Resume
samenvatting supply chain management H1 - H7
- Cours
- Supply chain management
- Établissement
- UC Leuven-Limburg
samenvatting supply chain management H1 - H7
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
SCM – INLEIDINGLogistiek = het is een belangrijke bron van toegevoegde waarde voor onze economie en het zorgt voor veel
arbeidsplaatsen.
LOGISTIEK MANAGEMENT
Logistiek management is een deel van supply chain management dat op een efficiënte & effectieve manier de
voorwaartse stromen, opslag en retourstromen van goederen van een bedrijf plant, uitvoert en controleert
van de oorsprong tot de aan de consument om zo de behoeften van de consument te bevredigen.
Efficiëntie & effectiviteit
Middelen resultaat
Efficiëntie effectiviteit
Bv weinig verspillen bv goede resultaten
Hoge efficiëntie hoge effectiviteit
De 7 j’s van logistiek
1. Juiste product
2. Juiste prijs
3. Juiste plaats
4. Juiste tijd
5. Juiste conditie
6. Juiste hoeveelheid
7. Juiste consument
De 7 stappen van logistiek voorbeeld: BBQ
1. Vraagvoorspelling → wie komt er naar de BBQ
2. Receptuur/stuklijst → welk vlees, groenten, …
3. Voorraadsituatie → wat hebben we nog in de diepvries
4. Materiaalbehoefte → wat moeten we nog aankopen
5. Inkopen → bestelling plaatsen, boodschappen doen
6. Productie(planning) → vlees bakken
7. (Fysieke)distributie → feesten
,LOGISTIEKE FLOW
Elke stap kost geld en creëert meerwaarde:
Marktvraag
Voorraadbeheer
Leverancier → inkoop → productie → distributie → consument
Retourlogistiek
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT/INTEGRAAL KETENBEHEER
Supply chain management: door middel van het beheersen en optimaliseren van processen, coördinatie en
samenwerking met leveranciers, tussenpersonen en afnemers een betere functionaliteit van de keten ontstaat
Het integrale ketenbeheer focust zich op alles wat zich buiten de muren van het eigen bedrijf afspeelt.
• Integraal = alles wordt als een geheel behandelt → opeenvolgende acties/actoren worden verbonden
• Keten = ketting van info, geld en goederen en retourstromen
• Beheer = operationele, beleids- en strategische aspecten
Samenwerking tussen verschillende schakels is zeer belangrijk, want elke onderneming is maar slechts één
schakel in de hele keten! Ook is het belangrijk dat de keten kan reageren op verschillende veranderingen:
• Opportuniteiten
• Risico’s
Een ketting is zo sterk als de zwakste schakel
,SAMENHANG VAN SCM EN LOGISTIEK
KETENOMKERING
Ketenomkering is een belangrijke hervorming in SCM, want het kan de logistieke functie binnen een bedrijf
beïnvloeden.
EVOLUTIE KETENOMKERING (VAN PULL NAAR PUSH)
Push model = supply management
• Grote, identieke series produceren → deze worden geduwd naar de klant in de hoop dat ze gekocht
worden
• Verwachtingen zijn gebaseerd op de vraagvoorspelling
• De klant koopt wat er beschikbaar is
Producent → verdeler → kleinhandel → consument
Pull model = demand management
• Er wordt ingespeeld op de specifieke behoeften van de klant of groep
• Gemaakt op basis van orders/bestellingen van consumenten (dus niet op voorspellingen) → de klant trekt
de order door de logistieke keten
Producent verdeler kleinhandel consument
, INNOVATIE & DUURZAAMHEID
Innovatie: de welvaart laten toenemen
Duurzaamheid: de huidige processen vervangen voor minder milieubelasting + rekening houden met het
welzijn
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur maudcroes2004. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €10,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
73918 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans