100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
Samenvatting - Natuurwetenschappen : weet wat je eet €6,56
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. 3e Graad
  4.  
  5. 3e Graad
  6.  
  7. Natuurwetenschappen

Samenvatting

Samenvatting - Natuurwetenschappen : weet wat je eet
 0 keer bekeken  0 keer verkocht

info over fotosynthese, voedingsstoffen (glucide, monosachariden, glucose, fructose, disachariden, maltose, lactose, sacharose, polysachariden, cellullose, glycogeen), vertering, vetten, eiwitten, enzymen. (op het niveau van NAWE 3u per week)

Voorbeeld 2 van de 9  pagina's

Document informatie

  • 23 december 2024
  • 9
  • 2022/2023
  • Samenvatting

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (137)

Verkoper

avatar-seller
anneliesduwyn

Voorbeeld van de inhoud

Hoofdstuk 7: weet wat je eet
Weet wat je eet

Voedingsstoffen

- Afbreken & gebruiken opbouw cel
- Leveren energie
- Opbouw lichaamseigen eiwitten

Over- en ondergewicht = gevaarlijk

 Meten door BMI (Body Mass Index) of buik-heupverhouding

De fotosynthese

Bladgroenverrichting -> het maken van energierijke verbindingen uit CO 2 en H2O in een chloroplast in
aanwezigheid van licht




Autotroof

-> organismen die zelf energierijke verbindingen opbouwen uit eenvoudige anorganische moleculen
(CO2 en H2O)

-> groene planten (Bv. zetmeel opgeslagen in aardappelknol)

, Heterotroof

-> organismen die hun levensnoodzakelijke energie uit energierijke verbindingen (suikers) halen die
door andere levende wezens werden opgebouwd

-> mens, dier, gistcellen,… (Bv. mens en dier verbranden suikers)

-> chemische formule celademhaling (in mitochondriën)

C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + energie

C6H12O6 -> glucose 6 CO2 -> uitademen

6 O2 -> inademen 6 H2O -> uitademen, zweten, urine

Energie -> nodig voor lichaamsprocessen



Voedingsstoffen

Opnemen via dagelijkse voeding

Tijdens spijsvertering worden ze afgebroken door de aanwezigheid van enzymen (biokatalysatoren)
tot kleine moleculen (bouwstenen) die in het bloed kunnen worden opgenomen

Suikers (gluciden) Energie /
Vetten (lipiden) Energie Opbouw
Eiwitten (proteïnen) Enzym/hulpstof Opbouw
Mineralen Enzym/ hulpstof /
Vitaminen Enzym/ hulpstof /




Gluciden

= suikers
= koolhydraten (KH)

Bv. zetmeel, glucose, pectine, …

Indeling: monosachariden (MS), disachariden (DS), Polysachariden (PS)

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

√ Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anneliesduwyn. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,56. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,56
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd