Vendor managed inventory
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
,LOGISTIEK: LESNOTITIES + POWERPOINT + BOEK Vlaemynck Naomi
H4: INKOOP
- Inkoop en logistiek
o Inkoopdefinitie
o De inkoopfunctie
o Directe versus indirecte koop
- De inkooporganisatie
o De inkoopniveaus
o Inkoop in de organisatiestructuur
- Het inkoopproces
o Specifieren van de inkoopvereisten
o Leveranciersselectie en -beoordeling
o Contracteren
o Bestellen
o Bewaken
o Nazorg en evaluatie
o Inkoopsituaties
- Strategisch inkoopmanagement – de inkoopstrategie
- Strategisch inkoopmanagement – leveranciersdifferentiatie
o ABC-analyse
o Portfolio analyse kraljic
- Tactisch inkoopmanagagement – total cost of ownership
- Operationeel inkoopmanagement – leveranciersbeoordeling
o Vendor rating
o Analysetechnieken
o leverancierskwalificatiesystemen
- Ondersteunenede processen – e-procurement
- Inkoop in de supply chain
o Een ketenverhaal
o De control tower
o Duurzaam inkopen
o Circulair inkopen
o Product as a service PAAS
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
H5: PRODUCTIE
- Belang en rol in de logistieke keten
- Productontwerp
o Bill of materials of stuklijst
- Grondvorm productie
o Serieproduct
o Parallelle productie
o Convergente versus divergente productie
o Functionele versus lijnproductie
- Productietijd
o Taktijd
o Cyclustijd
o Procestijd
o doorlooptijd
- Standaardisatie, massaproductie en mass customisation
- Just-in-timeprincipe
- Tools voor productieplanning
o Material requirements planning
o Manufacturing resources planning
o Enterprise resource planning
- Kwaliteitsmanagement
o Plan-do-check-act
o Toyota production system
o Lean en agile
o Six sigma
- Industrie 4.0 en nearshoring
- Productie in de supply chain
o Blockchain
o AI
o 3D-printing
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
,LOGISTIEK: LESNOTITIES + POWERPOINT + BOEK Vlaemynck Naomi
H6: DISTRIBUTIE
- Distributiekanalen
o Commerciele distributie
o Fysieke distributie
- Soorten distributiecentra
o Logistieke grondvorm
o Keuze en locatie van het distributiecentrum
- De transportfunctie
o Transportuitdagingen
o Lege vrachten en beladingsgraad
o Transportoptimalisatie
- Transportmodi
o Hinterlandvervoer
o Intercontinentaal vervoer
o Multimodaal transport
o Incoterms
- Value added logistics en value added services
o Value added logistics
o Value added services
o Tracking and tracing
- Producteigenschappen en verpakking
o Producteigenschappen
o Dangerous goods
o Voedselketen en gevarenanalyse kritische controlepunten
o Verpakkingen
- Outsourcing
- Distributie in de supply chain
o Functioneel vs. Innovatief
o Push vs. Pull distributie
o De last mile
o Stadsdistributie
o Modal shift is mental shift
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
H7: RETOURLOGISTIEK
- Reverse logistics
o Soorten retourstromen
o Redenen voor retourstromen
o Organisator van retourstromen
- Retourstrategieën
o Doe het niet
o Do het zo pijnloos mogelijk
o Maak er winst mee
- Verpakkingen
o Redenen voor verpakking
o De opbouw van verpakking in de logistieke keten
o Verpakkingstrends voor de toekomst
- Retourlogistiek als onderdeel van servicelogistiek
o Installatiemanagement
o Onderhoudsmanagement
o Retourlogistiek als service
- Circulaire economie in de supply chain
OEFENINGEN BIJ HET BOEK
,LOGISTIEK: LESNOTITIES + POWERPOINT + BOEK Vlaemynck Naomi
HOOFDSTUK 0: VAN LOGISTIEKE FLOW TOT SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Logistiek management versus supply chain management
Definitie logistiek management
Logistiek management is dat deel van supply chain management dat op een efficiënte en effectieve manier de
voorwaartse stromen, de opslag en de retourstromen van goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en
controleert van de oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te vervullen.
Concreet: de logistieke functie in een bedrijf zorgt ervoor dat de juiste goederen, in de juiste hoeveelheid en de juiste
kwaliteit op het juiste tijdstip, vergezeld van de juiste documenten, op de juiste plaats terecht komen voor een juiste
prijs. à managen en optimaliseren van de eigen logistieke flow in een organisatie
- Logistiek in enge zin: taken die betrekking hebben op goederenvervoer en de bijbehorende ondersteunende
diensten
- Logistiek in ruime zin: logistiek is tegenwoordig overal aanwezig
Efficiëntie: de manier waarop men het doel bereikt met zo weinig mogelijk kosten (bv. bachelor in 3 jaar)
Effectiviteit: of men het doel bereikt
Definitie supply chain management
Supply chain management (SCM), ook wel integraal ketenbeheer genoemd, is het principe waarbij door middel van het
beheersen en het optimaliseren van processen, coördinatie en samenwerking met leveranciers, tussenpersonen en
afnemers een betere functionaliteit van de keten (en elke schakel binnen die keten) ontstaat.
à focus op wat zich buiten de muren van het eigen bedrijf afspeelt
Integraal ketenbeheer
• Integraal: de verschillende opeenvolgende acties en actoren worden met elkaar verbonden en als een geheel
behandeld.
• Keten: het is de ketting van informatie-, geld- en goederenstromen.
• Beheer: het is niet puur operationeel, er zijn ook beleids- en strategische aspecten aan verbonden.
Logistiek vs. Supply chain management
Logistiek management: Supply chain management of integraal ketenbeheer:
Managen en optimaliseren van de eigen logistieke flow in Overstijgt de operaties van een bedrijf en probeert de
een organisatie. gehele keten van grondstof tot eindconsument te beheren
MA RKT-
De logistieke flow: 3 stromen die interageren VRA A G
- Goederenstroom
- Geldstroom HOOFDSTUK 3:
- informatiestroom VOORRA A DBEHEER
LEVERA NCIERS HOOFDSTUK 4: HOOFDSTUK 5: HOOFDSTUK 6: KLA NTEN
INKOOP PRODUCTIE DISTRIBUTIE
HOOFDSTUK 7:
RETOURLOGISTIEK
, LOGISTIEK: LESNOTITIES + POWERPOINT + BOEK Vlaemynck Naomi
De samenhang tussen supply chain
management en logistiek management
Examenvraag: logistiek is breder dan supply
chain management: Fout, het is omgekeerd
Ketenomkering binnen de supply chain management
Van supply management naar demand management = van push naar pull
- Van goedkope producten in grote identieke series in de hoop dat deze gekocht zullen worden die men duwt
richting de consument = push
- Naar toespelen op specifieke behoeften van kleine groepen of zelfs individuele klanten, die een order door de
logistieke keten trekken = pull
Voorbeeld: vroeger was het gangbaar om een standaard fruitsap te kopen in de supermarkt, tegenwoordiger zijn
juice kraampjes waar je zelf je sapje kan samenstellen met -exotisch- fruit gangbaar
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur nmvl. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
73918 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans