Alimentos - Study guides, Class notes & Summaries

Muestreo Es el conjunto de operación que deben hacerse un material, con el fin de obtener una pequeña porción que representa la composición de la cantidad total Tipos de muestras Plan de Muestreo Equipo de muestreo Preparación de las Muestras

Notas de química sobre los productos químicos y lo que son. Información sobre los etiquetados de alimentos .

Apuntes de los temas de la asignatura de Normalización y Legislación Alimentarias vistos en clase y realizados personalmente para un estudio más fácil y ameno.

Ejercicios desarrollados en clases, tienen potencial de ser parecidos a próximos ejercicios de prueba de la asignatura.

Control inge 2 desarrollado, para la carrera de ingenieria en alimentos, con la profe Alejandra,

Ejercicios tipo control para la asignatura de inge 2 para la carrera de ingeniería de alimentos de la universidad de santiago de Chile.

Adéntrate en el apasionante mundo de los alimentos transgénicos con nuestro detallado apunte de biotecnología. Diseñado para estudiantes, investigadores y cualquier persona interesada en la biotecnología y la ingeniería genética. Este apunte es sencillo y practico, ya que cuenta con preguntas adicionales que te ayuaran a comprener mejor el tema.

Las biomoléculas son moléculas estructurales fundamentales por las que se encuentran constituidos los seres vivos, siendo la base esencial y fundamental de la vida y de la salud. Son sintetizadas por los seres vivos a partir de la alimentación y están constituidas principalmente por cadenas de carbono y elementos como el hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Las biomoléculas orgánicas pueden agruparse en cuatro grandes tipos: Glúcidos (Hidratos de carbono o carbohidratos)...

Control desarrollado para la asignatura de ingeniería en alimentos II (inge II) de la carrera de ingeniería en alimentos de la universidad de santiago de Chile.

El documento es acerca de la siembra, la fertilizacion, el compost todo relacionado con ciescias naturales se hablan temas como ¿Cuáles son los efectos sobre la salud humana de los pesticidas y fertilizantes químicos que le aplican a la mayoría de alimentos que consumimos?