Samenvatting
Samenvatting Voedingsleer
Deze samenvatting bevat alle hoofdstukken van het handboek Voeding.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 145 pagina's
Voorbeeld 1 van de 145 pagina's
In winkelwagenGekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
1 beoordeling
Door: jacquelineboers • 1 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 1: Algemene begrippen1.1 Inleiding
Gezondheidsdeterminanten
= gezondheid wordt beïnvloed door verschillende soorten factoren.
1.2 Definities en toepassingen
Voedsel Alles wat gegeten en gedronken kan worden als dusdanig of na
bewerking,een geheel van voedingsmiddelen.
Voeding Het proces van kiezen en nuttigen van voedsel, het verwerken
daarvan door het menselijk lichaam en het effect daarvan op de
gezondheid, het voeden of gevoed worden.
Gezondheid Een toestand van volkomen fysiek, psychisch en sociaal
welbevinden (WHO)
Optimale Evenwichtige voeding bevat alle noodzakelijke voedingsstoffen
voeding in een juiste hoeveelheid om ons lichaam optimaal te laten
functioneren.
Voedingsstof Een chemisch definieerbaar bestanddeel of groep van
bestanddelen van een voedingsmiddel.
1.2.1 Voedingsstoffen of nutriënten
= chemische stoffen die uit voedsel moeten worden opgenomen omdat ze noodzakelijk zijn voor
de nutritionele ondersteuning van het lichaam (levering van energie en van bouwstoffen) met het
oog op een optimale groei, onderhoud en herstel van het lichaam.
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper kyaraderoeck. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,89. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen