Celbiologie 1: Hoofdstuk 2 de chemie van de cel
Atomen in het lichaam
- Koolstof (C) vormt covalente bindingen
- Zuurstof (O)
- Waterstof (H)
- Stikstof (N)
Covalente bindingen
Energierijke bindingen tussen koolstofatomen en andere atomen of zichzelf
UV-licht versus infrarood licht
Infrarood licht langere golflengte minder energetisch
UV-licht kortere golflengte energetisch genoeg om covalente bindingen te
breken
Stereo-isomeren
Spiegelbeelden met zelfde bouwstenen ANDERE WERKING
Water in cellen
Polaire molecule
1/10 zo sterk als covalente bindingen maar door groot aantal toch sterk
Henderson-Hasselbach vergelijking:
HA H+ + A-
[H ] x[ A]
K=
[HA ]
[ HA ]
pH = -log K – log
[A]
[ A]
= pK + log
[ HA ]
Zwakke zuren en zwakke basen = buffers (houden pH in de cel stabiel)
Membranen
Selectieve permeabiliteit regelt celinhoud en concentratie gradiënt
Fosfolipiden dubbellaag (polaire hoofdjes naar buiten apolaire staarten naar binnen)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper guillaumehermans. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
