Voedingsstoffen Samenvattingen, Notities en Examens

B1-K2-W3 Draagt bij aan goede kwaliteit van zorg (Professional en kwaliteitsbevorderaar) In dit examen maak ik een verbetervoorstel aan de hand van een knelpunt in de zorg, wat actueel is bij mij op locatie namelijk over voeding. Cliënten laten het eten staan omdat het niet smakelijk genoeg is en niet goed warm opgediend wordt. In mijn verbeterplan staan de interventies, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. Voeding is een cruciale factor voor het welzijn en herstel van onze cliënten....

Uitgebreide aantekeningen van jaar 1 (2021-2022) medische biologie over de volgende onderwerpen: - Opname en vertering - Bouwstoffen - Voedingsstoffen - Stofwisseling - Afvalstoffen Bevat woordenboeken, samenvattingen van Pearson en andere aantekeningen! PL staat er nog niet bij omdat ik niet weet welke lesdoelen in dit jaar gebruikt worden, stuur me een berichtje en ik voeg ze toe! Er is ook een document met alle leerdoelen van PL van het hele eerste jaar, hier staan ze ook vast tu...

Betreft een samenvatting van de noodzakelijk hoofdstukken van het boek Science of Nutrition, voor de module Voedingsleer. De samenvatting is tevens een vertaling naar het Nederlands Ik heb de Engelse terminologie zo zorgvuldig mogelijk vertaald naar de Nederlandse terminologie Ik heb het examen in 1 poging gehaald met een 8,8. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden in het boek v.w.b micronutriënten, wijken soms af van de ADH van het Voedingscentrum. Ik heb zo veel mogelijk die van het voedi...

Voedingsgewoontes en leefstijl zijn in kaart gebracht. Vervolgens is de energiebehoefte berekend volgens de PAL waarde, maar ook het energieverbruik en de totale energiebehoefte. De hulpvraag van mijn cliënt is uitgevraagd. Daarnaast is er een voedingsanalyse gemaakt, de inname van de cliënt werd vergeleken met de ADH over de micro- en macro nutrienten volgens de Schijf van Vijf. Er is uitgebreid beschreven aan welke voedingsstoffen niet wordt voldaan, hoe dit komt en hoe dit te verbeteren is...

Er is geen cursus van deze leerstof dus deze samenvatting is gemaakt op basis van haar powerpoints. Op dit onderdeel haalde ik een 15/20.

Samenvatting van het hoofdstuk vetten / lipiden van het van voedingsstoffen en ingrediënten 1.

Inleiding van de samenvatting: MODULE 1 - HYGIËNE IN DE KEUKEN - Alle regels omtrent hygiëne - Veilig bereiden en veilig bewaren MODULE 2 - HULPMIDDELEN IN DE KEUKEN - Niet te kennen MODULE 3 - WEGEN, METEN EN REKENEN - Leerstof kunnen toepassen - Berekenen van voedingswaarden MODULE 4 - BEREIDINGSWIJZEN - Alles kennen MODULE 5 - EIGENSCHAPPEN VAN VOEDINGSSTOFFEN - Alles kennen MODULE 6 - BASISBEREIDINGEN - Alles kennen MODULE 7 - MENULEER - Alles kennen

In dit document vind je de voedingskundige analyses van de volgende vitamines: Vitamine A, E, Fosfor/fosfaat, ijzer, Folaat (foliumzuur, B11), B12 en zink. De volgende gegevens worden per vitamine beschreven: Wat, functie, (evt) wisselwerking met andere voedingsstoffen, voedingsmiddelen, gemiddelde behoefte, ADH en AI, (evt risico op tekorten), te lage inname, te hoge inname, inname volgens VCP

Portfolio wat je eerste deel van minor Voeding en Ziektepreventie moet maken. Beoordeeld met een 8,0. Je geeft een voedingsadvies aan je client. Hiervoor moet je voedingsdagboek bijhouden en kijken naar de voedingsstoffen. Je kijkt naar leefpatroon en voedingspatroon. Je kijkt ook naar BMI en middelomtrek.

Samenvatting van het hoofdstuk olie- smeer en bereidingsvetten van het van voedingsstoffen en ingrediënten 1

In deze samenvatting zijn alle hoofdstukken opgenomen. Ik heb de leerstof uit de cursus gecombineerd met leerstof uit de PPT's en extra te kennen informatie. Ik was geslaagd voor dit vak.