Zouten Hoofdstuk 10
Paragraaf 1
Waaraan zie je dat een stof oplost?
- een oplossing van een zout in water is helder en soms gekleurd. Als een
zout niet in water oplost, ontstaat een troebel mengsel. Een suspensie heeft
altijd een kleur.
Als een vaste stof in water oplost, ontstaat een heldere vloeistof.
Een oplossing kan nooit wit zijn.
Een vaste stof die slecht in water oplost, geeft een troebele vloeistof.
Alle suspensies hebben een kleur.
Als je een slecht oplosbare stof in water doet, krijg je altijd een troebele
vloeistof en meestal ligt er vaste stof op de bodem.
Hoe werk je met de oplosbaarheidstabel?
- in een oplosbaarheidstabel kun je zien of een combinatie van ionen een
goed, matig of slecht
oplosbaar zout oplevert.
Een ander woord voor alledaagse naam → triviale naam.
Natriumchloride → keukenzout.
Hoe maak je zelf een oplosbaarheidstabel?
- een oplosbaarheidstabel maak je door in de eerste kolom de positieve
ionen te zetten. In de
bovenste rij zet je de negatieve ionen. Op de kruising van een positief en
een negatief ion noteer je of het zout goed, slecht of matig oplosbaar is.
Goed oplosbaar → er lost meer dan 10 gram zout op in 1 l water.
Matig oplosbaar → er lost tussen 1 en 10 gram zout op in 1 l water.
Slecht oplosbaar → er lost minder dan 1 gram zout op in 1 l water.
Paragraaf 2
Wat is een neerslag?
- Een neerslag is een vaste stof in een vloeistof die niet is opgelost en
langzaam naar de bodem zakt.
Een neerslag ontstaat omdat de ionen van de twee oplossingen met elkaar
hebben gereageerd.
Hoe voorspel je of een neerslag ontstaat?
- met de oplosbaarheidstabel kun je voorspellen of een neerslag ontstaat.
Hoe maak je nieuwe zouten?
- je maakt een nieuw zout door twee geschikte zoutoplossingen bij elkaar
te voegen zodat een neerslag ontstaat. Daarna filtreer je de suspensie. Het
residu is het zout dat je wilt maken.
Paragraaf 1
Waaraan zie je dat een stof oplost?
- een oplossing van een zout in water is helder en soms gekleurd. Als een
zout niet in water oplost, ontstaat een troebel mengsel. Een suspensie heeft
altijd een kleur.
Als een vaste stof in water oplost, ontstaat een heldere vloeistof.
Een oplossing kan nooit wit zijn.
Een vaste stof die slecht in water oplost, geeft een troebele vloeistof.
Alle suspensies hebben een kleur.
Als je een slecht oplosbare stof in water doet, krijg je altijd een troebele
vloeistof en meestal ligt er vaste stof op de bodem.
Hoe werk je met de oplosbaarheidstabel?
- in een oplosbaarheidstabel kun je zien of een combinatie van ionen een
goed, matig of slecht
oplosbaar zout oplevert.
Een ander woord voor alledaagse naam → triviale naam.
Natriumchloride → keukenzout.
Hoe maak je zelf een oplosbaarheidstabel?
- een oplosbaarheidstabel maak je door in de eerste kolom de positieve
ionen te zetten. In de
bovenste rij zet je de negatieve ionen. Op de kruising van een positief en
een negatief ion noteer je of het zout goed, slecht of matig oplosbaar is.
Goed oplosbaar → er lost meer dan 10 gram zout op in 1 l water.
Matig oplosbaar → er lost tussen 1 en 10 gram zout op in 1 l water.
Slecht oplosbaar → er lost minder dan 1 gram zout op in 1 l water.
Paragraaf 2
Wat is een neerslag?
- Een neerslag is een vaste stof in een vloeistof die niet is opgelost en
langzaam naar de bodem zakt.
Een neerslag ontstaat omdat de ionen van de twee oplossingen met elkaar
hebben gereageerd.
Hoe voorspel je of een neerslag ontstaat?
- met de oplosbaarheidstabel kun je voorspellen of een neerslag ontstaat.
Hoe maak je nieuwe zouten?
- je maakt een nieuw zout door twee geschikte zoutoplossingen bij elkaar
te voegen zodat een neerslag ontstaat. Daarna filtreer je de suspensie. Het
residu is het zout dat je wilt maken.
