Orléans • chimie

Fiche récapitulative d'un cours sur les Glucides.

Cours sur l'isomérie traitant les isomères de constitution, les stéréoisomères de conformation, les stéréoisomères de configurations (énantiomères et diastéréoisomères) avec la notions de chiralité, carbone asymétrique, composés méso, cis/trans, E/Z

Cours sur les structures et les liaisons décrivant l'atome et ses structures, la liaison chimique (règle de l'octet, électronégativité, liaison ionique, liaison covalente, liaison covalente polarisée et effet inductif), les groupe fonctionnels et la nomenclature (hydrocarbures, nomenclature).

Cours sur les méthodes expérimentales en solution aqueuse décrivant les rôles de l'eau dans les solutions aqueuses et le aspectrophotométrie avec la loi de Beer Lambert

Cours sur la liaison chimique qui aborde : la théorie empirique de la liaison covalente (théorie de LEWIS, théorie de Gillespie ou VSEPR), les orbitales moléculaires (définition, forme et symétrie), hybridation des orbitales atomiques (hybridation sp3, hybridation sp2, hybridation sp), autres caractéristiques des liaisons chimiques (énergie de liaison, polarité des liaisons et moment dipolaire)

Ce cours reprend les base de l'atomistique en chimie

Ce document reprend un cours sur les méthodes expérimentales en solution aqueuse en s'intéressant particulièrement à l'eau et la loi de Beer Lambert.