Samenvatting
Samenvatting Operational Excellence
Samenvatting operational excellence (Nederlandstalig & Engelstalig deel): quality management + ERP
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 60 pagina's
Voorbeeld 4 van de 60 pagina's
In winkelwagenGekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Quality managementHoofdstuk 1: intro to quality & operational excellence
Operational excellence: sneller, korter, goedkoper, e/icienter = processen zorgen dat
het allemaal vlotter verloopt
1. Operational excellence als strategie
Operationele excellence = elke medewerker de waardestroom naar klant kan zien,
leveren + verbeteren
• Wat is de strategie van het bedrijf/organisatie
à 3 soorten strategieën
1) Product Leadership
ð Weten à allerbeste product is
ð Marketing + R&D belangrijk
ð Durven risico’s nemen à hopen dat iets oplevert (risicogericht management
stijl)
ð Innovatie
ð Voordelen van nieuwe producten/diensten
ð Bv. apple
2) Customer intimacy
ð Goede connectie klant hebben
ð Klant komt à relatie goed zit + bij u wilt kopen NIET omdat je beste product hebt
ð 1 of meerdere klantenniches
ð Aanbod van diensten
ð Situaties/bedrijven verbeteren van klant
ð Bv. kapper, casino, 5 sterren hotel
3) Operational excellence
ð Goedkoop mogelijk
ð EHicient mogelijk diensten + producten aanbieden
ð Lage prijs voor degelijke kwaliteit
ð Verwachtingen klant
ð Bv. Amazon, Temu, Shein, Primark, Colruyt, IKEA, Rynair
à vliegen met Rynair: weten dat minder zal zijn dat Emirates à blijven er in vliegen à
weten verwachtingen
• ‘The discipline of Market Leaders’
• Strategie geeft richting à manier waarop organisaties
leiderschapspositie in markt kunnen bereiken
• Consequence of NOT choosing: “Stuck in the middle”
ð Dag dat je niet kiest à super lastig worden
ð LT achteruit of kopje onder à Reden? à strategiën niet
meer volgen
, • Operational excellence = Makkelijker, beter, sneller en goedkoper
à processen à toevallig/ ontoevallig ondersteunt à ERP
2. Quality: 3 soorten
à wat zijn specificaties product
ð Bv. Mcdo met pakjes friet
• Het moet werken, doen wat moet doen, niet teveel standaards hebben
ð Consistent product maken + product moet elke dag exact hetzelfde zijn anders
miserie
ð Corrigeren kost geld à komen tot consistente kwaliteit = uitdaging producent
Product quality
ð Hoe ziet het eruit, weg of niet weg
ð Kijken à kwaliteit van product
Service quality
ð Bv. restaurant, kassa in de winkel, inchecken zaventem
Process quality
à hoe maak ik het
ð Noteren wat ik doe
ð Minder kijken à eindproduct à WEL kwaliteit proces
Process quality + product quality = …
• Proces quality + product kwaliteit = oke
ð Onder controle
• Proces kwaliteit oke + product kwaliteit = soms probleem
ð Process onder controle, maar defecte producten
ð Uitzonderlijk/incidenteel
ð Bv. gehakt beenhouwer à soms meer of minder vet à smaak spaghetti afwijken
• Process kwaliteit + product kwaliteit oke = wispulturig proces
ð Veel tijd in corrigeren à proces veranderd
ð Bv. spaghetti = overkookt à nieuwe spaghetti koken à kost geld
• Proces kwaliteit + product kwaliteit = niet oke
Moet kwaliteit steeds verbeteren?
à Nee = kost geld
ð Als klant willen we niet meer betalen à je verwacht geen topkwaliteit
ð Niveau blijven houden à Gevolg bij niet doen? à afhaken klanten
ð Bv. Ryanair
• Optimal quality level (Juran)
à kost afhankelijk van: kost kwaliteit implementeren + kokst van aantal rework
ð Zo goedkoop mogelijk proberen houden
, ð Kwaliteit kan steeds beter à MAAR kost bijkomende verbteringen verhoogt
exponentieel
ð Optium vinden!!
• Uitdrukken kwaliteit in sigma’s
à 6Sigma = super perfect + statistisch
ð Bij 6Sigma = perfect bezig à 3 defecten op 1 miljoen
ð Variatie op proces = beperkt
ð Bv. bij 1 miljoen flesjes à 3,4 flesjes geen halve liter
• Uitdaging
ð Constant hetzelfde maken
ð Betrouwbaarheid
ð Bv. Starbuck à internationaal zelfde service
Van product kwaliteit naar proces kwaliteit: BELANGRIJK
• principe
ð Als process onder controle is à output + kwaliteit output = OK
ð Bedrijven focussen meer op process kwaliteit ipv QC & QA
• Quality control (reactive)
ð Eindproduct controleren
- Werking
ð Testen/verifieren
ð Inspection
ð Meten
ð Non conforrm
ð Defects
• Quality assurance (Pro active)
ð Af en toe controleren op proces
ð Proberen anticiperen
- Werking
ð Instructies
ð Standaarden
ð Procedures
ð training
• Kwaliteitssysteem/ Total Quality Management
ð FINALE FASE: kwaliteitscultuur introduceren
ð Heel bedrijf + bedrijfscultuur denkt mee in bepaalde richting
à bv. een bank is kapot à wie zou dit spontaan gaan melden? à Niemand zit niet in
bedrijfscultur
, 3. Link met ERP
à ERP : basis om iets boekhoudkundig bij te hoduen
• ERP als geïntegreerde backbone van bedrijfsprocessen
ð Link? à ze communiceren met elkaar
• ERP ter ondersteuning van businessprocessen
à 3 niveaus
1) Fysieke activiteiten
ð Business + ERP niveau
ð Wat doen we in bedrijf à verschillend
ð Bv. handelingen, materialen
2) Documenten
ð Business + ERP niveau
ð Papier, elektronisch
3) Financiële transactie
ð ERP niveau
ð Enigste universe taal van bedrijven
ð Bv. boekingen, grootboekingen, P&L,…
Bv. Bol.com: pakketje nemen à automatisch factuur + leverbewijs in de doos à terwijl
betaling + boekhouding gebeurd
4. Processen
• Karatistieken process?
ð Begin: tijd/event gebasseerd à trigger
ð Eind
ð Opeenvolging verschillende activiteiten
• Process herkennen/process flows lezen à business process of ERP process
à zie voorbeelden
ð Process flows = soms business process, ERP process flow of beide
ð Weinig consistentie à hoe processen opgesteld worden
ð Blokjes achtige dingen (meestal werkwoord in)
ð Ruiten à decission box
• Hoe een process flow tekenen?
ð Geen standaarden
ð Swimlines (geen naam), rollen of departementen (werkwoorden) +
beslissingspunten, activiteiten, start & eind
ð Aandachtpunt à Nivo van detail
• Process vs Subprocess
ð verschillend in nivo van detail à process groepen, processen, subprocessen,…
• Porter Value chain: primary vs supporting processen
ð Wat core bedrijf?
à bestaat uit: primaire processen + ondersteunende diensten
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PieterDeMan. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €13,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 48756 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen