Samenvatting
Samenvatting H3 Voedingsstoffen samenstelling in voeder
- Vak
- Voedingsleer
- Instelling
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
H3 Voedingsstoffen samenstelling in voeder
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagenVerkoper
VolgenVoorbeeld van de inhoud
H3: Voedingsstoffen samenstelling in voeder3 manieren om de samenstelling van een voeder te benaderen
- Op basis van de gevoerde hoeveelheid
- Op basis van de droge stof
- Op basis van de energie
Geven allemaal verschillende waarden
Belangrijk om te weten bij het vergelijken van voeders!
Vergelijken op basis van gevoerde hoeveelheden
- Vergelijken op basis van gevoerde hoeveelheid kan zeer misleidend zijn
o Verschillen in energiedichtheid
o Verschillen in verteerbaarheid
o Verschillen in vochtgehalte
o Verschillen in hoeveelheid nutriënten (eiwitten, vetten, KH)
- Beter is te vergelijken op basis van droge stof!
- Op etiket staat meestal verse stof vermeld, tenzij specifiek ‘droge stof’ vermeld.
- Hoe meer vocht hoe minder kwaliteitsvol
Vergelijken op basis van droge stof
Waarom op basis van droge stof?
- In vocht zit geen voedingsstoffen
- Zo makkelijker te vergelijken
Op eerste zicht lijkt het dat in natte voeding minder vet zit omdat de % op het eticket lager
staan. MAAR
Berekening voor minste vet:
Voeding 1: 100gram korrel met 7% water en 24% vet
Voeding 2: 100gram blikvoer met 79% water en 6% vet
Stap 1:
- zijn de nutriënten uitgedrukt op verse stof of op droge stof?
Verse stof want water staat er ook op vermeld
Stap 2:
- voeders ”drogen”, al het vocht wordt eruit gehaald
o Voeding 1: 7% water op 100g korrel = 93% of 93g droge stof
o Voeding 2: 79% water op 100g blik = 21% of 21g droge stof
Stap 3:
- Voeding 1: 24g vet per 100g verse stof in. Maar je wil het % vet weten per 100g
droge stof.
- Overgebleven droge stof om zetten naar 100g droge stof, en doe hetzelfde voor het
vetpercentage.
o Voeding 1: 24g/93g x 100 = 25,8% vet per 100 gram
o Voeding 2: 6g/21g x 100 = 28,6% vet per 100 gram
DUS de er zit minder vet in de droge brok
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper marieloudigangi. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,86. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 56326 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen